Первым американским трейдером кофе в Америке стала некая Дороти Джонс из Бостона, она получила лицензию на его продажу в 1670 году.

Вашему вниманию предлагается очередной рецепт бодрящего напитка.

Для того, чтобы приготовить кофе «Медовый», вам понадобятся такие ингредиенты: 1 ч. ложка раст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Заядлых кофеманов (речь идет о мужчинах, которые еще не обзавелись потомством), чрезмерно употребляющих кофе в будущем ожидает бесплодие, к такому неутешительному выводу пришли исследователи из стран Европы.

В исследовании принимали участие порядка 2,5 тысячи добровольцев, у котор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Людей традиционно разделяют на несколько групп по тому, в какое время суток они наиболее активны. Так появляются “жаворонки” и “совы”. Последнее же изыскание, вышедшее на страницах журнала Sleep Journal, показывает, как кофеин влияет на представи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С 1 по 3 марта в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «Expo HoReCa» пройдет Финал Российский Чемпионат Бариста. Российский Чемпионат Барист подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

22 февраля в одной из кофеен сети «Идеальная Чашка» на Невском проспекте, 32 стартует многообещающий проект, до сих пор известный жителям Санкт-Петербурга практически только понаслыш подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе пользуется в стране и в нашем регионе большой популярностью. Правда, люди в основном предпочитают обычный растворимый кофе, забывая об американо, эспрессо, латте. Наша съёмочная группа отправилась на уникальный завод по обжарке кофе и узнала, как профессионалы прививают любовь к бодрящему напитку.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Украинская компания POLARIS провела брендинг кофе для внутреннего рынка страны. Брендинговая и дизайнерская компания POLARIS (Украина) разработала систему идентификации бренда для кофе Borneo.

Это продукт низкого ценового сегмента. Новый кофе стал результатом годового сотрудничес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С 1850 года ручная кофемолка стала незаменимым атрибутом на кухне в США для среднего класса населения. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка.

Чтобы приготовить кофе с лесными орехами вам понадобятся следующие ингредиенты: кофе в зернах - 100 г, лесные орехи - 30 г, вода - подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

«Плюсов» оказалось больше

ВРЕД:

1.Беременность
2-3 чашки в день увеличивают риск выкидыша и бесплодия - женщины труднее беременеют. Учёные из Университета Невады доказали, что кофеин тормозит двигательную активность фаллопиевых труб, продвигающих яйцеклетку в матку для оплодотворени подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как мы знаем, существуют различные способы приготовления кофе. А какой способ лучший? Это конечно, решать Вам. Ниже приведены несколько рекомендаций, которые подойдут ко всем рецептам.

Кофейные зерна должны быть обязательно свежеобжаренными. Дли подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В мире существует масса вариаций рецептов приготовления капучино. Еще больше вариаций рецептов “каппучино” или “капуччино” гуляет по сети, причем рецепты эти пишут любители раст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ещё с языческих времен символом весны и солнца было яйцо. С приходом христианства религиозные традиции естественным образом объединились, в итоге родилась новая традиция: ко дню Христова Воскресения печь подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Герой Брюса Уиллиса, обаятельный вор Гудзонский Ястреб из одноименного фильма, с момента освобождения из тюрьмы и до последнего кадра мечтает лишь об одном – выпить чашечку люби подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

12 ноября сеть кофеен «Идеальная Чашка» проведет ежегодный Внутренний Чемпионат Бариста в одной из кофеен на Васильевском острове. За победные места и ценные призы будут отчаянно бороться 10 участников из числа бари подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

К приготовленному эспрессо (в эспрессо машине, турке) готовят дополнение. В стакан наливают одну треть сливок, добавляют туда сахар, ванилин и взбивают блендером. Когда образуется стойкая пенка, её выкладывают в чашку, на кофе. Выкладывать нужно осторожно, что подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки