После двухлетней тенденции спада, предполагают эксперты МСХ США, цены на кофе в будущем году будут расти, а подталкивать их будет низкий уровень урожайности кофе в Бразилии.
Стоимость кофе в ноябре понизилась за уровень в 140 центов за фунт, и такой спуск был зарегистрирован впервые с 2010 года. Однако следует заметить, что плохие прогнозы на урожайность кофе в Бразилии и Колумбии приведу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Любите кофе так, как люблю его я? Если только при слове «кофе» вы явно ощущаете едва уловимый любимый аромат и начинаете судорожно искать чашку для очередной порции на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Одна чашка этого напитка снижает кровяное давление, две являются неплохой защитой от деменции, а шесть — сокращают риск развития рака кожи. Любимый миллионами кофе все-таки полезен для здоровья!
1 чашка кофе в день

Аргументы за: исследование греческих ученых, которое доказало, что этого количества кофе достаточно для снижения артериального давления. Считается, что это св подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеварка в семье, где крепкий напиток бразильской нации стоит на первом месте любимца, просто вещь необходимая и по праву занимающая главную позицию. Но как правильно сделать свой подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие из нас привыкли считать кофе не очень полезным напитком, однако недавние исследования показывают, что он способен улучшить состояние нашего здоровья и защитить от целого ряда заболеваний.

Утренняя чашка этого ароматного напитка не только повышает нашу работоспособность. По словам ученых, она способна принести значительно больше пользы вашему организму. Причины такой необычно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Решив приобрести домой машину для приготовления любимого напитка, обратите внимание на заварной механизм предлагаемых моделей. Это – самое важное в любой машине. У каждого бренда в модельном ряду имеются свои конструктивные особенности заварного механизмы, поэтому все кофемашины отличаются друг от друга.

Важно учесть расход кофе при его заваривании – чем шире диапазон расхода, тем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Считается, что энергетики с таурином, гуараной, глюкуронолактоном, витаминами группы В и женьшенем оказывают какое-то магическое воздействие на мозг человека, повышая работоспособность. Однако последнее исследование в журнале Nutrition Reviews говорит: работает, на самом деле, только кофеин.

Ученые под руководством доктора Холли Бенджамина из Университета Чикаго проанализировали де подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

За прошедшую неделю в Петербурге открылось сразу две кофейни Starbucks.

Известная традиция подписывать бумажные стаканчики гостей появилась сразу после открытия кофейни в 1971 году. На выдаче напитков происходила путаница, поэтому сотрудники стали спрашивать имена посетителей. Гости Starbucks в России проявляют находчивость: сотрудники кофеен рассказывают, что их часто просят напи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Миллионы людей во всем мире начинают свой день с чашечки кофе. Научно доказано, что достоинства этого напитка не ограничиваются великолепным вкусом и бодрящим ароматом. Результаты многочисленных исследований подтверждают, что кофе обладает целым рядом полезных свойств, и его употребление в умеренном количестве оказывает благоприятное воздействие на человека.

Известный человечеству подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В очередной раз подряд самым лучшем кофе года в мире был признан кофе под названием «Черная слоновая кость», к тому же, он еще самый дорогой. Этот кофе производится в области, которая находится на стыке Таиланда, Лаоса и Мьянмы. Знатоки очень ценят этот так называемый «слоновий» кофе. Поэтому килограмм «Черной слоновой кости» (кофе, сделанное из отходов жизнедеятельности слона) стоит больше ты подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На днях, сотрудники управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Тюменской области на одной из торговых баз, расположенных на территории областного центра, изъяли крупную партию кофейного напитка с явными признаками подделки.

В нескольких складах оптовой базы хранился предназначенный для реализации на территории города Тюмени и тюменского района подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новое исследование, проведенное учеными из США, показало, что кофе оказывает положительный эффект у пациентов с тяжелым заболеванием печени.

Потенциальная польза кофе для пациентов с хроническими заболеваниями печени становятся все более очевидной, утверждают ученые из Университета Колорадо. В некоммерческом исследовании, которое продолжалось 4 года, приняло участие 782 пациентов с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Впервые в Саратовской области пройдет конкурс среди специалистов по приготовлению кофе «Saratov Barista Competition», на выставке «Продэкспо.Продмаш.2012».

Это событие состоится 7 декабря (начало в 13.00). На сцене бариста, с помощью профессионального оборудования от лидеров в производстве кофемашин, продемонстрируют своё искусство в приготовлении этого популярного напитка. На пло подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки