Большинство из нас не могут представить свое утро без чашечки кофе. Бодрящий напиток помогает проснуться и поднимает настроение. Как и в случае с сигаретами, все знают, что пить слишком много кофе – вредно, но лишь немногие решаются ограничить себя в этом. Как проверить, не стали ли вы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эта диета подразумевает ежедневное употрбление большого количества свежесваренного несладкого черного кофе. В основе кофейной диеты лежит употребление свежесваренного несладкого черного кофе (рекомендуется использовать сорт Арабика) по определенной схеме. Первая чашка кофе (16 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из Гарвардской школы здоровья утверждают, что употребление кофе помогает избавиться от депрессии. Как передают “Аргументы и Факты”, согласно заявлениям специалистов, буквально 2-3 чашки кофе в день весьма сильно влияют на улучшение общего состояния человека. Риск развития депре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за плохого урожая и роста спроса в Индонезии, Индии и Китае до конца года кофе может подорожать на 10%, сказала порталу Nozare.lv руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.

Она отметила, что цены кофе на мировых рынках сейчас высоки, так как из-за плохих погодны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Таллинне проходит чемпионат Эстонии «кофейных сомелье» - бариста, победитель которого сможет представлять страну на чемпионате мира в Колумбии.

«В рамках отборочного чемпионата Эстонии в категории бариста, лучшие профессионалы Эстонии будут соревноваться в мастерстве приготовления кофейных нап подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе, сваренный из кофейных зерен, извлеченных из фекалий циветт, высоко ценится гурманами за его нежный вкус и неповторимый аромат. Предметом бурного обсуждения в Высшем исламском совете Индонезии стал специальный сорт кофе под названием «Копи Луврак». Особенность напитка заключается в том, чт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Международная специализированная выставка «Салон чая и кофе 2011» будет проходить 15-17 марта 2011 года в Киеве. Организатор события: – выставочная фирма “Троян“. Соорганизатор выставки подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Печенье в форме ложечки вкусное и вместе с тем достаточно плотное, чтобы не раствориться в горячем напитке. Виктор Лопес Маскареньяш – сам большой поклонник кофе с печеньем – придумал столовый прибор, который одновременно является десертом. Он «совместил» печенье-крекер с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

До сих пор ученые не могут прийти к единому мнению о кофе. Ситуация с кофейными зернами и кофе чем-то похожа на проблему какао-бобов и шоколада — кофейные зерна богаты антиоксидантами, аминокислотами, витаминами и минералами. Как пишет портал E-news, правильно обработанный кофейный порошо подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Профессия бариста, специалиста по приготовлению кофе на эспрессо-машине, зародилась в Италии. В России эта профессия еще довольно молода. Востребованы бариста пока лишь только в крупных городах, именно поэтому по-настоящему профессионалов своего дела пока очень мало.

Бариста – это бармен, который раб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки