Результаты поиска : растворимый кофе
Основу вкуса идеального эспрессо составляет приятный баланс кислинки и горчинки. Если эспрессо получился слишком кислым или, наоборот, слишком горьким, значит, он был приготовлен неправильно.
Эспрессо имеет кислый вкус, если бариста:
-Использовал грубый помол кофе
-Насыпал в холдер менее 7 г кофе
-Слабо запрессовал кофейную таблетку
-Не выровнял кофейную таблетк
подробнее »
Обсудить
Кофе может стать причиной «провалов» кратковременной памяти, когда люди не могут вспомнить слово, которое они знают и которое «вертится» у них на языке.
Как пишет Dietolog.com, доктор Леск, чья статья опубликована в журнале Behavioural Psychology, полагает, что кофеин, входящий в состав любимого всеми напитка, усиливает функции мозга — внимание и бдительность и угнетает кратковреме
подробнее »
Обсудить
У запаха кофе обнаружили омолаживающие свойства. Это сделали специалисты из трех стран — Южной Кореи, Германии и Японии.
Ранее ученые доказали, что запах кофе бодрит, а теперь обнаружили у кофейных зерен еще одно свойство.
Тесты, проведенные на животных, свидетельствуют, что аромат кофе приводит к изменениям в работе 17 генов и производстве белков в головном мозге. Так,
подробнее »
Обсудить
Кто из нас мог бы подумать, что регулярное потребление ароматного греческого кофе будет ключевым ингредиентом в рецепте долголетия? И тем не менее, это так!
Помимо аромата и великолепного вкуса, как оказалось, кофе оздоравливает клетки «эндотелия», (клетки внутренней поверхности кровеносных сосудов), в соответствии с результатами исследования, проведенного группой исследователей по
подробнее »
Обсудить
Вы с возлюбленным воспылали желанием устроить секс-марафон и прозаниматься любовью всю ночь? Не надо пить перед этим кофе! Лучше пройдись на воздухе и съешь яблоко либо салат с морепродуктами.
Для того чтоб заниматься любовью всю ночь напролет, для тебя нужна недюжинная выносливость. Длинный и бурный секс востребует для твоих мускул больше кислорода. Его переносят красноватые кровя
подробнее »
Обсудить
На настоящий момент нет доказательств того, что кофе вызывает зависимость. Однако многие работники реально ощущают «синдром отмены». Те, кто выпивают всего одну чашку кофе по утрам, жалуются на головные боли, когда отказываются от своей привычки. «Синдром отмены» может проявляться в виде небольшой головной боли, раздражительности, сонливости. В редких случаях люди испытывают тошноту, нечеткост
подробнее »
Обсудить
1. Негерметичная упаковка — очень краткий срок непосредственно перед употреблением, не более 10 — 14 дней. В такой упаковке в кофейнях и кофейных магазинах покупателям обычно отпускают кофе.
2. Упаковка с обратным клапаном (обозначается V.U.) — до 2 лет. Специальный клапан не препятствует выходу газов из пакета, но перекрывает доступ воздуха внутрь.
3. Вакуумная упаковка (пакет или б
подробнее »
Обсудить
Об употреблении кофе идут давние споры ученых. Одни говорят, что кофе никак не может повлиять на появление у человека головных болей, другие — наоборот.
Группа ученых Гарвардской медицинской школы при поддержке Национального института неврологических расстройств и инсульта и Американского фонда медицины сна провела ряд экспериментов. Которые показали, что головные боли возник
подробнее »
Обсудить
Люди делятся на два типа: одни пьют кофе литрами, другие являются его ярыми противниками. По статистике, первых гораздо больше — 54% людей в среднем выпивают по три чашки бодрящего напитка каждый день. Но полезно ли это? И что вообще происходит в телом, когда пьёшь кофе каждый день? Об этом пойдёт речь в материале.
Кофе улучшит настроение
Исследователи доказали, что у к
подробнее »
Обсудить
Развенчаны мифы о кофе.
Употребление кофе в течение четырех часов перед сном никак не влияет на его качество и продолжительность. К такому выводу пришли ученые из Флоридского Атлантического университета и их коллеги из нескольких научных учреждений США, обнародовавшие результаты своего исследования.
Стоит сразу оговориться, что его участниками были исключительно афроаме
подробнее »
Обсудить
Исследование ученых из США показало: фактором возникновения головных болей и мигреней может оказаться выпитый кофе.
Употребление двух, но чаще все же трех и более порций кофе в день ассоциируется с возникновением головной боли, — заключение американских специалистов на этот счет опубликовал портал Medicalxpress.
Учеными был проведен эксперимент: несколько десятков
подробнее »
Обсудить
Напитки с кофеином, употребляемые за несколько часов до сна, никак не влияют на его качество, — это показало новое исследование, о котором пишет The Telegraph.
Ученые из Флоридского Атлантического университета совместно с учеными из Гарвардского университета пришли к заключению о том, что употребление кофеина за несколько часов до сна не ведет к бессоннице. В плане нарушений
подробнее »
Обсудить
Кофе — это не только полезный бодрящий напиток, но и, как выяснилось, настоящий «антистарин»! Испанские ученые провели исследование, растянувшееся аж на 18 лет, и выяснили, как можно снизить риск смерти по любой причине, попивая любимый эспрессо.
Маруся Васильева
GettyImagesВ исследовании испанского университета Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) приняли участие 19 896 е
подробнее »
Обсудить
По мнению израильских специалистов, кофе на 50−80% помогает уменьшить поступление в кровь вредных веществ из мяса. Все дело в полифенолах, по содержанию которых кофе не уступает красному вину (источник — NewsRU Israel). Как показали эксперименты, кофе тормозит процесс окисления жиров из мяса, тем самым уменьшая всасывание в кровь продуктов окисления. После того как испытуемые съедали говяжий б
подробнее »
Обсудить
Есть люди, которые не могут поддерживать беседу без чашки кофе. Конечно, у этого напитка много достоинств, но в некоторых случаях лучше от него отказаться, особенно если у тебя бессонница или проблемы с желудком. Как это сделать с минимальными потерями?
1. Не пытайтесь резко взять и перестать
Организм еще припомнит эти издевательства, что выразится в головной боли, уста
подробнее »
Обсудить
