Цены на кофе подскочили на торгах в Нью-Йорке в понедельник до максимальной отметки с 1997 года, а в Лондоне - до максимума за 28 месяцев. Об этом сообщает агентство Bloomberg.Кофе арабика с поставкой в марте подорожал в Нью-йорке на 0,9% - до 2,4765 долл. за фунт.
Запасы ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всем известно из учебников биологии, что язык наш – враг наш способен различать только четыре вкуса. Выходит что за все оттенки, нюансы, послевкусие и прочее отвечает другой выдающийся на нашем лице орган. Передавать словами запахи дело нелегкое, как говориться – лучше один раз понюхать. Оценка аромата – это самая непростая, очень деликатная и весьма субъективная часть дегус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Известные голливудские актеры Джон Малкович и Джордж Клуни снялись в продолжении рекламной кампании «Nespresso-what else»/«Если не Nespresso — то что?».

В новом ролике Клуни в очередной раз показал, что расстаться с любимым напитком почитатель Nespresso может только под страхом подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В октябре рынки сырья продолжили рост. Индекс 19 сырьевых товаров Reuters-Jefferies CRB поднялся на 4,8%.
Быстрее всего дорожали хлопок и сахар (на 23%). Цена хлопка достигла исторического максимума — $1,305 за фунт (1 фунт = 0,4536 кг), стоимость мартовского фьючерса на сахар — де подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мировые цены на кофе побили многолетний рекорд. Как сообщили в Организации производителей кофе, впервые за последние 13 лет стоимость фьючерсов на кофе на Межконтинентальной бирже (ICE) поднялась до 2,035 долларов за фунт.

Следует отметить, что это самый выс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Странными вещами занимаются эти ученые. Иногда только удивляешься: как же кому-то в голову пришло изучать именно такое? К примеру, группа из Бостонского медицинского центра под руководством доктора Мелоди Хоу (Dr. Melody Hou) в пятницу, 3 сентября, сообщила, что в течение трех месяцев посылали подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Различные факторы, влияющие на культуру производства кофе, в значительной степени зависят от разновидности кофейных деревьев, а сама эта культура в разных странах весьма различна.

Арабика

Арабика, самая древняя из известных разновидностей кофейных деревьев, растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 1-2 км, где среднегодовой уровень осадков дос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выращивание кофе в Колумбии — отрасль, начало которой восходит к 1730 г., когда христианские миссионеры из Венесуэлы привезли в эту страну первые кофейные зерна. В настоящее время Колумбия — один из основных мировых производителей кофе, на нее приходится порядка 15% всего мирового кофейного производства. В отрасли занято около полумиллиона человек.

Большинство производителей предста подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

После проливных дождей и наводнений, которые поразили провинцию Чирики в конце 2009 года, производители кофе понесли значительные потери урожая. Производители кофе в горных районах провинции Чирики (Chiriqui) не надеются повторить урожай прошлого года и сообщают об увеличении цены на кофе в несколько подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Колумбии, производящей один из лучших в мире сортов кофе, есть и чайные плантации. Около 60 гектаров горной местности в окрестностях местечка Битако, в департаменте Валье-дель-Каука на юго-западе страны, издали кажутся японским садом карликовых деревьев. Репортаж с чайных плантаций в Колумбии подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки