Профессия бариста, специалиста по приготовлению кофе на эспрессо-машине, зародилась в Италии. В России эта профессия еще довольно молода. Востребованы бариста пока лишь только в крупных городах, именно поэтому по-настоящему профессионалов своего дела пока очень мало.
Бариста – это бармен, который раб
подробнее »
Сочетание богатого опыта и знаний Saeco в производстве автоматических кофемашин и итальянской культуры употребления кофе с передовыми технологическими решениями Philips в области разработок бытовой техники и дизайна воплотилось в новых кофемашинах Philips Saeco Xelsis, Exprelia и Syntia.<
подробнее »
Теперь любители mocha frappuccino и soy latte, а также прочие кофеманы могут радоваться: компания Starbucks запускает приложение Starbucks Card Mobile App для смартфонов BlackBerry.
В сентябре 2009 года компания Starbucks представила программу Starbucks Card Mobile для iPhone и iPo
подробнее »
Киев, жара 35 по Цельсию, перекрёстки больших дорог и постоянная спешка всех и куда-то — всё это не мешает насладиться изумительным горячим кофе, который я, между прочим, сегодня отведал в новоиспечённой мини-кофейне «Эспрессо комната». Собственно, вот обзор на Кофейной Карте - Кафе → Киев. “Эспрессо комната”. который меня сподвигнул на поход к перекрёстку Крещатика и Богдан
подробнее »
Московская сети «Кофеин» продолжает активное развитие. В 2010 году компания планирует открыть 8−10 новых заведений. Объем инвестиций в развитие на московском рынке составит около 4,5 миллиона долларов.
Как стало известно агентству РИА Новости, часть договоров на открытие новых кофеен уже подписано.
подробнее »
Американская Starbucks Corp., владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен, увеличила чистую прибыль во втором финансовом квартале в 8 раз и улучшила прогноз на текущий год, сообщает Bloomberg.
Чистая прибыль компании за квартал, завершившийся 28 марта, составила $217,3 млн, или 28 центов на акцию, по сравнению с $25 млн, или 3 цента на акцию, за аналогичный период прошлого финансового
подробнее »
Сеть кофеен «Кофе Хауз», лидер российского рынка, планирует укрепить свои позиции в Москве и Санкт-Петербурге. В 2010 году компания откроет около десяти новых кофеен.
Объем инвестиций в открытие одной кофейни оценивается в 300−500 тысяч долларов. Площадь новых заведений составит от 80 до 150 квадра
подробнее »