Подготовка образцов кофе для определения органолептических показателей заключается в обжаривании зерен зеленого (сырого) кофе, размалывании свежеобжаренного кофе и приготовлении из него напитка.Отбор проб производят по ИСО 4072. Обжарочный аппарат нагревают до 200-240°C, предварительно обжаривают две или три любые пробы зеленого кофе (необязательно из подготовленных образцов). По согласованию
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Приветствую всех любителей кофе! После небольшого перерыва продолжаем знакомить вас с разнообразными рецептами, в состав которых входит кофе. Сегодня хотим предложить вам попробовать приготовить кофейный напиток “Мазагран”. Готовится он очень легко и быстро.
Ингредиенты: пол чашки охлажденного кофе, лед (так, чтоб занимал примерно 1/3 стакана), ваш любимый сироп и пол чашки
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ежедневное употребление кофе и использование мобильных телефонов не несут в себе рисков развития раковых образований. По мнению онкологов University of New South Wales /Австралия/, вред от кофе и мобильных телефонов сильно преувеличен и в больше степени они являются медицинскими мифами. Врачи утверждают, что реальная угроза для здоровья исходит от курения
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Беременным рекомендуют отказаться от кофе, чая, газировки и шоколада
Установленный британским Агентством по пищевым стандартам верхний безопасный порог приема растворимого кофе для женщин, которые ждут ребенка, - четыре чашки в день. Однако теперь врачи предлагают беременным вообще отказаться от кофеина, чтобы свести риски потери ребенка к минимуму. Согласно исследованию, опубликованному
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе является одним из любимых объектов исследования ученых по всему миру. Ему то приписывают чудодейственные свойства, то обвиняют в том, что он повышает риск выкидыша. Одно из последних исследований на тему воздействия кофе на человеческий организм смогло реабилитировать столь любимый многими напиток
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ни один из напитков современности не может соревноваться по популярности с кофе… Выпиваемый в буквальном смысле литрами в течение рабочего дня, ставший привычкой для миллионов, издавна использующийся не только в пищевой промышленности, но и в медицине и косметологии, кофе можно назвать одним из «незаменимых помощников» человека…
О происхождении слова «кофе» так до сих пор и спорят
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
К кофе многие привыкли. Но приятный аромат, замечательный вкус, удовольствие и наслаждение, получаемое от выпитой чашечки в течение нескольких столетий не мешают существованию противоречий, домыслов и легенд о его действии на человеческий организм
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Найдено на прекрасном блоге omami.ru. Концептуальная печенька иммитирующая всплеск кофе, от Ради Дизайнерс (Radi Designers).
Чашка с карманом для печенек от Mocha Home. *для правшей и левшей ручка с разных сторон, что б продукт не вываливался
Сахарные сердечки, премилым образом одевающиеся на край чашки от Sur la Table . К сожалению, не нашлось картинки с сердечком в де
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Во времена Web 1.0 довольно ограниченное количество авторов создавали веб-страницы для большого числа читателей. В результате люди получали информацию, непосредственно посещая источник. Однако со временем всё больше и больше людей начали не только читать, но и сами писать в Сети. Эффект получился довольно интересным – внезапно образовалось слишком много информации для ознакомления. Стало просто ф
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Coffeeplanet.ru является специализированным интернет-магазином по продаже кофеварок и кофемашин для дома и офиса, а так же лучших сортов кофе, чая и сопутствующих товаров. Кофемашины, которые мы Вам предлагаем, не нуждаются в дополнительной рекламе. К примеру, кофемашины Saeco, так же как кофемашины Jura Impressa, прекрасно известны во всем мире, и гарантом их безупречного качества и надежност
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ароматизированные кофейные зерна отличаются от обычного кофе в вакуумных упаковках приятным разнообразием, хотя из-за некоторых своих свойств они нравятся далеко не всем, отмечает «Postimees».
Противники ароматизированных кофейных зерен называют несколько причин: ароматизированный кофе не такой крепкий, как обычный, и имеет сильный запах, который быстро исчезает, если молотый кофе оставить
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ароматизированные кофейные зерна отличаются от обычного кофе в вакуумных упаковках приятным разнообразием, хотя из-за некоторых своих свойств они нравятся далеко не всем.
Противники ароматизированных кофейных зерен называют несколько причин: ароматизированный кофе не такой крепкий, как обычный, и имеет сильный запах, который быстро исчезает, если молотый кофе оставить на время открытым
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Жестяной контейнер, разработанный в сотрудничестве с Crown Speciality Packaging (подразделение Crown Holdings), станет частью эксклюзивной рекламной кампании, начавшейся в декабре в магазинах Украины и Франции
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Новое устройство Tefal QuickCup нагревает воду всего за три секунды – практически моментально. Таким образом, на приготовление чашки кофе, от включения чайника до размешивания сахара, у вас уйдет секунд 10, не больше. И как же это чудо технической мысли работает? Очень просто, нажмите красную кнопку, а устройство благодаря интеллектуальной технологии «Opti-Quick»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Простая диаграмма поможет в этом разнообразии пусть немного, но разобраться.
(http://www.lokeshdhakar.c...)
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки