Результаты поиска : сорта

Nestlé празднует 75-летие Nescafé, бренда, появившегося вследствие мирового финансового кризиса 1929 года, в более поздний период известного в США как «Великая Депрессия». Первый в мире бренд растворимого кофе оказался очень успешным и на сегодняшний день продается в более чем 180 странах мира. По данным компании, ежесекундно в мире потребляется более 5 500 чашек Nescafé


Бренд Nesc подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Любитель-кофеман всегда испытывает неописуемый восторг, вдыхая аромат кофе. Если легчайший запах кофе донесется до ноздрей человека, который разбирается в сортах кофе, он будет искать этот изумительный напиток подобно собаке-следопыту. Однако кофеман удивится, если в своих поисках он наткнется не на кофейню с капучино и круассанами, а на магазин, где продают мебель или подробнее »
Обсудить  

С 4 по 6 апреля в Красноярске пройдет Сибирский форум гостеприимства HoReCa — ключевое мероприятие СФО в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. Здесь посетители смогут не только увидеть выступления лучших поваров и бариста России, но и вдоволь напиться кофе в специальном Брю-баре.


На территории проведения Сибирского форума гостеприимства для красноярцев будет работать зона отды подробнее »
Обсудить  

Впервые за всю историю своего существования компания Starbucks приобрела фермерское хозяйство, на котором планируется выращивание новых сортов кофе, а также тестирование методов борьбы с «кофейной ржавчиной», грибковой болезнью, преследующей кофейную отрасль.
Starbucks принял такое решение потому, что месторасположение фермерского хозяйства, имеющее площади в 600 акров и расположенное на вы подробнее »
Обсудить  

Чашечка свежесваренного кофе – это приятная традиция во многих семьях. Да и гостей сейчас встречают не хлебом-солью, а ароматным кофе. Рынок кофе сейчас весьма огромен, так что выбор кофе огромный, можно подобрать свой «аромат утра».
ТМ «Jacobs» заняла лидирующие позиции на кофейном рынке Российской Федерации. Раньше ТМ «Jacobs» занимало вторые позиции, а тут внезапно подробнее »
Обсудить  

Урожай вьетнамского кофе сорта робуста может снизиться на 30% из-за сильной засухи в промышленных районах, сообщает Bloomberg.


Как заявил глава Ассоциации производителей кофе и какао Вьетнама (Vicofa) Луонг Ван Ту, производители ожидают снижения урожая уже второй год кряду. В сезоне 2012–2013 годов производство кофе-бобов снизилось на 25%, до 1,5 млн т. Луонг Ван Ту отказался дават подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Считать, что вкус и аромат кофе, приготовленный в кофемашине, зависит только от качества зерен, не совсем верно. Нельзя забывать и о воде для приготовления кофе.rnФизико-химические свойства воды могут сделать кофе более вкусным и насыщенным или испортить вкус даже лучшего сорта.rnЧем меньше жесткость воды, тем больше полезных веществ она вбирает в себя из зерен кофе. Немного соли, добав подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Основной минус работы в кофейне – отсутствие оборудования, шум и посторонние люди.
Компания Regus недавно провела опрос среди 26 000 бизнесменов, целью которого было выяснить их отношение к деловым встречам в кофейне. Результат получился следующий – кофейня хорошо подходит для коротких встреч, а вот для постоянной работы она не годится. И это не смотря на то что все кофейни имеют подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
В природе известно более 60 видов кофейных деревьев. Из них люди научились получать множество кофейных сортов. Положили начало кофейному делу такие благородные виды деревьев, как Арабика, Либерика, Эксцельса и Робуста. Самыми популярными для производства стали два вида кофе – это Арабика и Робуста.
Арабика
Одним из самых дорогих сортов кофе считают кофе, полученное от аравийского коф подробнее »
Обсудить  

А знаете ли вы, что кофе посвящена целая кантата и автор ее – сам Иоганн Себастьян Бах? Но что поможет безошибочно выбрать из сотен других правильную упаковку кофе?


Сорт


Название этого напитка происходит от арабского слова «кахва», означающего «вино». Основные промышленные виды кофе – арабика и робуста. Первый родом с Аравийского полуострова, наиболее распространен, отл подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Заварка имеет два основных свойства, характерные для каппилярно-пористых коллодиных тел, - растворимость и гигроскопичность. Растворимость способствует получению полезного напитка с характерным вкусом и ароматом, а гигроскопичность способна погубить заварку. Сухой черный чай должен содержать не более 5% влаги, влажность 8% негативно сказывается на вкусовых и ароматических характеристиках заварки, подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Самый популярный напиток во всем мире – это кофе. Его употребляют люди со всех уголков Земли в больших количествах. Но мало кто из них задумывается о том, каким бывает кофе, как его пьют, в чем различие между сортами и так далее.
Существует множество рецептов приготовления кофе. Они различаются по способу варки: это может быть турка, а может быть кофеварка или кофемашина. Но даже с помощью подробнее »
Обсудить  

Эпидемия заболевания кофейных плантаций в Центральной Америке продолжает оказывать влияние на кофейные котировки.


На этой неделе котировки кофе сорта «Арабика» подскочили на Товарной бирже в Нью-Йорке. Майские фьючерсные контракты на поставку сорта «Арабика» выросли на 0,8%, до отметки 1,395 доллара за 0,45 кг. Майские контракты на кофе «Робуста» поднялись в цене на 1%, до 2601 до подробнее »
Обсудить  

Группа компаний «ХОРСЪ» расширила линейку кофе EGOISTE новыми продуктами.


Это темнообжаренный кофе EGOISTE Espresso зерно и EGOISTE Espresso молотый, который подходит для приготовления как в турке, так и в кофеварке или эспрессо машине. Новинки принадлежат к сорту Премиум. Это смесь элитных сортов арабики из Папуа-Новая Гвинея. Кофе фасуется в четырехшовную мягкую упаков подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Каждый человек хочет произвести положительное впечатление на гостей, для этого достаточно предложить к их вниманию чашечку элитного кофе, и при беседе случайно упомянуть, что это один из самых дорогих напитков всего мира. «Бизнес - Стилю» выпала возможность представить населению некоторые сорта кофе, которые считаются наиболее дорогими во всем мире и обладают превосходным качеством, прекрасным подробнее »
Обсудить