Стоимость кофе сорта арабика с поставкой в декабре выросла в пятницу до максимального уровня за 3 месяца.
Цена декабрьских фьючерсов в ходе торгов на Нью-Йоркской бирже ICE Futures выросла на 0,7% до $1,426 за фунт — максимума с 19 мая.
Кофе сорта робуста с поставкой в сентябре на торгах в Лондоне стал дороже на 0,2% до $1708 за тонну.
Это очередное по
подробнее »
Насчет кофе ведутся бесконечные споры и существуют сомнения по поводу его полезности. Ученые и исследователи разных стран проводят различные эксперименты, чтобы доказать полезность или вредность этого напитка. Несмотря на совершенно противоположные мнения по поводу кофе, он не теряет популярности во всем мире. Последние исследования специалистов из Гарварда показало, что даже употребление 6 ча
подробнее »
Добро пожаловать в клуб «кофеманов»! Этот бодрящий напиток пробуждает от сна, заставляет мозг включаться, а нас – прощаться с ночными снами. Как сделать кофе по утрам максимально полезным и действительно «пробуждающим»?
Не пей кофе сразу после сна – в это время мы еще слегка затуманены сном, а значит, нуждаемся в большей дозе кофеина для пробуждения. Подожди, пока инерция сна проде
подробнее »
Получить высококлассное образование в Англии – это то, о чём мечтает практически каждый ученик или студент. Почему именно эта страна? Да потому, что Великобритания является одной из самых необычных стран мира, где в памяти возникает множество литературных рассказов, связанных с Биг-Беном, Шерлоком Холмсом и не только. Англия, а в особенности Лондон является одним из самых известных с
подробнее »
Ежедневное употребление кофе у большинства из нас на подсознательном уровне проходит как привычка со знаком «минус». Все знают, что кофе – сильный психостимулятор, он вызывает привыкание и синдром отмены, – по сути, это типичный наркотик. Адепты здорового питания первым делом отказываются от кофе, считая его таким же злом, как табак и алкоголь. В то же время только за последние месяцы ученые в
подробнее »
Много из нас пьют кофе для утреннего подъема. На сегодняшний день новое исследование рассказывает о еще одном повод, чтобы выпить стимулирующий напиток — снизить риск заболевания рака. В том числе рака кожи меланомы.
По данным одного из самых масштабных исследований, ведущий автор Эрикка Лофтфилд не торопится говорить о любви к кофейным зернам. «Одной и самой важной мерой для
подробнее »
Какая нужна вода, кофе, и на сколько ставить секундомер.
Каждую неделю мы объясняем, как правильно приготовить или сохранить самые разные продукты, и рассказываем о несложных хитростях, благодаря которым вам станет легче и интереснее находиться на кухне. В четвёртом выпуске вместе с Анастасией Годуновой, специалистом по кофе, одним из кофейных революционеров Москвы, и совладелицей
подробнее »
Председатель Госдумы Сергей Нарышкин поиронизировал над лидером ЛДПР Владимиром Жириновским, выступавшим во вторник на пленарном заседании палаты против употребления кофе.
При обсуждении вопроса о присоединении России к Международному соглашению по кофе 2007 года, глава либерал-демократов назвал кофе и чай «канцерогенными веществами, близкими к наркотическим». «Он (кофе) нам вообще
подробнее »
В течение трех дней в рамках Russian Barista Days пройдут соревнования по пяти направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup) среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствую
подробнее »
Научно доказано, что кофе защищает от рака кожи, если его пить три раза в день. Но это все – чушь собачья, если неправильно его заваривать. Именно от способа, которым Вы готовите кофе на завтрак, зависит – поможет он уберечь себя от рака, или наоборот – усугубит все проблемы со здоровьем! Действительно, каждодневное наслаждение чашечкой горького черного кофе дарит организму поразительную защит
подробнее »
Недавно ученые из США обнаружили, что регулярное потребление кофе связано с заметным снижением риска развития меланомы, наиболее опасной формы рака кожи. А их британские коллеги обнаружили профилактические свойства кофе в отношении рака матки.
Компоненты кофе обладают выраженным антиоксидантным действием, чем, по всей вероятности, и обусловлены профилактические свойства ароматного
подробнее »
Кофе не только помогает взбодриться, но ещё и защищает от рака: как выяснили исследователи из Йельского университета Национального онкологического института (США), те, кто выпивает не менее четырёх чашек кофе в день, на 20% реже болеют злокачественной меланомой. Вообще говоря, меланома, возникающая из пигментных клеток меланоцитов, не единственная из кожных онкологических болезней, хотя и наи
подробнее »