Результаты поиска : вкус

Основу вкуса идеального эспрессо составляет приятный баланс кислинки и горчинки. Если эспрессо получился слишком кислым или, наоборот, слишком горьким, значит, он был приготовлен неправильно.


Эспрессо имеет кислый вкус, если бариста:
-Использовал грубый помол кофе
-Насыпал в холдер менее 7 г кофе
-Слабо запрессовал кофейную таблетку
-Не выровнял кофейную таблетк подробнее »
Обсудить  

Кто из нас мог бы подумать, что регулярное потребление ароматного греческого кофе будет ключевым ингредиентом в рецепте долголетия? И тем не менее, это так!


Помимо аромата и великолепного вкуса, как оказалось, кофе оздоравливает клетки «эндотелия», (клетки внутренней поверхности кровеносных сосудов), в соответствии с результатами исследования, проведенного группой исследователей по подробнее »
Обсудить  

Пицца – одно из самых универсальных блюд – подойдет и для быстрого перекуса в трудный рабочий день, и для приема гостей в праздничный вечер. Заказать ее сейчас не составляет никакого труда, ведь на каждом углу висят объявления, информирующие о приготовлении и доставке, вкусную пиццу можно заказать в доставке https://пиццасушиотванюши.рф. Еще одно преимущество данного блюда заключается в просто подробнее »
Обсудить  

В Лос-Анджелесе суд постановил писать на кофейных стаканах предупреждение о том, что употребление кофе может увеличить риск развития некоторых видов рака. Но ученые считают, что это не совсем так: пить кофе каждый день по‑прежнему можно, но в умеренных количествах. «Стыдно, что подобная мера привлекает столько внимания и пугает людей», — говорит директор отдела питания Американского института подробнее »
Обсудить  

Ученые из университета Инсбрука изучили вкусовые привычки около тысячи человек со средним возрастом 35 лет. Опрошенные рассказали, какие напитки и продукты они предпочитают, а затем ответили на несколько вопросов, призванных выявить уровень их нарциссизма, агрессии, психопатии и склонности причинять людям боль.


Результаты показали, что у любителей горьких вкусов (например, кофе, п подробнее »
Обсудить  

Кофе – это настоящий наркотик для многих ценителей данного напитка, так как истинные «кофеманы» в общей сложности ежедневно употребляют около 2 миллионов чашек, чем же не наркотик? И если же мы будем говорить о настоящих любителей хорошего кофе, то стоит отметить, что килограмм может стоить, как бутылка качественного коньяка или вина. Правда, абсолютно не каждый отважиться испробовать дорогой подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Японцы любят свою традиционную кухню. Даже в период кризиса многочисленные рестораны и закусочные отнюдь не пустуют. На японском телевидении огромное количество телепрограмм о кулинарии, пище и продуктах питания. подробнее »
Обсудить  

При составлении плана диеты многие делают фатальную ошибку — не учитывают калорийность напитков. А ведь в одном только стакане сока может быть до 200 ккал! Cколько дополнительных калорий получают любители горячих напитков с сахаром — трудно даже представить. Чтобы не блуждать в неведении, мы составили рейтинг калорийности разных видов кофе.


Горячий шоколад


Калорийность подробнее »
Обсудить  

Вам потребуется: 1 ч.л. растворимого кофе, 300 г. крутого кипятка, 2-3 ягоды смородины черной, крыжовник, ежевика, долька лимона, долька грейпфрута, 2-3 капли Амаретто.


В чашку насыпьте растворимый, либо молотый кофе и залейте 3-4 ст.л. крутого кипятка, все смешайте до образования пены. Возьмите промытые ягоды смородины 2-3 ягодки, крыжовник также и ежевику и положите в кофейную пе подробнее »
Обсудить  

Кофе можно готовить по-разному, человечество придумало десятки разных способов и приспособлений. Но еще кофе, благодаря его сложному пряному вкусу, можно сочетать с огромным количеством других продуктов — от малины до лимона. Особенно такие эксперименты хороши летом, когда перед кофе не стоит задачи нас согреть.


Мы собрали рецепты холодных кофейных напитков из московских кофеен. Ту подробнее »
Обсудить  

После прочтения этой статьи вы сможете наслаждаться напитком без угрызений совести.


Эту статью можно не только прочитать, но и послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст.


1. Кофеин вызывает зависимость


Скажем так: это не совсем правда. К кофе — вкусному, ароматному, бодрящему — действительно можно привыкнуть. Однако зависимостью это привыкание назва подробнее »
Обсудить  

Кофе это алкалоид.


С точки зрения действия на нервную систему человека между кофейными напитками из цельнозернового кофе и из сублимированного кофе-огромная разница. Всё дело в том, что кофейное зерно по своей структуре неоднородно. Его наружная оболочка содержит алкалоид под названием кофеин, он обладает тонизирующим действием. А во внутренней части зерна находится ещё один алкало подробнее »
Обсудить  

Наступило лето, но никогда не поздно начать правильно питаться. Наверняка, питаться вкусно и полезно хочет каждая особь женского пола. Поэтому, не стоит начинать есть сладкое и мучное. Ведь в этой статье можно найти несколько замечательных и лёгких рецептов низкокалорийных блюд.


1. Летний микс


Нарезать мякоть арбуза и дыни кубиками, добавить мелко нарезанную мяту, полит подробнее »
Обсудить  

В современном мире невозможно представить свой досуг без чашечки ароматного и вкуснейшего кофе. Его место в нашей жизни затруднительно переоценить, хотя бы за тот эффект бодрости, которым одаривает нас кофе. Но у этого прекрасного напитка есть и другая сторона, согласно которой пить кофе вредно для здоровья.
место кофе в жизни


Что же, давайте разберёмся, где спрятана истина! подробнее »
Обсудить  

Разговоры о пользе и вреде, которые несут для организма популярные напитки идут в научных кругах уже давно. С одной стороны, полезен и чай, и кофе. С другой же, эти напитки могут и принести немало проблем со здоровьем. Сфера этих вопросом очень многогранна и имеет огромное количество нюансов, о которых нужно знать. Однако, последние исследования позволили сделать ученым сенсационное заявление: подробнее »
Обсудить