Результаты поиска : кофевар

Питательная ценность кофе: все о калорийности, витаминах и пользе


Кофе является одним из самых популярных напитков во всем мире, но мало кто знает о его пищевой ценности. Можно ли от него поправиться, и есть ли в нем полезные вещества — на эти вопросы мы ответим как можно более подробно.


Кофеин является основным компонентом кофе. Среднее содержание кофеина зависит от ви подробнее »
Обсудить  

Согласно всезнающей статистике, из более чем двух миллиардов ежедневно выпиваемых на нашей планете чашек кофе половину составляет кофе растворимый. Он имеет как свои достоинства, так и недостатки, причем и те, и другие признают как потребители, так и производители этого весьма популярного на мировом рынке продукта.


Его вкусовые качества в решающей степени определяются конкретной те подробнее »
Обсудить  

Всем известно, что зерна кофе изначально имеют зеленый цвет, а после обжаривания становятся коричневыми. Некоторым ведомо, что есть еще и так называемый «белый» кофе, а вот о том, что существует еще и желтый, знают совсем немногие. Собственно говоря, это совершенно не удивительно, поскольку он принадлежит к редким сортам. Свое наименование желтый кофе получил потому, что его ягоды имеют нетипи подробнее »
Обсудить  

Для правильного приготовления кофе в домашних условиях не обязательно покупать дорогостоящую кофеварку. Достаточно очень удобного и недорого френч-пресса с фильтром, при помощи которого можно получить ароматный, вкусный и насыщенный напиток.


ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП
Готовить кофе во френч-прессе несложно, но надо соблюдать все указанные рекомендации, чтобы получить вкусный напито подробнее »
Обсудить  

Если к чаю в пакетиках все уже привыкли давным-давно, то кофе в капсулах — продукт необычный для стран СНГ и мало кто о нём слышал. Такой вариант фасовки представляет собой герметичную капсулу из фольги, куда помещается примерно 7-9 грамм молотого продукта (ровно одна порция). Чтобы приготовить капсулированный напиток потребуется специальная кофемашина.
Главное преимущество такой тары — э подробнее »
Обсудить  

Не будет преувеличением сказать, что итальянцы — одни из самых больших любителей кофе в мире. Об этом говорит и статистика продаж этого великолепного напитка, и то, насколько серьезно жители Апеннинского полуострова относятся к самой процедуре его употребления.


Впрочем, это совсем не удивительно: итальянцы познакомились с кофе, раньше, чем остальные европейцы: еще в XVI веке. Естес подробнее »
Обсудить  

Сколько свиданий и дружеских бесед прошло за чашечкой кофе! Этот горьковатый напиток помогает взбодриться с утра и быть в тонусе на протяжении дня. Вы в любой момент можете порадовать себя одним из многочисленных кофейных рецептов на любой вкус. Привычные американо и капучино, кофе по-ирландски и латте вряд ли удивят заядлых кофеманов. К счастью, количество экспериментов с этим напитком ограни подробнее »
Обсудить  

Каппингом называют профессиональную дегустацию кофе. Этот процесс осуществляется, чтобы найти отличия у разных сортов зёрен, когда необходимо определить оттенки аромата и вкуса напитка. Во многих городах России каппинг проводится в специализированных кофейнях, но его можно осуществить и в домашних условиях, главное — следовать технологии.


ЧЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КАППИНГ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ подробнее »
Обсудить  

Большинство из нас начинают своё утро с чашечки ароматного кофе, причём предварительно не позавтракав. Существуют даже автоматические кофеварки, которые самостоятельно приготовят напиток к определённому времени. Красота — только проснулся, а тебя уже ждёт чашка бодрящего кофе. При этом врачи всех стран и континентов упорно твердят нам о том, что пить кофе натощак — это очень вредно для здоровь подробнее »
Обсудить  

Кофе — это чрезвычайно популярный напиток, и многие из нас просто не могут представить себе свою жизнь без него. Одни привыкли выпивать чашечку этого прекрасного, ароматного напитка с утра, предварительно заварив его по всем правилам кофейного искусства в джезве, другие предпочитают полакомиться им в хорошей кофейне, а третьи готовят его, придя утром на работу в офис в кофеварке или кофемашине подробнее »
Обсудить  

Многие любители кофе часто сталкиваются с подобной ситуацией: зерно выбрано, способ приготовления тоже, а вот рецепта нет. Разберемся вкратце по порядку, как приготовить хорошую чашку кофе дома.


ВЫБЕРИТЕ ВОДУ
Вода — основная составляющая кофейного напитка, и от качества воды зависит вкус кофе. Конечно, можно использовать фильтрованную воду, но тогда вкус напитка может получить подробнее »
Обсудить  

Как известно, в Японии многое делается не так, как в странах, принадлежащих к Западной цивилизации. Различия столь велики, что даже кофе в этой стране варят совсем иначе, чем у нас. Японцы, большие любители ритуалов, умудрились за считанные десятилетия создать собственную кофейную церемонию, которая превращает бытовой процесс варки кофе в сложную мистерию, получившую японское название харио. Б подробнее »
Обсудить  

Кофемашина Jura XS 90 One Touch является аналогом модели кофемашины Jura S9 One Touch. Их отличие это увеличенные бак для воды с 2,7 до 5,7 литров и контейнер для отработанного кофе с 16 до 40 порций. Данная кофемашина специально создана для частого использования, порядка 100 порций в день.


Корпус кофемашины изготовлен из высококачественного матового пластика с хромированными дет подробнее »
Обсудить  

turkish-coffee-potПриготовление кофе в турке (джезве) это один из самых древних способов приготовления кофе. Кофе в джезве и сейчас готовят многие народы в разных странах. Приготовление кофе в джезве очень популярно у арабов, турок, армян, грузин. Еще в древности кофе в джезве готовили так же, как сегодня. Чтобы приготовить кофе таким способом необходимо выбрать лучший кофе в зернах. Молоть подробнее »
Обсудить  

Кофе — это не просто напиток, это настоящий ритуал для многих из нас. И чтобы каждая чашка была идеальной, важно обратить внимание на каждую деталь кофеварки. Одной из ключевых составляющих кофеварки является нагревательный элемент для кофеварки. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать лучший нагревательный элемент для кофеварки и где его можно приобрести.


Зачем нужен нагревате подробнее »
Обсудить