Новые форматы кофеен, необычные напитки и эксперименты шеф-поваров — как увеличивают продажи кофе.

В эспрессо-баре за считаные секунды готовят классические напитки на основе эспрессо, в слоу-баре — неторопливо заливают кипяток в воронку харио, заваривают кофе в кемексе, пропускают через тонкий фильтр аэро­пресса. Из них состоит кофейня DoubleB, которую недавно открыли в баре Mandar подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По словам генерального директора ЗАО «Экспресс-Зэт» и совладельца кофейни Андрея Кубланова, несмотря достаточно развитую сеть столичных кофеен, не всегда они удовлетворяют взыскательному вкусу любителей этого напитка. «Россияне и особенно жители столицы России часто бывают в Европе, и, увы, вынуждены констатировать: кофе, который варят в Москве, зачастую не соответствует лучшим традициям Старо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Новосибирске появилась новая автолавка по продаже кофе — в ретро-стиле.
Новосибирск уже может претендовать на статус одного из самых кофейных и мобильных городов России: в городе стартовал уже второй проект кофейных торговых прицепов. Первые мобильные кофейни — под брендом «Перекати кофе» — начали работать в Новосибирске летом 2012 года; новая кофейная автолавка — подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

15 декабря откроется новый «Кофеин» в «Москва-Сити». Кофейня, впрочем, как и все другие заведения сети, будет уникальной как по своему дизайну, так и по формату. Помимо грандиозного меню, которого пока нет ни в одном «Кофеине», в кофейне заработает первый в России Brew Bar.

Brew Bar – это кофе и ничего кроме кофе. Это множество способов заваривания, все возможные виды кофейных нап подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чтобы кофе получился отменным, стоит обращать на функции кофемашины
Эспрессо давно перестал быть просто напитком, и сегодня он уже не просто чашечка кофе. Уникальные вкус и качества, замечательные чувства, которые пробуждает в человеке эспрессо, зажгли культуру кофе, которой сегодня живут и следуют миллионы людей по всему миру.

А теперь представьте: вы еще только просыпаетесь, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рождество возвращается, и Starbucks встречает его первым: что ни день, то новый сюрприз – как по мановению волшебной палочки!
Раз! – и 30 октября в шести кофейнях Starbucks в меню появятся рождественские предложения, в интерьере – новогодние украшения, и даже фирменные стаканчики «переоденутся» в ярко-красный наряд! Заветные адреса: БЦ «Метрополис», «Белая площадь», «Четыре ветра», ТЦ «Е подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Рождество возвращается, и Starbucks встречает его одним из первых! Начиная с ноября во всех кофейнях сети воцарится праздничная атмосфера и появятся специальные зимние предложения. Загляните на рождественский огонек, чтобы порадовать себя особенными напитками, а своих друзей и близких – особенными подарками, которые можно найти только под Рождество и только в Starbucks!
Нежный Ирисно-оре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С наступлением осени в меню Starbucks появились сразу два новых напитка. Теперь гости российских кофеен смогут оценить согревающий Тыквенный Пряный Латте, одно из самых популярных предложений Starbucks в США, а также изысканный, бархатистый Флэт Уайт, который сочетает насыщенност подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С 5 сентября во всех кофейнях «Кофе Хауз» новое осеннее меню. Новые завтраки, ланчи и бранчи.

Начни свой день с любимого завтрака в «Кофе Хауз», теперь «За подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

25 августа в Парке Горького состоится, пожалуй, самое долгожданное гастрономическое событие лета – «Праздник Еды». Сеть кофеен «Кофеин» примет участие в фестивале со специальным праздн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки