Результаты поиска : Чайтрадиционная японская ручная обработкаТэмомичайный лист

При почти тотальном удорожании пищевых продуктов было бы наивно ожидать, что вне этого процесса останутся рынки чая и кофе. Однако здесь подорожание имеет свои особенности. С одной стороны оно происходит в более «мягкой» форме – рост цен на стопроцентно импортируемый продукт сдерживает понижение курса доллара по отношению к рублю подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ученые изучают воздействие этого напитка на здоровье уже много лет. И вот последняя сенсация. Многие ученые считают, что научные исследования приносят мало убедительных доказательств того, что кофе или кофеин в умеренных количествах представляют серьезную или даже незначительную угрозу для здоровья подробнее »
Обсудить  
Какую воду лучше использовать для приготовлени горячих напитков и пищиrnИмеет ли значение, на какой воде готовить чай или кофе? Может ли вода влиять на вкус или скорость приготовления пищи? Специалисты Института гигиены и медицинской экологии Академии медицинских наук Украины ответили на этот вопрос экспериментальным путем подробнее »
Обсудить  
choc mint coffee
Originally uploaded by krisde

Сегодня у меня случился интересный эксперимент, которым я хочу с вами поделиться.
С дачи родители привезли нам немаленький пакетик с мятой и я, выходя на работу, захватил с собой несколько веточек, чтобы приготовить мятный чаек на досуге.
Однако был сварен коллегами прекрасный кофе, в который незамедлительно были добавлены л подробнее »
Обсудить  
    На сегодняшний день, одна треть земли пьет чай, вторая треть земли пьет кофе, но от страны «Восходящего солнца» до страны «Диких прерий» человечество отдает предпочтение, как чаю, так и кофе. 
    Чай – это напиток, который производят из листьев чайного куста, а благодаря методам сушки чай получают черный, зеленый и красный. Кофе производят из плодов кофейных деревьев из семейства Робиак подробнее »
Обсудить  
    Хотя на Востоке ценится зеленый чай, нам, русским людям больше по вкусу черный чай. Интересно то, что зеленый и черный чай собирают с одного чайного куста, но обрабатывают по-разному. Черный чай проходит все этапы обработки: завяливание, скручивание, ферментацию, сушку и сортировку. Черные чаи подразделяются на листовые, ломаные и мелкие, а так же на классические и ароматизированные.
    подробнее »
Обсудить  

Starbucks Corp. заявила о своем намерении закупать кофе в Китае. Президент подразделения Starbucks в Китае, Ванг Джинлонг (Wang Jinlong), завил о том, что компания уже тесно сотрудничает с кофейными фермерами в юго-западной провинции Юнань. Также он добавил, что закупки кофе в Китае начнутся уже в ближайшем будущем, возможно, через несколько лет.

По мнени подробнее »
Обсудить  

В последнее воскресенье лета Кофе Бин проводил внутренний чемпионат бариста. Программа соревнований была основана на правилах WBC, правда, с некоторыми изменениями.
Во-первых, из четырех оценок судей вкуса учитывались только две – наименьшая и наибольшая оценки отбрасывались, для того, чтобы сделать поправку на «субъективность» судей. (Сразу заметим, что пересчет по всем четырем оценочным ли подробнее »
Обсудить  

Посвящается всем членам экипажа рейса N612 "Анапа – Петербург" Ту-154М "Пулковских авиалиний", всем пассажирам, а также всем родным и близким погибших в этой ужасной катастрофе.

Самолет разогнался, плавно оторвался от земли и стремительно стал набирать высоту. Внизу остался горнолыжный курорт Красная Поляна и группа моих друзей, которые в отличие от меня имели в подробнее »
Обсудить