Профессия бариста, специалиста по приготовлению кофе на эспрессо-машине, зародилась в Италии. В России эта профессия еще довольно молода. Востребованы бариста пока лишь только в крупных городах, именно поэтому по-настоящему профессионалов своего дела пока очень мало.

Бариста – это бармен, который раб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Крупнейшая кофейня Японии “Дотор”, которой принадлежит более тысячи заведений, выбрала Чебурашку лицом летней рекламной кампании, предварительно обесцветив его. Изображение белого брата Чебурашки появится на плакатах, наклейках и лотерейных карточках.

Чер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новая работа LS Graphic Design ,итальянской студии дизайна с офисами в Милане и Нашвилле.

La Cafferia - это визуальный логотип итальянской компании, которая занимается сбором и сбытом кофейных зерен в США и некоторых странах Европы. Основными характеристиками, которые выделя подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждый год в мире выпивается более 400 миллиардов чашек кофе самых разных сортов. Эспрессо, капучино, мокка, латте, ристретто – этот список можно продолжать бесконечно. Тысячи вкусов, тысячи ароматов, тысячи способов приготовления - в этом многообразии каждый обязательно найдет именно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейный бренд Nespresso погрузится в мир кулинарии на гастрономическом фестивале Madrid Fusión 2010, который будет проходить в столице Испании с 26 по 29 января. Шеф-повара со всего мира приедут на ярмарку вкусов, чтобы обменяться опытом с коллегами и удивить искушенную публику новыми изысками. Nespresso предложил самым маститым поварам с мировым именем представить свое видение того, как кофе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.

Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.

По чаю и церемония

Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Поскольку речь зашла о кофе, расскажу историю моего с ним знакомства. Началось все когда еще был подростком, график был напряженн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

После такого фото, не то что ребенку давать кофе, сам пить не захочешь.

Сколько раз уже убеждался, что чашечка ароматного кофе во время 10 минутного отдыха при любой работе - подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чего только не придумают дизайнеры для нашего с вами удобства. На фото один из таких шедевров - удобные одноразовые стаканчики для автоматов по продаже кофе. По себе знаю как иногда бывает горячо держать стаканчик со свежекупленным кофе, обжигает пальцы и приходится держать за самый край, где идут закругления. А тут - красота, и удобно держать, и дизайн красивый.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Что-то я закрутился с делами и сегодня только обратил внимание, что этому скромному блогу о кофе, пошел второй год.

3 октября 2007 года я написал первый пост, вообщем -

С днем рожденья подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки