Какими видами транспорта доставляют кофе
Кофе доставляют тремя способами: морскими сухогрузами, поездами и самолетами. Для железнодорожных и судоходных перевозок зерна используют контейнеры двух размеров — 20 и 40 футов (примерно 6 и 12 метров соответственно). В авиаперевозках мешки с кофе транспортируют на паллетах, которые представляют собой грузовые поддоны квадратной или прямоугольной
подробнее »
Обсудить
Чай собирают в более чем 30 странах мира субтропического и тропического поясов. Ежегодное производство составляет примерно – 3,5 миллионов тонн. Китай производит чая больше всех.
Чайная культура Китая – это целый ряд многовековых традиций, первые корни которых уходят на 4000 лет назад.
Несмотря на огромное разнообразие сортов и видов — чай сегодня насчитывает боле
подробнее »
Обсудить
Причины популярности кофе
Популярность кофе вызвана разными факторами. Одним поклонники ценят бодрящий эффект, другие – неповторимый вкус и аромат, третьи – за возможность объединить людей за столом в дружную компанию.
Неудивительно, что одним из самых популярных форматов в сфере HoReCa становятся кофейни, а ароматный эспрессо или капучино можно заказать в любом приличном рест
подробнее »
Обсудить
Кофе остаётся одним из самых популярных напитков в мире, но привычки потребления сильно различаются от страны к стране. В 2025 году глобальный рынок продолжает расти, и одна из ключевых тенденций — заметный разрыв между лидерами Северной Европы и крупными экономиками, где на душу населения пьют значительно меньше. Эти различия формируются историей, уровнем доходов, гастрономическими традициями
подробнее »
Обсудить
– Сегодня ряд экспертов рынка говорит о том, что классические кофейни теряют трафик, потому что потребители перетекают в ритейл, который формирует вполне конкурентоспособное предложение по готовому кофе. Как вы прокомментируете такое утверждение? Кофейный рынок опять меняется?
– Сегодня на рынке складывается интересная ситуация. Общие продажи кофе растут как в натуральном выражении
подробнее »
Обсудить
Чай занимает лидерские позиции среди множества различных напитков. Зелёный, чёрный, белый и многие другие сорта завариваются каждый день и употребляются с удовольствием. Что касается формата чайной заварки, то наибольшей популярностью пользуются листовой и пакетированный виды продукта. Кроме того, на полках магазинов можно найти растворимый чай. Что это за чай? Попробуем разобраться.
Обсудить
Кофе занял лидирующие позиции в структуре экспорта продукции вьетнамского агропромышленного комплекса в первой половине 2025 года, продемонстрировав значительный рост как объемов, так и стоимости поставок. Об этом сообщило Vietnam News Agency со ссылкой на министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды республики.
За первые шесть месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал
подробнее »
Обсудить
Привычные для нас кофейные зерна даёт кофейное дерево.
Оно относится к семейству мареновых (Rubiaceae), объединяющему около пяти тысяч видов растений.
Среди них на род кофе приходится около 60 видов, в том числе:
в Африке открыто 33 вида,
на островах Маврикий и Реюньон — 3,
в Юго-Восточной Азии — 10,
на острове Мадагаскар — 14.
Это довольн
подробнее »
Обсудить
Существует 3 основных ботанических вида кофейных деревьев: арабика, робуста и либерика. Арабика — безусловный лидер среди других видов кофе. Из зёрен этого вида получается напиток с богатым вкусом. У робусты вкус гораздо менее выражен, она часто используется в дополнение к арабике для «укрепления» вкуса, её почти невозможно пить в чистом виде. Либерика используется только в медицине.
Обсудить
Кофе из сердца Бразилии
Бразилия является гигантом среди тропических стран и лидирующим мировым производителем кофе. Она занимает около половины сухопутного массива южноамериканского континента. По большей части страна покрыта равнинами, которые составляют 80 процентов территории, лежащей на высоте 500 метров и ниже. С севера эта земля ограничена северной горной цепью. С востока Атлантиче
подробнее »
Обсудить
В Эфиопии, откуда произошла арабика, существует множество её местных разновидностей. В одной только области Харрар например, производители различают целых 11 сортов. В области Сидамо можно обнаружить, среди прочих, сорта Wolisho, Kudume и Dega. Область Воллега может похвастаться такими сортами как Yawan, Kubure, Sinde и Bedesa. Такое разнообразие проистекает во первых от истинного рога изобили
подробнее »
Обсудить
Современный загородный дом – это не просто крепость, это отражение вкуса и статуса владельца. И важным элементом, формирующим первое впечатление, являются въездные ворота. Автоматические откатные ворота Алютех, сочетающие в себе элегантный дизайн, надежность и функциональность, – оптимальное решение для организации въезда на территорию коттеджа. Они обеспечивают комфорт, безопасность и подчерк
подробнее »
Обсудить
Бразилия – признанный лидер по производству кофе. Именно на территории этой страны выращиваются лучшие сорта, отличающиеся насыщенным вкусом и утонченным ароматом. Сегодня Бразилия по производству кофе удовлетворяет мировой спрос на этот продукт практически на треть, благодаря богатым плантациям.
На территории страны выращиваются более 4 млн кофейных деревьев, при этом разнообразие
подробнее »
Обсудить