Российский рынок кофеен всерьез заинтересовал западные сети. Вслед за открытием в подмосковной «Меге» кофейни Starbucks свою первую кофейню в феврале этого года открывает и британская сеть Costa Coffee.
Компания выходит на рынок через совместное с «Росинтер Ресторантс Холдинг» предприятие, что в свое время пыталась сделать Starbucks подробнее »
Обсудить  

Во время рождественских праздников в Ранчо Кордова, пригороде Сакраменто (Калифорния, США), полиция награждает законопослушных водителей подарочными карточками на приобретение кофе.

Вероятно, автомобилисты, не допустившие никаких нарушений, очень удивлялись, когда дорожный патруль приказывал им остановиться. Оказалось, что полицейские хотят подарить им к подробнее »
Обсудить  

Технология E.S.E. была изобретена и запатентована компанией illycaffe более 10 лет назад. Она упрощает приготовление кофе "эспрессо" в домашних условиях, гарантируя достаточно высокий уровень качества. Сегодня эта технология активно предлагается на рынке, причем патентная концессия производителям кофе и кофеварочных машин предоставляется на безвозмездной основе при условии соблюдения ими установл подробнее »
Обсудить  
20 декабря в 15:00 в дегустационном зале Тихоокеанского государственного экономического университета (Океанский проспект,19) пройдет смотр качества растворимого кофе и сухого молока, которые выпускают приморские предприятия.
В дегустации принимают участие представители администрации края, а также специалисты Приморского центра сертификации, Территориального управления Роспотребнадзора подробнее »
Обсудить  
15 декабря, «Кофейня» на Кирова 25 отметила свой четвёртый День рождения. В этот день любой гость кофейни может принять участие в беспроигрышной лотерее. Для этого достаточно прийти в «Кофейню», сесть за столик и дождаться от официантов приглашения принять участие в беспроигрышном розыгрыше любых блюд, указанных в фирменном меню. В лотерее принимает участие каждый посетитель «Кофейни» подробнее »
Обсудить  
Немногие огородники знают, что существуют сорта бобов, из которых можно готовить напиток по вкусу и цвету ничем не уступающий кофе, который растет на кустарнике или дереве.
Однолетний бобовый кубинский кофе – травянистое растение высотой до 1 метра. Красивый, слабооблиственный куст с крупными, мясистыми, сизо-зелеными листьями. Цветки имеет крупные, обоеполые подробнее »
Обсудить  
Как передает «coffeetime.ru», панамские сорта кофе обошли самых маститых конкурентов, в том числе и знаменитые колумбийские кофейные сорта. Об этом рассказали местные производители кофейных зерен.
Цена на элитные сорта панамского кофе колеблется в США от $130 до $300/фунт (около 450 гр). Все они выращиваются в пограничной с Коста-Рикой провинции Чирики подробнее »
Обсудить  
Ароматизированные кофейные зерна отличаются от обычного кофе в вакуумных упаковках приятным разнообразием, хотя из-за некоторых своих свойств они нравятся далеко не всем, отмечает «Postimees».
Противники ароматизированных кофейных зерен называют несколько причин: ароматизированный кофе не такой крепкий, как обычный, и имеет сильный запах, который быстро исчезает, если молотый кофе оставить подробнее »
Обсудить  
Сегодня мы предлагаем вам замечательный рецепт. Это кофейный коктейль «Шмель». Приготовление его не столь простое, как в обычных наших рецептах — испачкаете кучу посуды, но результат настолько шикарный, что теперь данный коктейль на долгое время обоснуется на нашей кухне — для лучших друзей — welcome.
Вот что получается :

А вот как это делается [...] подробнее »
Обсудить  
Две-три чашки кофе в день не навредят здоровью, но употреблять кофе нужно с минимальным количеством сахара. Кофе — напиток полезный. Помимо тонизирующего эффекта, он обладает еще и мочегонным свойством, особенно при добавлении молока. Правда, такими полезными свойствами обладает только свежесваренный кофе подробнее »
Обсудить  
В ближайшее время Германию ожидает увеличение стоимости большинства кофейных предложений, инициированное тремя местными крупными производителями в лице "Jacobs Kroenung". Речь идет о компаниях "HAG", "Onko" и "Melitta Group", которые объясняют данное решение большими издержками в производстве данной продукции подробнее »
Обсудить  
choco bars from kinney-1

Originally uploaded by janicezkaleidoscope


Доброго утра всем нам! На улице весьма и весьма прохладно, как и положено в декабре месяце, а мы продолжаем знакомить вас с горячительными кофейными напитками, которые согревают тело и душу. Сегодня хотим предложить вам попробовать еще один глинтвейн - [...] подробнее »
Обсудить  
Я не знаю, любит ли этот человек кофе или нет, но разыгранная им история разрушения просто нереальна! Пар, сахао, кофейные зерна — прелесть. Браво!

ЖЖ атора, Шатрова Димы, ищите тут. подробнее »
Обсудить  

Кофейный плантатор Пабло Перез говорит, что раньше они не знали, что такое продвигать кофе на рынке или исследовать то, кто будет покупать этот кофе в других странах. Он представляет ассоциацию мелких плантаторов в северо-западном департаменте Хуэхуэтенанго (Huehuetenango). Сейчас там активно развивается программа Cafe/Caffe, которая призвана улучшить качество кофе и увеличить подробнее »
Обсудить  

1400 просмотров нашего видеокаста coffee*cast, что составляет 107 часов внимания наших зрителей!
473 RSS читателя, до запланированных 500 к концу года мы не дотянули.
~300 ежедневных уникальных посетителя.
280 постов и 2048 комментариев, что составляет по 7 комментариев на пост.
Google PR = 4, Яндекс тИЦ = 210.
Блог приносит $0/мес.
E-mail рассылка (с плохой пер подробнее »
Обсудить