Результаты поиска : Чайвиды чаялюбимый индийский чайЧай Ассам
Напиток сочетает в себе традиционный индийский чай с освежающими листьями мяты, цедрой апельсина и цветками мальвы. При заваривании чай дарит насыщенный и крепкий настой коричневого цвета с приятным вкусом и мятным ароматом.
Вкус чая Weiserhouse с мятой — это свежесть и лёгкость, гармония и бархатистая нежность. Напиток идеально подойдёт как для утреннего, так и для вечернего чаепи
подробнее »
Обсудить
Почему одинаковый по названию кофе у разных поставщиков обладает непохожим вкусом? Все дело в кофейной смеси, которую используют производители. Соединяя качественную арабику с менее элитным сортом, они получают неповторимый напиток со сложным, оригинальным, а иногда и экзотическим вкусом и ароматом.
ЧТО ВЛИЯЕТ НА ВЫБОР СОРТОВ ДЛЯ СМЕСИ?
Регион поставщика. Считается, что лучший
подробнее »
Обсудить
Сколько свиданий и дружеских бесед прошло за чашечкой кофе! Этот горьковатый напиток помогает взбодриться с утра и быть в тонусе на протяжении дня. Вы в любой момент можете порадовать себя одним из многочисленных кофейных рецептов на любой вкус. Привычные американо и капучино, кофе по-ирландски и латте вряд ли удивят заядлых кофеманов. К счастью, количество экспериментов с этим напитком ограни
подробнее »
Обсудить
Удивительной красоты озеро, уникальное творение природы находится в самом центре Евразии, среди хребтов Байкальской горной области.
Озеро Байкал протянулось с северо-востока на юго-запад почти на 640км, ширина местами достигает 80км.
Площадь Байкала равна 31722км, что сопоставимо с площадью таких стран как Бельгия или Нидерланды.
Длина береговой линии око
подробнее »
Обсудить
Современная форма чайной упаковки stick (палочка) бесспорная альтернатива чаю в пакетиках, имеющему много недостатков. Чай в пакетиках, опускаемый в чашку с водой, сжимается под собственным весом, в то время как погруженная в воду чайная палочка не изменяет своей формы и позволяет чайным листьям полностью развернуться и, раскрывшись, полностью передать весь вкус и аромат натурального чая воде
подробнее »
Обсудить
Чай – это напиток, который производится из листьев чайного куста. Он имеет богатую историю, начиная с китайских императоров, которые пили его для сохранения здоровья и продления жизни. Сегодня чай представлен различными видами и сортами, и является одним из самых распространенных напитков в мире.
Существует несколько видов чая, которые отличаются как производственным процессом, так
подробнее »
Обсудить
Индия занимает 6-е место в мире по производству кофе. Здесь выращивают больше робусты, но при этом есть интересные разновидности арабики. А сами индийцы мало пьют кофе и в основном предпочитают растворимый.
В этой статье подробно расскажем об истории и особенностях индустрии кофе в Индии.
Как развивалась кофейная индустрия в Индии
По легенде, кофе в Индию завез мус
подробнее »
Обсудить
Глава исполнительной власти округа Каджеби (DCE) обратился к членам Ассамблеи с призывом помочь остановить контрабанду какао в соседнюю Республику Того. Он сказал, что для более успешного решения проблемы нужно привлечь членов Ассамблеи, традиционных вождей и граждан.
Несмотря на то, что преступники располагают разветвленной сетью для ведения контрабанды, но если предпринять все не
подробнее »
Обсудить
Чайная промышленность Индии получила некоторую надежду в виде набора стандартов устойчивости для преодоления серьезного воздействия изменения климата. Станция исследования чая, старейшая в мире, расположенная в Токлае в районе Джорхат на востоке Ассама, запустила стандарт надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP) и надлежащей производственной практики (GMP) для чайной промышленности.
< подробнее »
Обсудить
Наверняка все ценители чая слышали про Да Хун Пао – самый дорогой в мире чай, растущий в провинции Фуцзянь. Однако коллекция знаменитых фуцзяньских улунов намного шире, и в ней есть не менее достойные представители.
Например, чай Шуй Сянь – ближайший сосед Да Хун Пао. В русском языке этот сорт красиво именуется «нарциссом». Что общего между этими улунами, почему они занимают особое
подробнее »
Обсудить
Мелкий, как пудра, разноцветный и экзотический – все это можно сказать про порошковый чай. Большинство покупателей до сих пор не знает, как его правильно готовить, с чем сочетать и куда добавлять. А главное – зачем. Будет ли от такого напитка хоть какая-то польза, ведь многие считают качественным исключительно крупнолистовой чай с минимальной обработкой? Слово профессиональному титестеру Натал
подробнее »
Обсудить
English Breakfast («английский завтрак») – один из самых известных купажированных сортов черного чая. Входит в число мировых лидеров вместе со знаменитым Earl Grey, но существенно от него отличается. Чем именно? Рассказывает технолог и титестер Андрей Скидан.
Как и из чего делают чай English Breakfast
Чтобы получить классический «Английский завтрак», производители чая обычно с
подробнее »
Обсудить
Известный во всем мире уже два столетия черный чай «Эрл Грей» привлекает своих поклонников ярким освежающим ароматом и тонким вкусом. Это один из самых популярных сортов, появившийся в Британии.
По легенде, возникновение «Эрл Грея» было случайным. Граф Чарльз Грей, чье имя заключено в названии напитка, отправил морем партию черного чая со своей цейлонской плантации. Рядом с мешками
подробнее »
Обсудить
География чайного мира — частая тема для разговоров за чайной доской. Недавно мы пили японский зеленый чай, и наш взгляд случайно пал на полку с красными. Назрел вопрос: почему на нашей «японской» чайной полке только зеленый чай? Неужели в Японии не делают красный чай? Если делают, то какого он качества? Почему его нет у нас?
Спрошено — сделано. Подняли архивы, перевели пару
подробнее »
Обсудить
Легенда
Рассказывают, что началось все так: несколько листьев, сорванных ветром, случайно упали в котелок с кипятком и превратились в прекрасный напиток, который попробовал и оценил по достоинству китайский император и философ Шень Нун. «Если ты чувствуешь себя подавленным, чай дает бодрость и силу!» – заметил мудрец и издал указ о всеобщем употреблении чая. Согласно другой леге
подробнее »
Обсудить
