Что-то давненько мы не писали о том, какие очередные кофейные открытия сделали ученые какого-нибудь Университета или Лаборатории. Решили осмотреться и нашли еще 11 причин любить и пить кофе. Хотя для любви к кофе причины не нужны ;)

Среди названных причин повторяются те, о которых мы не раз уже упоминали. Но, как нас учили в школе, Повторение - мать Учения. Поэтому пов подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе со льдом так же калориен, как горячий обед. К такому выводу пришли специалисты Всемирного фонда исследований онкологических заболеваний (World Cancer Research Fund, WCRF), Великобритания, сообщает BBC News.

Напиток Dark Berry Mocha Frappuccino, который подается в кофейнях Star подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Группа ученых из института Фраунгофера предложила использовать в кружках новый материал, который позволит поддерживать ту или иную температуру находящейся в них жидкости. В таких емкостях, говорят исследователи, кофе или чай останутся горячими долгое время, а пиво или молоко – холодными.

Этот напиток практически разделил мир на два лагеря: полчеловечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает

Аргументов много и у тех, и у других. Вот только самые широко известные из них.

Кофе пить нельзя, потому что он:

Что бы делал мир‚ не попробуй он в свое время напиток из ягод африканского кофейного дерева‚ как бы просыпался утром в понедельник? Хвала кофе! Сегодня у нас есть мощное природное оружие против плохого настроения и внезапной усталости.

Кофепоклонники оснастили свои кухни хитроумными приспособлениями для приготовления вожделенного напитка. Единомышленники всюду узнают друг друга по подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Без воды человек не может существовать. Но чаще всего мы предпочитаем утолять жажду не простой водой, а чаем, соками, компотами и другими напитками, которые нам по вкусу. Однако, как отмечает ПравдаРу, при этом далеко не всегда задумываемся, как повлияют они на наш организм. И тем более, очень небольшое количество людей осведомлены о том, как употреблять напитки правильно. Что же говорит по эт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Корпорация Starbucks строила свой бизнес, противопоставляя себя ресторанам быстрого питания. Однако рецессия и растущая конкуренция заставляют кофейного гиганта находить плюсы в методах работы его бюджетных конкурентов.

Благодаря новой программе повышения эффективности, в кот подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Австралийские энтузиасты, участвовавшие в сиднейском фестивале The Rocks Aroma Festival, соорудили репродукцию картины Леонардо да Винчи “Мона Лиза” при помощи кофе с молоком. Авторы проекта создавали различные оттенки, наливая в чашки более или менее крепкий кофе, пишет подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Некоторые летние кофейные напитки содержат столько же калорий, как сытный горячий ужин. Употребление таких напитков может привести к ожирению, благодаря которому увеличивается риск заболеть раком. С таким предостережением выступил благотворительный Всемирный фонд раковых исследований.

С подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

И снова ленивый рецепт. На этот раз он ленивый, потому что уже пора бы баиньки, но все как-то руки-ноги не доходят. Зато пальцы по клавиатуре стучат :)

Ингредиенты: 30 г кофе в зернах, 500 мл молока, 75 г сахара.

Смалываете кофе, высыпаете его в кофейник, заливаете кипящим молоком, добавляете сахар и ставите на средний огонь. Варите ваше зелье в течении 4-5 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Правильно приготовить кофе — это целое искусство, это не просто высыпать ложечку кофе в чашку и залить кипятком.

Правильно приготовить кофе — это целое мастерство, которому учатся не один год, становясь впоследствии профессиональным баристой.

Классическо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе не всегда улучшает нашу работоспособность, но вы точно можете попробовать сделать ваш кофе вкуснее и полезнее.

Экспериментируйте с вашим любимым латте. Это совсем не сложно, не бойтесь добавлять оригинальности вашему латте. Когда к вам приходят гости, почему бы не попробовать их удивить подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Когда отдыхали в Очакове, пили в кафе просто эспрессо и вместо сахара брали сгущенку - подружка так всегда пьет, а я совсем забла про сгущеное молоко. Так вот, пока сгущеночное настроение не улетучилось, ловите простой рецепт с карсивым названием “Берлинский меланж”!

Ингредиенты: пол чашки крепкого охлажденного кофе, 400 мл сока вишни или черешни, пол банки подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Нашла просто кладезь кофейных рецептов, которыми хочу поделитьсяс вами! На очереди кофе, который готовят на Канарских остравах по собому рецепту. Говорят, он не только бодрит, но еще и возбуждает желание.

Ингредиенты: 2 чайные ложки сгущеного молока, 30-50 мл крепкого кофе, 1 столовая ложка кофейного ликера, кожура лимона.

Готовите эспрессо или просто креп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки