Результаты поиска : приготовление

Заваривание кофе холодным способом повышает концентрацию кофеина в напитке. К такому выводу пришли химики из Университета Томаса Джефферсона в США, их работу публикует Scientific Reports.


Ученые изучили четыре вида кофе, сравнив напитки, полученные с помощью традиционного заваривания кипятком и холодным способом (приготовление занимает от 10 часов до суток при воде комнатной темпер подробнее »
Обсудить  

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.


В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать спец подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Кофе любят многие, но далеко не все его умеют хорошо готовить. Несмотря на то, что в целом рецепт приготовления этого напитка широко известен и знаком почти каждому, приготовление кофе все же требует особого подхода. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Кофейни все чаще предлагают сезонные напитки, такие как «Горячий шоколад», «Пряный молочный латте», «Пряный капучино» и «Black Forest». Судя по наплыву людей в знаменитые кофейни «Costa Coffee» и «Starbucks», они чрезвычайно популярны. подробнее »
Обсудить  

Что вы знаете о настоящем кофе? Под настоящим кофе подразумевается вареный молотый зерновой кофе лучших сортов, а не быстрорастворимый напиток сомнительного вкуса.


Во всем мире кофе – это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека.


Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, ро подробнее »
Обсудить  

Растворимый кофе стал незаменимым как для домашнего употребления, так и офисного. Многие без чашки кофе не представляют начала своего рабочего дня, но знают ли они, что наряду с бодрящими и тонизирующими свойствами растворимый кофе, также может вызывать негативное влияние на здоровье человека?


В суете рабочих дней не всегда хватает времени на приготовление натурального кофе, име подробнее »
Обсудить  

Правильные ингредиенты – основа для приготовления вкусного и качественного кофе. Самыми популярными видами кофе считаются робуста и арабика. Но важно учитывать, что кофейные растения делятся еще и на подвиды. И потому две упаковки арабики могут иметь совершенно разный вкус.


Различить арабику и робусту довольно просто – у первого вида вкус имеет легкую кислинку, робуста же немного ж подробнее »
Обсудить  

Кофе – проводник в мир


Вы не задумывались над тем, что кофе, который находится у вас в чашке, – это чуть больше, чем просто напиток? Нам не всегда приходит в голову, что, сталкиваясь с кофе из различных стран происхождения, мы каждый раз соприкасаемся с природой и даже культурой этих самых стран. По мере созревания кофейные зерна набирают характер тех мест, где они выросли, и – мал подробнее »
Обсудить  

Курица — самое популярное, доступное, диетическое и простое в приготовлении мясо. Наверняка в вашем меню она присутствует не реже раза в неделю и наверняка уже здорово надоела. Однако полюбить вездесущую курицу заново совсем несложно — достаточно заменить привычную жарку или запекание новыми, более оригинальными рецептами. Например, такими:


По-азиатски


Из экзотических и подробнее »
Обсудить  

В связи с тем фактом, что популярность кофе растет, потребовались различные устройства для автоматизации и механизации процесса приготовления. Так возникли два варианта его приготовления: вручную (в турке или френч прессе) и с помощью машин (кофейной машиной или кофеваркой).


«Американо» — этот кофе готовят и в кофеварке и в кофейной машине. Способ приготовления этого кофе очень ц подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Если вы готовили домашнее пиво, то ни в коем случае не выкидывайте отжатый солод (ячмень). Из него можно сделать отличное виски! Как? Да очень просто! подробнее »
Обсудить  

Кофе — натуральный антидепрессант. Этот напиток поднимает настроение, бодрит и раскрашивает мир в яркие краски. Настоящие кофеманы, однажды попробовав его, больше не могут отказаться от этого удивительного напитка. Эксперты поделились 7 классными секретами о кофе, которые должен знать каждый истинный кофеман. Наслаждайтесь идеальным вкусом любимого напитка и никогда не ошибайтесь с выбором и т подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Камамбер – это самый вкусный и изысканный французский сыр. В основном он круглой формы, снаружи покрыт белой плесенью, а внутри – мягкий. Плавленый сыр Камамбер готовят как на фермах, так и в домашних условиях. В качестве ингредиентов используют молоко подробнее »
Обсудить  

Кофе с незапамятных времен считается главным утренним напитком, придающим бодрость и заряжающим энергией на весь день. Вполне закономерно, что кофейная культура в последние десятилетия распространилась по многим городам мира, в том числе и в российские. По итогам моих путешествий по Родине мне удалось не только ознакомиться с разнообразием кофеен, но и выявить, насколько зависит качество кофей подробнее »
Обсудить  

Хороший кофейный напиток, приготовленный по всем правилам, всегда улучшит настроение и наполнит дом невообразимо прекрасным ароматом. Человек, попробовавший с утра хорошо приготовленный ароматный кофе, обязательно почувствует легкость и бодрость, которые будут сопровождать его в течение всего дня.


А в конце трудовой недели приготовить можно особый кофейный напиток, получивший назва подробнее »
Обсудить