Вашингтонские ученые решили проверить влияние популярного напитка на жизнедеятельность американцев. Специалисты решили провести эксперимент, в котором приняли участие более десяти тысяч любителей кофе. Каждому участнику исследования ежедневно выдавали определенную дозу растворимого или заварного напитка. Ученые пришли к выводу, что употребление кофе поздним днем или ранним вечером плохо влияет
подробнее »
Употреблять этот напиток стоит не позднее, чем за шесть часов до отхода ко сну.
Две-три чашечки кофе, выпитые за 6 часов до отхода ко сну, могут привести к серьезному нарушению сна. Об этом говорится в исследовании, проведенном доктором Кристофером Дрейком из Научно-исследовательского центра расстройств сна Госпиталя Генри Форда.
Ученый в ходе эксперимента выяснил, чт
подробнее »
Если вы настоящий гурман и ценитель эстетического удовольствия, тогда, выбор кофе станет для вас настоящим искусством. Ведь кофе – это не только напиток, прежде всего это то, чем вы должны наслаждаться, получать максимальное удовольствие. Для того, чтобы выбрать хороший сорт кофе, не надо посещать специальные мастер классы или ходить не тренинги. Этому можно научиться самостоятельно, приобрета
подробнее »
Starbucks потерпела сокрушительное поражение в арбитражном разбирательстве с Kraft Foods. Оператору крупнейшей сети кофеен придется заплатить штраф в 2,7 млрд долл. за то, что она расторгла контракт на дистрибуцию своего зернового и капсулированного кофе с Kraft Foods на три года раньше положенного срока. Отказ от сотрудничества тем не менее позволил Starbucks увеличить продажи в этом сегменте
подробнее »
Президент российской гильдии бариста Максим Бобренев опробовал единственную в городе кофемашину марки Synesso и продемонстрировал альтернативные способы заваривания кофе.
- Чтобы в целом настроить машину под себя, вполне хватит чашек 40. Дальше все равно всегда будешь подстраиваться, потому что погода меняется, сорт меняется… Влажность и температура влияет на кофе. Например, если з
подробнее »
Не только компьютеры и устройства для трехмерной печати могут создаваться по принципу «все-в-одном». Международная группа предпринимателей-любителей кофе Bonaverde Coffee Changers хочет выпустить домашнюю кофе-машину, которая позволила бы кофеманам контролировать процесс приготовления напитка с самого начала и до конца.
Машина не только варит кофе, но также обжаривает и мелет зелен
подробнее »
Продукт, который не так уж давно вышел на российские рынки и уже стал широко известен потребителям – это зелёный кофе. Основное предназначение данного продукта – это борьба с излишним весом, омолаживание и оздоровление всего организма. Многие производители активно распространяют рекламу о своём продукте. Зелёный кофе известен как натуральное средство, обладающее действительно полезными свойств
подробнее »
Незабываемый вкус и запах кофе делает его любимым горячим напитком.
Он тонизирует и бодрит. Не меньше пользы может получить и наша кожа, если мы приготовим для неё маски, лосьоны и прочие косметические средства по рецептам красоты с добавлением кофе. В последнее время многие специалисты в области питания отмечают полезные свойства кофе. Рекомендации полностью отказаться от этого на
подробнее »
В 1933 году в известном доме деликатесов Dallmayr начал работать кофейный отдел. Основателем стал Конрад Вернер Вилле, который приехал в Мюнхен из Бремена. Вначале Конрад сам контролировал производство кофе, начиная от закупки сырья и заканчивая поставками в рестораны и отели.
Во время Второй мировой войны выпуск кофейных напитков был временно прекращено. Компания смогла восстанови
подробнее »
Резкое падение цен на кофе произошло на мировых товарных биржах, сегодня торги в Лондоне открылись при цене фунта кофе сорта Arabica в 1,054 доллара. Таких низких цен на кофе не было с марта 2009 года.
«Причина ценового обвала — мощный рост поставок кофе из Колумбии и широкие ожидания его рекордного урожая в Бразилии», — отмечают товарные трейдеры.
Регулярное употребление кофе снижает частоту возникновения злокачественной опухоли в груди на 20%.
Согласно проведенному исследованию, 5 чашек кофе, выпитых за день, снижают риск развития рака груди у женщин в последующие 50 лет.
Исследователи заявили, что они не могут назвать конкретные причины относительно этого вопроса, хотя ранее проведенные анализы показали, что ко
подробнее »