Старейшая в мире организация по исследованию чая выпускает стандарты устойчивого развития для промышленности

3 октября 2022 Новости о кофе

Чайная промышленность Индии получила некоторую надежду в виде набора стандартов устойчивости для преодоления серьезного воздействия изменения климата. Станция исследования чая, старейшая в мире, расположенная в Токлае в районе Джорхат на востоке Ассама, запустила стандарт надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP) и надлежащей производственной практики (GMP) для чайной промышленности.

Станция Токлай, основанная в 1911 году, является исследовательским подразделением Ассоциации исследований чая (TRA). Стандарт GAP-GMP поддерживает стратегии, которые будут способствовать улучшению общей практики фермы, систем управления и показателей устойчивого развития. TRA Tocklai считает, что внедрение передового опыта, указанного в стандарте, будет способствовать созданию чайной индустрии, благоприятной для людей и планеты, к 2030 году с постоянными улучшениями. Стандарт GAP-GMP, который вступит в силу с января 2023 года, признает проблемы, с которыми столкнулась чайная промышленность в связи с изменением климата. Он также предписывает устойчивые к изменению климата методы для смягчения последствий изменения климата, повышая устойчивость отрасли.

Стандарт рекомендует поддерживать здоровые почвы, сохранять водные и энергетические ресурсы, избегать вырубки лесов и поощрять программы облесения, использовать климатически оптимизированный посадочный материал, защищать природные экосистемы и биоразнообразие, а также сокращать выбросы парниковых газов, среди прочего. За последние несколько лет чайная отрасль, зависящая от климата, серьезно пострадала из-за неустойчивых осадков, жары и холода, которые рассматриваются как последствия изменения климата.
Хотя стандарты TRA предназначены для всей чайной индустрии, Ассам, вероятно, получит максимальные выгоды, учитывая тот факт, что штат является самым высокогорным регионом выращивания чая в мире. С более чем 800 большими чайными плантациями и 1,22 лакхами небольших садов (до 25 акров), Ассам обеспечивает более 50 % производства чая в стране.

Читайте также