Результаты поиска : исследование ученых

(увеличить)
Химический состав кофе очень многообразен и богат. В процессе эволюции природа соединила в кофе сложнейший состав разных веществ. В основном эти вещества являются сложными органическими соединениями. Если брать в расчете на сухое вещество, то в сырых кофейных зернах содержится 32 - 37% экстрактивных веществ, хорошо сохраняющихся в течение многих лет при условии правильного хранения. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
За последние годы, в связи с низкими таможенными пошлинами и огромным рынком потребителей, число импортеров кофе в Россию существенно увеличилось и многие из новых фирм-импортеров поставляют кофе нелегально.
Поэтому возникают большие проблемы с подлинностью потребляемого населением, особенно растворимого, кофе в России. Многие кофеперерабатывающие предприятия остались на подробнее »
Обсудить  

свойства кофе


Специалисты из Университета Южной Каролины провели исследование, в котором приняли участие 5500 американцев, ежедневно употребляющих такие напитки как кофе или чай. Ученые выявили взаимосвязь между количеством бактерий стафилококка в пол подробнее »
Обсудить  

вред кофе


Не нам менять сложившиеся традиции. Но вот при проведении деловых встреч, почему-то принято делать кофе-паузы. Редко кто на встречи приносит свой кофе. Обычно кофе угощает хозяин, на территории которого происходит встреча. Это сейчас на деловых встречах женщины все больше принимают участие, а подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Происхождение кофейного растения до сих пор окутано легендой. Узнали ли его в Гомеровские времена или первым его качества оценил Мухаммед, а также, был ли укрепляющий напиток, смутно описываемый Авиценной, кофе, или это описываемые Калди стимулирующие вещества, содержащие кофеин, неизвестно.rnОднажды, козий пастух одной Эфиопской горной страны заметил, что его козы необычно возбуждены после подробнее »
Обсудить  

женская боль


Кофе способен убивать боль, правда, такое действие он оказывает исключительно на женщин. Лондонские ученые пришли к этому выводу после того, как провели следующий эксперимент: группу мужчин и группу женщин усадили возле тазиков с ледяной водой, попросили их опустить туда руки и терпеть боль так долго, подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
После чая вторым по распространенности и популярности напитком является кофе. Его интенсивный и насыщенный аромат, роскошный вкус и тонизирующий эффект заставляют большое количество людей каждый день потреблять от 1 до 6 чашек. Ученые и исследователи до настоящего времени не могут прийти к единому мнению по поводу положительного либо отрицательного влияния кофе. Многие категорично заявляют, что подробнее »
Обсудить  

панацея от заболеваний


Те, кто сетует за здоровый образ жизни, отдают предпочтение чашечке кофе во время перерыва на работе, нежели выкуренной сигарете. Именно чашка кофе способна стимулировать повышенную активность организма, придавать бодрость и внимательность, п подробнее »
Обсудить  

кофе


Материалы о влиянии кофе на здоровье пользуются большой популярностью – мало найдется людей, которые отказывают себе в чашке ароматного напитка. Британские журналисты обобщили сведения о том, как кофе воздействует на наше здоровье в зависимости от дозы.


Журналисты, пишущие на медицинские темы одного из анг подробнее »
Обсудить  

кофе


Результаты нового исследования, проведенного британскими учеными, показали, что подавляюще большинство представительниц прекрасного пола считают лучшим средством для пробуждения по утрам запах кофе. В том, что именно аромат данного напитка успешнее всего помогает им проснуться, признались 26% участниц анкетирования. В подробнее »
Обсудить  

кофе


Как правило, фастфуд и сам по себе не полезен для организма: в нем слишком много калорий и жира. Однако недавнее исследование показало, что «быстрая» еда способна нанести еще больший вред, если ее запивать кофе.


Потребление фастфуда существенно повышает уровень сахара в крови. Мари-Сол подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Британские умельцы создали автомобиль, который на 100 км пути употребляет 3500 чашек кофе-экспрессо. Именно такой расход топлива у этого авто, в пересчете на чашки. Согласитесь, что тут будет посрамлен любой из кофеманов! Правда, на кофе, которое предпочитает этот автомобиль не соблазниться ни один человек. А вот порадоваться тому, что забавные эксперименты могут соседствовать с серьезной наукой подробнее »
Обсудить  

кофе


У каждого народа — свой национальный напиток. Мате — отвар из листьев падуба — популярен в Аргентине, индусы предпочитают утолять жажду чаем, кумыс пьют кочевые народы казахстанских и монгольских степей. А вот родиной кофе традиционно считается Эфиопия, хотя любой итальянец будет со свойственной этому народу подробнее »
Обсудить  

кофе


К такому утешительному для многих миллионов кофеманов пришли исследователи из Швеции. Согласно их результатам, вероятность сердечных обострений действительно можно заметно снизить. Достаточно ежедневно употреблять кофе в небольших дозах.


Теперь научно доказано, что ежедне подробнее »
Обсудить  

исследование кофе


Американские ученые пришли к выводу, что потребление кофе не усиливает риск повышения артериального давления. Существует мнение, что высокое артериальное давление, или гипертония, может быть причиной заболеваний сердца, инсульта и короткой продолжительности жизни, пишет reuters.ru.


Между подробнее »
Обсудить