В октябре рынки сырья продолжили рост. Индекс 19 сырьевых товаров Reuters-Jefferies CRB поднялся на 4,8%.
Быстрее всего дорожали хлопок и сахар (на 23%). Цена хлопка достигла исторического максимума — $1,305 за фунт (1 фунт = 0,4536 кг), стоимость мартовского фьючерса на сахар — девятилетнего пика в $0,291 за фунт. При этом прирост цены сахара оказался самым большим в истории. Быстро дорожает и кофе. В октябре стоимость арабики на Межконтинентальной бирже (ICE) увеличилась на 11%, до $2,035 за фунт. Это 13-летний максимум (в сентябре 1997 г. фунт кофе стоил больше $3). Причина — неблагоприятные погодные условия почти во всех странах, производящих кофе.

Прогнозы урожая кофе снижены во Вьетнаме, Колумбии, Индии и Бразилии. Ситуацию усугубило известие о том, что ряд стран Латинской Америки намерен обновить кофейные плантации. Согласно сообщению Организации производителей кофе в России, Мексика к 2014 г. планирует заменить не менее 60% посадок при помощи госпрограммы по субсидированию замены кофейных деревьев. Колумбия планирует начать похожую программу весной 2011 года. Учитывая, что урожай от новых саженцев будет получен лишь через 3–4 года, кофе подорожал до $2,046 за фунт.