Результаты поиска : кофеварка philips hd 7448/70
Зачем вообще нужна кофемолка и как помол влияет на вкус кофе
Свежемолотый продукт превосходит готовый по вкусовым характеристикам. После измельчения зерна быстро теряют эфирные масла и ароматические вещества. Измельчение непосредственно перед приготовлением позволяет сохранить максимум вкуса в каждой чашке.
Степень измельчения напрямую влияет на результат заваривания. Для эспр
подробнее »
Обсудить
Компания LEBO Coffee приняла участие в крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков «Продэкспо-2026». Мероприятие традиционно собрало ведущих производителей, дистрибьюторов и ритейлеров из России и стран ближнего зарубежья.
За дни работы выставки представители компании провели десятки встреч с действующими партнерами, а также с новыми потенциальными клиентами. Осо
подробнее »
Обсудить
Контентная платформа «Дзен» и русская чайная «Нитка» провели совместное исследование и узнали, какую роль чай играет в жизни россиян. Респонденты рассказали, как часто и в каких ситуациях пьют напиток, какие сорта предпочитают и есть ли в их семьях собственные традиции чаепития.
По данным опроса, чаепитие — неотъемлемая часть жизни большинства россиян. Регулярно пьют чай 61% респон
подробнее »
Обсудить
1 октября одиннадцатый раз во всем мире отметят Международный день кофе, посвящённый этому напитку, продукту и всей цепочке поставок, связанной с ритуалом потребление кофе. Всех ключевых игроков этого сектора, от производителей до потребителей, Международная организация по кофе (ICO) призывает задуматься об изменениях на рынке и различных вызовах, с которыми он сталкивается. В духе обмена успе
подробнее »
Обсудить
Также растут надежды на соглашение, которое могло бы смягчить пошлины США на экспорт бразильского кофе, после того как президент Трамп заявил, что вскоре встретится с президентом Бразилии Лулой да Силвой.
Как отмечает Bloomberg, американские пошлины побуждают бразильских производителей и трейдеров сохранять осторожность, в то время как поставки в США уже значительно сократились в а
подробнее »
Обсудить
Одним из призеров премии «Проект года» 2024 г. стал Pouring Project, перенесший традиционные соревнования по латте-арту в онлайн-пространство, сделав их доступными для участников из разных уголков России. Проект поддерживает бариста в их профессиональном росте и предоставляет кофейням дополнительный оригинальный инструмент для развития бренда и повышения уровня сервиса. Соревнования регулярно
подробнее »
Обсудить
Сбор начали на месяц позже из-за холодной весны. Сейчас работы идут на участках возле села Шаумян.
Эти посадки вместе с насаждениями в хуторе Папоротном входят в проект по восстановлению туапсинского чаеводства. Всего в сезоне планируют собрать около 300 кг сырого чайного листа.
«Отдельная благодарность энтузиастам, которые сохранили чайные плантации в непростые времена
подробнее »
Обсудить
По данным CEPEA, сбор урожая на юге Минас-Жерайс в начале июня составил около 20% от общего объема. На северо-западе Параны активность составляла от 25% до 30%, а в Альта-Могиана-Паулиста и Серрадо-Минейро — от 7% до 10%.
В этом месяце дожди идут немного чаще, а температура ниже практически во всех регионах, где производится арабика в Бразилии, сообщает CEPEA в своем новом двухнеде
подробнее »
Обсудить
Ипохский белый кофе — это популярный кофейный напиток из Ипоха, Перак, Малайзия, известный своим уникальным способом приготовления.
Термин «белый кофе» происходит от его китайского названия и относится не к цвету зерен, а к способу обжарки.
В 19 веке китайские мигранты, работавшие на местных оловянных рудниках, ввели этот стиль, обжаривая кофейные зерна
подробнее »
Обсудить
Турка (джезва)
У сосуда для приготовления кофе множество названий: турка, джезва, срджеп, ибрик, далла. Или же просто маленькая кастрюлька с длинной ручкой. Турки очень разнообразны. Они отличаются размерами, формой и материалом, из которого изготовлены. Турка может быть полностью глиняной, или полностью медной. Может быть медной с деревянной ручкой. А может быть и алюминиевой.<
подробнее »
Обсудить
Как готовить кофе в зернах? К сожалению, ответ на этот важный вопрос знают немногие современные россияне, так как в нашей стране культуру употребления кофе нельзя назвать развитой. Во времена СССР писком моды был растворимый кофе, считавшийся дефицитом и диковинкой, однако к настоящему времени гурманы России наконец «доросли» до натурального зернового кофе. Сегодня пить растворимый кофе уже сч
подробнее »
Обсудить
Богатство выбора посуды для различных напитков объясняется несколькими причинами — традициями, функциональностью и эстетичностью. К примеру, для подачи восточного кофе принято использовать глиняные чашки, имеющие форму цилиндра, а в Ирландии — в специальном кофейном бокале Irish Coffee Cup, имеющем, как и пивной бокал, ручку, но при этом снабженном еще и ножкой, как винные бокалы.
Обсудить
Всем известно, что зерна кофе изначально имеют зеленый цвет, а после обжаривания становятся коричневыми. Некоторым ведомо, что есть еще и так называемый «белый» кофе, а вот о том, что существует еще и желтый, знают совсем немногие. Собственно говоря, это совершенно не удивительно, поскольку он принадлежит к редким сортам. Свое наименование желтый кофе получил потому, что его ягоды имеют нетипи
подробнее »
Обсудить
Сколько свиданий и дружеских бесед прошло за чашечкой кофе! Этот горьковатый напиток помогает взбодриться с утра и быть в тонусе на протяжении дня. Вы в любой момент можете порадовать себя одним из многочисленных кофейных рецептов на любой вкус. Привычные американо и капучино, кофе по-ирландски и латте вряд ли удивят заядлых кофеманов. К счастью, количество экспериментов с этим напитком ограни
подробнее »
Обсудить
