Команда VA (Victoria Arduino) всегда диктовала правила в области кофейных инноваций.
С 1905 года, технологические разработки компании сочетаются с последними тенденциями дизайна, чтобы создавать известные во всем мире кофемашины.
Для любителей спешелти кофе всегда интересно наблюдать за новейшими технологиями, которые предлагает команда Виктории Ардуино.

В 2019 году была подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Первые чайные пакетики был запатентованы более 100 лет назад. В течение многих лет основным материалом, из которого их производили, была фильтровальная бумага, сама по себе безопасная для здоровья потребителей. Недобросовестные чайные компании могли расфасовывать по пакетикам чай худшего качества, но едва ли можно говорить, что он вреднее листового чая.

Вопрос о вреде чая в пакетик подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На протяжении 150 лет Бразилия занимает лидерскую позицию по производству кофе. Сегодня урожай страны — это примерно треть всего мирового кофейного рынка.

Из-за больших объемов производства сформировалось два стереотипных мнения о кофейной индустрии страны. Первое — в Бразилии работают исключительно крупные фермы, где для повышения скорости сбора урожая его собирают механизированн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Руанда — земля тысячи холмов, самая густонаселенная страна Африки с высоким уровнем бедности. Кофейная индустрия здесь прошла долгий путь: от ягод низкого качества до зерна с оценкой более 90 баллов по шкале SCA. Между этим страна пережила борьбу за независимость, мировой кризис падения цен на зерно, гражданские войны и геноцид.

Спешелти кофе в Руанде стал источником перемен, котор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Скандинавская, американская, венская, итальянская, турецкая — традиционно обжарку кофе называли по месту, где она была популярна. Однако сами по себе эти наименования ничего не говорили о степени обжарки.

Позже появилось краткое и более понятное разделение обжарки по цвету: от светлой до темной. Но сейчас и оно уходит в прошлое. Почему так произошло и что приходит на смену этим наз подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждый образованный любитель чая знает о тайваньских чайных конкурсах, многие слышали об уишаньских конкурсах улунов и красных чаёв, а вот масштабного и престижного состязания белых чаёв до последнего времени не существовало (с начала 2010-х в Фудине проводились конкурсы среди местных производителей, но их размах был не очень велик — от нескольких десятков до ста участников). Но теперь это упу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Опубликованы результаты нового исследования, подтверждающего пользу кофе для здоровья. Элейн Кингвелл (Elaine Kingwell) из Университета Британской Колумбии (University of British Columbia) и ее коллеги установили, что регулярное употребление этого напитка может снизить риск развития рассеянного склероза. Для этого достаточно выпивать 4 чашки кофе в день.

Для того, чтобы выяснить эт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новое исследование ученых из Ньюкаслского университета показало, что чай улучшает работу мозга у людей старше 85 лет. В ходе исследования было показано, что те, кто пьет чай более пяти чашек в день, обладают большей концентрацией и устойчивым уровнем внимания. Они также продемонстрировали лучшие психомоторные навыки, которые связывают мозговые и двигательные функции.

В тестах они п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Темпер (англ. tamper) – незаменимый инструмент бариста, использующийся, для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре, при приготовлении эспрессо. Темпер состоит из рабочей поверхности и ручки. Оба элемента могут быть выполнены как из металла, так и древесины или даже пластика. Рабочая поверхность представляет собой круг диаметром на 1-1,5 миллиметра меньше диаметра портафильт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Большое количество индустриальной и аграрной техники существует в мире. В Украине такой техники тоже достаточно. Поэтому мы предлагаем Вам запчасти Claas от фирменных производителей такой продукции поставляет магазин АгроКроп. Он предлагает Вам электронный каталог, где есть вся основная информация о такого товара: его параметры или характеристики, стоимость, наличие, а также название бренда. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Среднестатистическому человеку на планете не достает тех или иных питательных веществ. Вот почему стоит ответственно составлять свой рацион. И очень важно, чтобы в нем были те или иные фотосинтезирующие водные организмы. Дело в том, что эти растения и бактерии содержат в себе те вещества, которых нет больше практически нигде. Конечно, не стоит есть любые водоросли, сначала стоит ознакомиться с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По мнению израильских специалистов, кофе на 50−80% помогает уменьшить поступление в кровь вредных веществ из мяса. Все дело в полифенолах, по содержанию которых кофе не уступает красному вину (источник — NewsRU Israel). Как показали эксперименты, кофе тормозит процесс окисления жиров из мяса, тем самым уменьшая всасывание в кровь продуктов окисления. После того как испытуемые съедали говяжий б подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование показало: два элемента, входящие в состав кофе, приостанавливают рост клеток рака предстательной железы, сообщает medicalnewstoday.com.
Кофе является одним из самых популярных напитков на планете и представляет собой сложный коктейль. Фактически он может содержать смесь летучих и нелетучих химических соединений, вид и концентрация которых сильно варьируется в зависимости от р подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – один из самых популярных напитков во всем мире. Многих это удивит, но молоть кофе в производственных масштабах – далеко небезопасно для здоровья.

Продавцам магазинов, где установлены профессиональные кофемолки, следует знать, что вдыхание пыли кофейных бобов может привести к серьезному заболеванию легких. Речь идет об экзогенном аллергическом альвеолите. В случае, если источ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употребление 2-3 чашек кофе в день уменьшает риск эректильной дисфункции у мужчин почти на 40%.

Таковы результаты нового исследования, приведенные на днях в онлайн-журнале PLOS ONE.

Эректильная дисфункция (ЭД), или импотенция – это состояние, при котором мужчина оказывается не способен достичь или поддержать эрекцию, необходимую для совершения полового акта.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки