Бразилия – признанный лидер по производству кофе. Именно на территории этой страны выращиваются лучшие сорта, отличающиеся насыщенным вкусом и утонченным ароматом. Сегодня Бразилия по производству кофе удовлетворяет мировой спрос на этот продукт практически на треть, благодаря богатым плантациям.
На территории страны выращиваются более 4 млн кофейных деревьев, при этом разнообразие
подробнее »
Обсудить
“Каким способом вы будете готовить кофе?” – Это первый вопрос, который мы задаем гостям, которые выбирают кофе в зернах у нас в кофейне. И самый частый ответ: “в турке”. Турка действительно очень проста в использовании, этим и обусловлена ее популярность.
Турка – народное название, узнали о ее существовании именно от турок. В оригинале же этот девайс называется «джезве» или «джезва
подробнее »
Обсудить
Онлайн-магазин Заволжский является фирменной торговой площадкой, в которой каждый из вас может приобрести мясные полуфабрикаты, колбасы и деликатесы в Твери. Здесь вы приобретаете продукцию от изготовителя, то есть посредникам не нужно переплачивать средства.
Качество по разумным ценам
Ассортимент ЗМК очень большой, и он постоянно пополняется новой продукцией. На https:
подробнее »
Обсудить
Кофейные профессионалы используют термин speciality «спешелти» для обозначения кофе, отвечающего высоким стандартам и отличающегося от основной массы предлагаемого на потребительском рынке.
У любого из нас есть любимые продукты — это могут быть вредные, но вкусные чипсы, или шоколадный батончик, почти полезный глазированный сырок или нелюбимый диетологами майонез. Но мы любим эти п
подробнее »
Обсудить
В продолжении темы о справедливой цене кофе.
В последней статье я писал, что стоимость на кофейные фьючерсы несправедлива и срочно необходимо искать жизнеспособные решения для улучшения ситуации на кофейном рынке. У этой статьи было множество положительных и отрицательных комментариев, что для меня очень ценно.
Основной задачей статьи, и всех последующих, является привл
подробнее »
Обсудить
Несмотря на увеличение объемов производства арабики, экспорт кофе из Бразилии по-прежнему отстает от прошлогоднего экспорта. Согласно ежемесячным данным Cecafé, в августе Бразилия отгрузила 2 761 643 мешка кофе всех видов, что на 2,5% меньше, чем в прошлом году, и намного ниже объема более 3,5 млн мешков в 2020 году.
Экспорт зеленого кофе снизился на 1,2% до 2 442 297 мешков. Отгру
подробнее »
Обсудить
За первые семь месяцев с начала года в страну ввезли 8 428 т чая на сумму более $42 млн 177 тыс.
В сравнении с аналогичным периодом 2021 году объем чайного импорта сократился на 304 т. При этом в стоимостном эквиваленте наблюдается рост на $5 231 тыс.
Несмотря на снижение объема поставок, стоимость ввезенной продукции возросла, что связано с подорожанием этого товара на
подробнее »
Обсудить
Именно этот способ является одним из самых популярных в домашнем приготовлении кофе. Почему так? Стоит разобраться, и начать с истории создания этого приспособления. Придумана гейзерная кофеварка была в 1833 году. Только спустя 100 лет, в 1933 году гейзерная кофеварка была запущена в массовое производство. Запатентовано это устройство было Альфонсо Биалетти под названием «Мока-экспресс». Кофев
подробнее »
Обсудить
В текущем бюджетном году, начавшемся 8 июля 2022 года, правительство Эфиопии ожидает увеличения годового дохода от экспорта сырьевых товаров на 30 процентов, достигнув 5,4 миллиарда долларов, в основном в результате роста мировых цен на кофе и золото.Прошлый бюджетный год завершился 7 июля 2022 года. Экспортная выручка Эфиопии впервые превысила 4,1 млрд долларов, в основном благодаря мировым ц
подробнее »
Обсудить
Кофе – это тот напиток, который известен каждому человеку на Земле. Пусть кто-то любит и пьет, кофе ежечасно, а кто-то пробовал, но не стал его поклонником, но в любом случае, кофе знакомо каждому. Причем практически все знают, что имеется два самых популярных вида кофе, которые применяют в промышленных объемах, это арабика и робуста. Наиболее распространенным считается арабика, хотя и робуста
подробнее »
Обсудить
Правительство закупило у местных фермеров 81 000 тонн свежих чайных листьев на сумму 6,92 трлн риалов (21 млн долл.) с начала текущего финансового года 21 марта.
Цифра показывает снижение веса на 15% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, заявил на прошлой неделе глава Иранского чайного синдиката. Около 66% купленного чайного листа были высшего качества.
Обсудить
А для миланцев чашка эспрессо, которая за несколько месяцев подорожала до 1,30-1,40 евро, скоро может достичь круглой цифры в 1,50 евро. Об этом рассказал Фабио Акампора, заместитель вице-президента Epam (Ассоциация общественных учреждений Милана), как сообщает Leggo.
И, судя по имеющимся данным, прогноз реалистичен: уже в конце 2021 года, комментируя повышение цен в связи с подоро
подробнее »
Обсудить
Управление развития чайных малых холдингов сообщает, что цена на свежий чайный лист увеличилась на 100%. Председатель Управления по развитию малых чайных хозяйств сообщил, что несколько месяцев назад цена за 1 кг свежего чайного листа составляла от 100 до 130 рупий ($0,28-0,36). Тем не менее, цена 1 кг свежего чайного листа на местном рынке превысила 260 рупий ($0,72), что дает фермерам дополн
подробнее »
Обсудить
Совет Кот-д’Ивуара по кофе и какао завершил заключение всех экспортных контрактов на 1,52 млн т на какао предстоящего основного урожая вегетационного периода 2022/23 гг., намного раньше, чем обычно. Основной урожай, как ожидается, составит около 1,5 млн т по сравнению с 1,6 млн тонн, собранными в 2021/22 году, из-за избыточных дождей в регионах выращивания какао в последние месяцы.
Обсудить
По мере того, как инфляция достигает новых рекордных высот, все больше американцев отказываются от своей ежедневной чашки кофе — по крайней мере, в крупных сетях кофеен, таких как Dunkin’ и Starbucks (SBUX).
Согласно новым данным платформы аналитики посещаемости Placer.ai, количество посещений для приобретения кофе впервые за весь год упало ниже уровня ресторанов быстрого обслужива
подробнее »
Обсудить