В бесконечных спорах о том, полезен ли кофе или вреден, дописана очередная страница – на этот раз ароматный напиток, любимый сотнями миллионов людей во всем мире, получил «плюс» к своей репутации. Американские исследователи утверждают, что продолжительное (на протяжении многих лет) потребление кофе значительно подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследование греческих ученых продемонстрировало, что умеренное употребление кофе пожилыми людьми может привести к повышению растяжимости аорты.

Низкий уровень растяжимости уже давно признан в качестве индикатора развития атеросклероза и надежным предиктором будущих сердечно-сосудистых за подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В ближайшие десять лет Nestle удвоит количество кофе, получаемого напрямую от фермеров и отраслевых ассоциаций. Соответствующие планы были озвучены в пятницу. Согласно стратегии компании, до 2020 года инвестиции в производство кофе составят 500 млн швейцарских франков. И подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Швейцарский производитель продуктов питания Nestle S.A. объявил о том, что собирается до 2020г. инвестировать 487 млн долл. в новые проекты, связанные с производством кофе. Инвестиции запланированы в рамках стратегии компании по оптимизации управления поставками, передает Reuters.

Сообщается, что 341 млн долл. запланированных средств будут вложены в продукцию Nescafe, а оставшиеся подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Британские ученые одного из университетов Лондона в ходе длительного масштабного анализа данных исследований из многих стран мира выяснили, какой напиток является идеальным для людей, работающих в офисе.

Также исследователями был проведен эксперимент, в котором приняли участие несколько сотен работник подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как сварить кофе, который будет полезным для нашего здоровья?

Ученые Инсбрукского Медицинского Университета установили, что 100 миллиграммов кофеина - доза, эквивалентная двум чашкам кофе - стимулируют активность отдела головного мозга, ответственного за кратковреме подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Отель Le Meridien Beach Plaza (Монако) предлагает своим гостям обновленную кофейную карту с разновидностями кофе Illy. Новое меню стало результатом сотрудничества сети отелей Le Meridien и знаменитой итальянской компании.

В прошлом году Le Meridien и Illy организовали конкурс для подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Дело в том, что в так называемом 54-м корпусе Лавры долгое время работала частная кофейня, однако в конце концов бизнес у нее пошел не слишком хорошо, и заведение закрылось. Теперь этим решили воспользоваться в монастыре.

Сам 54-й корпус находится на реставрации, и расположен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

6 сентября сеть кофеен Starbucks приглашает отметить свое трехлетие в России.

Компания появилась в нашей стране в 2007 году и сразу же завоевала сердца кофеманов. Некоторые из них уже бывали в Starbucks в других странах и не могли не отметить, что их кофе в любом государстве вкусное и отменного качест подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Этот крепкий и вкусный напиток даст Вам заряд бодрости и энергии на весь день. Так что, если Вы не можете проснуться без чашки утреннего кофе, тогда Вам непременно стоит обратить внимание на кофеварку «Espresso Solo». Эту необычную и интересную модель спроектировал израильский студент Янив Б подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сервиз из десяти кофейных чашек высотой два метра каждая, расписанных известными российскими художниками, украсил одну из аллей Елагина острова в Петербурге. Арт-проектом Coffee Cup 2010 St Petersburg компания “Крафт Фудс Рус” отмечает десятилетие своего завода по произво подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На 1 порцию:
1 ч. л. молотого кофе
1 чашка воды

В джезву залить воду, довести до кипения. Снять с огня, всыпать в кипяток молотый кофе, осторожно перемешать ложкой до образования пены и поставить на медленный огонь. Как только шапка пены поднимется, дж подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Московское управление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) пришло к выводу, что реклама алкогольных коктейлей “Мохито”, размещенных в Москве сетью кофеен “Кофе Хауз”, нарушает закон “О рекламе”. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные ведомства. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В США охлажденный чай, или чай со льдом, является одним из самых популярных напитков. В год, по данным Американской чайной ассоциации, жители США выпивают 7,5 миллионов литров холодного чая.

Однако в охлажденном чае содержатся оксалаты (соли щавелевой кислоты) в высокой концентрации — одно из в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Различные факторы, влияющие на культуру производства кофе, в значительной степени зависят от разновидности кофейных деревьев, а сама эта культура в разных странах весьма различна.

Арабика

Арабика, самая древняя из известных разновидностей кофейных деревьев, растет обычно на горных плато или на склонах вулканов на высоте до 1-2 км, где среднегодовой уровень осадков дос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки