В преддверии пятилетнего юбилея Starbucks в России компания опубликовала результаты масштабного исследования, проведенного в 10 странах

Самым популярным кофе в большинстве европейских стран является капучино, а жители Европы скорее готовы отказаться от шопинга, чем от посещения кофеен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания запускает сеть пивных ресторанов.

«Кофе Хауз» расширит свою целевую аудиторию за счет посетителей пабов. Первое заведение нового формата «КАФЕ ХАUЗ» открылось в начале августа в Москве на улице Сущевской. Еще две точки – на Арбате и Бутырской улице – появятся в ближайшее время. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Увеличение урожая кофе на 13% в Бразилии, крупнейшем мировом производителе, сможет компенсировать сокращение производства ароматных зерен во Вьетнаме и Колумбии.

Фермеры в Бразилии могут собрать 3,360 млн. тонн в 2012-13 сезоне. Тем временем, во Вьетнаме объем производства ароматных зерен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Российская «дочка» Nestle, занимающаяся производством какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий, после убыточного 2010 года завершила 2011 год с чистой прибылью в 1,019 млрд рублей. Как сообщает «Интерфакс», ООО «Нестле Россия», в 2010 году получила чистый убыток в 445,9 млн рублей.

Выручка компа подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Крупнейший в мире производитель продуктов питания Nestlé подал в суд на сеть супермаркетов Migros, владеющую магазинами в разных странах, в связи с нарушением патентных прав. Дело в том, что Migros выпустила под именем Café Royal дешевые кофейные капсулы, совместимые с кофе-машинами Nesp подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Не только пиво наш народ пьет миллионами гектолитров в год. Кофе тоже в списке популярных напитков. Правда, в основном, это кофе растворимый, быстрый в приготовлении, но основательно обработанный и потерявший изрядную часть своих вкуса и аромата. Альтернатива растворимому кофе – напитки из кофева подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за неблагоприятных погодных условий в странах-производителях кофе может подорожать на 30-40% и даже стать хуже на вкус, заявили эксперты компании Lionstone Investment Services, — передают Позиции.

Так, крупнейшие экспортеры “арабики” (Бразил подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Средняя цена танзанийского кофе на первом аукционе сезона 2012-13 снизилась до 208,8 доллара за мешок весом 50 кг. Напомним, на заключительных торгах ушедшего 2011-12 МГ кофе торговался по 213,07 доллара за 50 кг.

Самая низкая цена на эталонный кофе “Арабика” сорта подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Управление по безопасности продуктов питания выдало положительное заключение на научные исследования о влиянии флаванолов какао на кровеносную систему.

Европейское Управление по безопасности продуктов питания (EFSA) впервые дало положительную резолюцию на коммерческое научное исследование подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На страницах журнала Cancer Research были озвучены выводы ведущих онкологов Гарвардской медицинской школы. По их словам, продукты, богатые кофеином, защищают от базально-клеточной карциномы.

Чем больше кофеина, тем ниже риск. Как отмечает доктор Джали Хан, принимая в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Беременные женщины и кормящие грудью мамы - любительницы кофе могут быть спокойны: умеренное потребление кофе не лишает ребенка сна и не оказывает негативного влияния на течение беременности. Эти выводы сделаны в ходе исследования, осуществленного специалистами Универститета Пелотас (Бразилия) при у подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки