Доброго всем пятничного утра. Завершаем нашу неделю “кофе по-итальянски” еще одним вкусным рецептом!
Ингредиенты: 1 чашка крепкого кофе, 15 мл ликера “Амаретто”, 15 мл темного рома, сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Как и все рецепты из “итальянской серии”, готовится он легко и быстро. Главное, чтоб под рукой были именно эти спиртны
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго всем утра и крепкого кофе. Сегодня я немного оступлюсь от правил и предложу вам попробовать “пятничный” рецепт в среду. Будет у нас неделя “кофе по-итальянски” во всевозможных вариациях :).
Ингредиенты: 1 чашка кофе, 20 мл ликера “Самбука”, 20 мл ликера “Амаретто”, сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Готовится все
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Чтобы стабилизировать свое финансовое положение, крупнейшие российские ресторанные компании начали сокращать персонал. Ресторанный холдинг "Арпиком" (сети "Колбасофф", "Филимонова и Янкель") уволит 30% офисных сотрудников, а сеть кофеен "Кофе-Хауз" - 10%. На ближайшие полгода рестораторы заморозили запуск новых точек. Рост рынка, который в этом году должен
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Нашла весьма интересный кофейный напиток с не менее интересным названием. Точнее, напиток достаточно прост, но вот его название меня заинтриговало и я купилась :).
Ингредиенты: 1 чашка горячего кофе, щепотка ванили или ванильного сахара, обычный сахар по вашему вкусу, 40 мл бренди, 20 мл сливок жирностью не менее 30%, пару ложек тертого шоколада для укаршения. Как видно [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Каждый, кто увлекается кофе, непременно считает себя кофеманом. Очень классный эксперимент поставила русская «Афиша». Результаты просто умиляют. Обязательно посмотрите видео, оно того стоит! В редакции был проведен кофейный тест. Семь человек пробовали анонимный кофе из трех одинаковых чашек. По чашкам был разлит «американо», в московском понимании этого слова. То есть это не фильтр-кофе, а
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Итак, как и было обещано, публикую для вас еще один рецепт кофейного мороженного. На этот раз он будет более легкий как по приготовлению, так и по каллориям.
Ингредиенты: 8 яичных желтков, 300 г сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 20%, 1 чашка приготовленного кофе. Приготовление очень похоже на первый вариант. Вам просто нужно будет растереть желтки с [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Привет всем любителям кофе! Продолжаем серию летних и одновременно горячительных рецептов. На этот раз хотим предложить попробовать вам кофейный коктейль “Шоколадный кузнечик”.
Ингредиенты: 1 чашка холодного крепкого кофе, 1 чашка шоколадного мороженного, 60 мл белого мятного ликера и немного свежей мяты для украшения. Готовится вся эта вкуснятина следующим образом: вс
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Опубликовано xman 5822 дня назад
(Авторская)
Профиль
Кофе был частью ритуалов турецкого общества со времен Османской империи. Хотя большинство обычаев уже не используются сегодня, кофе по-прежнему очень сильно интегрирован в культуру Турции. Женщины должны были научиться хорошо варить кофе, так как умение варить ароматный кофе может помочь определи
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Вьетнамская кофейная компания Vinacafe из города Биенхоа установила новый мировой рекорд, приготовив самую большую в мире чашку кофе, - более чем на 3,5 тонны напитка. Представитель организации Книги рекордов Гиннеса вручил накануне в Ханое представителям компании грамоту, подтверждающую их достижен...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
…что если в черный кофе добавить щепотку мускатного ореха и пару зерен кардамона, он сохранит все полезные качества и утратит вредные. И тогда кофе можно пить, сколько угодно!
…что для кофе, приготовляемого в турках, требуется очень тонкий помол. Поэт
подробнее »