Что общего между водой и кофе? В них растворены твердые вещества, которые формируют их вкус. С помощью TDS можно «измерить» и вкус воды, и вкус кофе.

Мы уже рассказывали, что такое TDS кофе. В этой статье выясняем, чем отличаются TDS воды и TDS кофе, взаимосвязаны ли они и как измерить оба параметра.

TDS воды

Оптимальный TDS воды — 75-250 мг/л

По подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ещё на уроках биологии нам рассказывали, что на восприятие вкуса влияют только рецепторы языка и обоняния. Однако учёные пришли к выводу, что на вкусовые впечатления влияют и другие органы чувств — зрение, слух, обоняние и осязание.

Может ли цвет кружки, из которой мы пьём эспрессо, повлиять на вкус кофе? Этот вопрос изучает нейробиолог Университета Сан-Паулу Фабиана Карвальо, кото подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сифон — устройство для заваривания кофе, которое скорее напоминает лабораторное оборудование. Он включает в себя две отдельные камеры, в которых напиток готовится с помощью давления пара и силы тяжести.

Этот метод сочетает заваривание с помощью иммерсии и фильтра, в результате чего получается насыщенная и очень чистая чашка кофе. Сифон идеально подходит для того, чтобы подчеркнуть подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Спустя много лет после того, как Nissan (http://www.nissanbook.ru/) открыл двери в сегмент рынка компактных кроссоверов своей моделью Juke, Hyundai несколько дней назад продемонстрировал серьезное намерение выиграть кусок «пирога» со своей новой моделью Kona. И это того стоит, ведь продажи в этом сегменте лавинообразно растут, в него входит все больше и больше моделей и автопроизводителей. Бол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если вы открыли эту статью, значит, вы являетесь истинным любителем кофе и не признаете растворимые напитки в пакетиках. Невозможно с вами не согласиться: растворимый кофе сложно назвать настоящим, а об искушающем аромате и речи быть не может. Аромат растворимого кофе выветрится сразу при вскрытии упаковки.

Если вы желаете насладиться настоящим кофе, ощутить незабываемый аромат, вк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Не смотря на то, что общение между человеком и чаем, по мнению китайских историков, происходит вот уже четыре тысячи лет, наши знания о чае продолжают развиваться и пополняться. Последние несколько десятилетий взгляды профессионалов на сроки хранения чая претерпевают изменения, и сама тема хранения становится всё более многогранной.

Нюансы порождают споры как среди начинающих, так подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Британские ученые из Университета Бирмингема установили, что кофе оказывает долгосрочный положительный эффект на человеческий мозг. Проведенное ими исследование показало, что употребление кофе предотвращает потерю памяти в старости.

Оказывается, кофеин изменяет электрический потенциал клеток человеческого мозга. При этом действие аденозина — вещества, ответственного за потерю памят подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Начинающим радиолюбителям важно уметь читать схемы и знать основные термины. Разбираемся, что такое резистор, конденсатор, транзистор, диод и светодиод.

Резистор

Данная деталь чаще всего встречается радиолюбителями в различных схемах. В некоторых источниках вы можете встретить другое ее название, сопротивление. Резистор — это проводник с особым подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки