Во Вьетнам с его густым и крепким местным кофе пришел американский Starbucks, который развернул свою сеть кофеен по всему миру. Вьетнам занимает второе место в мире сразу после Бразилии по экспорту кофейных зерен. Гордость местных предпринимателей затронута за живое, они с пылом отдаются борьбе с иностранным соперником.
Крупнейший экономический центр Вьетнама Хошимин. В самом центр
подробнее »
Кофе — не просто чарующий и бодрящий напиток, это ваш стиль стремительной жизни и бытия, утверждают гурманы. Его пили монархи Древней Месопотамии и Египта, всемогущественные вожди бразильских, индонезийских и африканских племен, а Архангел Гавриил лечил целебным кофейным отваром заболевшего пророка Мухаммеда. Кофе веселит храброе сердце, ускоряет смелую мысль, лечит глазные заболевания,
подробнее »
Очередная радостная новость для любителей кофе – американские ученые открыли, что употребление кофе одновременно с выполнением физических упражнений способно предотвратить рак кожи.
К такому многообещающему выводу пришла группа исследователей из Нью-Джерси, которой руководил Яо-Пинь Лу, п
подробнее »
Авиакомпания Air France выплатила пассажиру, которому подали отравленный кофе, штраф в размере 146 тысяч евро.
Еще в 2006 году пассажир, летевший из Бордо в Париж авиакомпанией Air France, заказал кофе, в котором, по его словам вместе с кофе была сантехническая жидкость, которая была очень
подробнее »
Возвращение природного явления Ла-Нинья на территорию Бразилии с присущими ему погодными условиями может нанести серьезный ущерб цветущим кофейным деревьям, а также отразиться на урожайности сахарного тростника, возделываемого в стране. Напомним, данное Латиноамериканское государство является к
подробнее »
Американская корпорация Starbucks планирует в ближайшие 4 года расширить втрое сеть своих фирменных кофеен в Китае. Об этом сообщил журналистам в Сингапуре президент Starbucks по Азиатско-Тихоокеанскому региону Цзиньлун Ван. По его словам, Starbucks рассчитывает к 2015 г. довести количество своих
подробнее »
Качество эспрессо зависит от множества параметров. Технических проблем при приготовлении эспрессо нам помогут избежать вот эти рекомендации. Сейчас речь пойдет о других моментах, которые кому-то покажутся очевидными, а кому и не очень.
Ниже собраны короткие наставления на путь истинный, на которые стоит обратить внимание обладателям автоматических и рожковых эспрессо-кофеварок. А е
подробнее »
Кофеваром эта 21-летняя девушка стала после того, как получила травму спины. Чтобы научиться чувствовать вкус кофе, она выпивала по 300 чашечек эспрессо в день. В кофейной гуще она «варится» всего 7 месяцев, но уже стала победительницей первого городского конкурса «Лучший бариста» и координ
подробнее »
По сообщениям агентство «Bloomberg», в Бразилии снова прогнозируют повышение цен на кофе. Аналитики считают, что цена его в этом году может подняться на 40 процентов. Причина таких пессимистических прогнозов кроется в том, что в Бразилии, которая является крупнейшим производителем кофе во всем мире,
подробнее »