Результаты поиска : турка

турецкий кофе


Туристы, прибывающие в Турцию, в последнее время облюбовали особым образом сваренный кофе. Особая мода распространилась на турецкий кофе, сваренный в глиняной турке. Это гончарное изделие имеет свои особые секреты. Глина для изготовления турки должно быть с р подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Длинные полки с разноцветными пакетами кофе на все вкусы, кошельки и ароматы радуют разнообразием ассортимента и значительно затрудняют выбор покупателей. На что обратить внимание в первую очередь, как правильно выбрать кофе? Первый выбор – между растворимым и молотым или кофе в зернах. Далее следует торговая марка, сорт, вкусовые характеристики и цена. Выбираем кофе грамотно.

Какой кофе выбра подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Чашка горячего ароматного кофе помогает проснуться, поднимает настроение и заряжает бодростью. Каждый год в мире выпивают более четырехсот миллиардов чашек эспрессо и капуччино, а в рейтинге самых покупаемых товаров кофе занимает второе место после нефти. Используют кофе и в фармацевтической промышленности. Лекарства, изготовленные на его основе, известны уже давно, причем с каждым годом подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Для многих людей черный кофе – обязательный атрибут хорошего начала дня. И неудивительно, так как чашка ароматного напитка с самого утра дарит нам энергию и силы.rnНа сегодня существует множество рецептов и рекомендаций по приготовлению кофе. Одни предпочитают варить кофе по-восточному, другие готовят его только по итальянским рецептам, а третьи доверяют только французскому варианту. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Дело было в 1683 году. Армия турецкого султана осаждает Вену. Защитники держатся из последних сил. Единственная надежда – польский король Ян Собесский, который идет на выручку осажденным. Но сражаться больше стало невозможно. И вот, в последнюю ночь перед сдачей города, в него проникает переодетый янычаром шляхтич Кульчицкий (по украинским источникам – казак Кульчицкий, естественно). Он сообщает подробнее »
Обсудить  

кофевар


Кофеваром эта 21-летняя девушка стала после того, как получила травму спины. Чтобы научиться чувствовать вкус кофе, она выпивала по 300 чашечек эспрессо в день. В кофейной гуще она «варится» всего 7 месяцев, но уже стала победительницей первого городского конкурса «Лучший бариста» и координ подробнее »
Обсудить  

кофе


В воскресенье отмечался международный день кофе. Первый кофейный дом в России был открыт при императрице Анне Иоанновне в 1740 году. Сегодня кофеен только в одной Перми больше десятка. Да и способов приготовления больше ста.


Растворимый кофе изобретен на заре прошлого века. Ценители молотого не любят его подробнее »
Обсудить  

В незапамятные времена, где-то на Аравийским полуострове, один эфиоп по имени Калдим, чьи трудовые обязанности заключались в том, чтобы присматривать за стадом коз, обратил внимание, что его подопечные ведут себя неадекватно, объевшись листьев в зарослях каких-то низкорослых деревьев. Животные мекали больше обычного, скакали и вообще вели себя вызывающе, тем самым, дав повод Калдиму подумать подробнее »
Обсудить  

кофе


Каждый год в мире выпивается более 400 миллиардов чашек кофе самых разных сортов. Эспрессо, капучино, мокка, латте, ристретто – этот список можно продолжать бесконечно. Тысячи вкусов, тысячи ароматов, тысячи способов приготовления - в этом многообразии каждый обязательно найдет именно подробнее »
Обсудить  

кофе


«Кофе – напиток очень личный.


Его, как и коньяк, нельзя пить кружками!»


Уинстон Черчилль


ГУРМАНИМ ПО-ПАРИЖСКИ?


Все! Хватит растворимого кофе в здоровенной кружке! Опять хочу настоящего кофе, и снова хочу в Париж! Молниеносно возникли самые прямые ассоциации. Где бы хо подробнее »
Обсудить  

Кофемашина


Ни у кого не вызывает секрета то, что вкусовые достоинства кофе напрямую зависят от времени, прошедшего от начала помола до его употребления. Ведь уже через десять минут после помола неповторимый кофейный аромат ст подробнее »
Обсудить  

Рецепт самого вкусного кофе по-домашнему гораздо проще, чем можно себе представить, утверждает сотрудник кофейни “Starbucks” Наталья Устинова. Для приготовления бодрящего напитка не нужны ни турка, ни огонь.

“Все, что вам потребуется – френч-пресс, в котором большинство привыкло заваривать чай, горячая вода – 92-96 градусов Цельсия и свежемолотый кофе”, - гов подробнее »
Обсудить  

кофе на работе


Очень часто, войдя в какой-нибудь офис, где люди по роду своей деятельности работают за компьютерами, можно увидеть, как сотрудники пьют кофе. Проведя некоторое время в этом помещении, можно понять, что пьют этот напиток достаточно часто. Иногда даже слишком! Речь идет не об одной, максимум тр подробнее »
Обсудить  

Выудили вот такую интересность в комьюнити про кофе на Я.ру:
Здесь варится кофе – такой настоящий,
Что пить его хочется чаще и чаще.
И он с каждым разом все крепче и гуще.
И гуща из чашечки нашим грядущим
Узорится – видишь – черты и фигурки…
Веранда, газета и медная турка,
И стол непокрытый и крашеный сине.
Что мне во всем этом? – боюсь [...] подробнее »
Обсудить  

рецепты кофе.Несколько рецептов от кофейных гурманов:


Во-первых, турка должна быть медная (это в идеале как бы), помешивания все производятся деревянной палочкой (я использую обычную китайскую), ну, и конечно, не дать ему кипеть! Далее…


подробнее »
Обсудить