Результаты поиска : бариста, юг, краснодар
Представляем вам оборудование компании Dalla Corte – уникальное сочетание самых современных технологий и качества исполнения.
Итальянская компания Dalla Corte не просто является производителем профессионального кофейного оборудования, но и компанией, давшей направление развитию индустрии эспрессо машин во всем мире. Dalla Corte сумела воплотить в реальность мечту тех бариста, которые хоте
подробнее »
Обсудить
Беременность и кофе: небольшой набор проблем
Беременность многими считается временем для радости и праздника. Но для женщин, трудящихся в кофейной индустрии, которые готовят и дегустируют кофе каждый день, счастье будущего материнства может приносить некоторые сложности: от небольшого изменения во вкусовых привычках до повышенной восприимчивости к запахам. Работа, которая заключается в то
подробнее »
Обсудить
В случае, если вы не только любите употреблять кофе, но вам еще нравится его готовить, и вы хотите сделать этот процесс не хобби, а профессией – тогда вам следует податься в бариста. Поскольку данный род занятия появился не так уж давно, знакомство с особенностями и нюансами профессии уж точно не будет лишним.
В сегодняшней статье вы узнаете, кто такой бариста, и в чем заключаются
подробнее »
Обсудить
Приятно поражают посетителей интернет-магазина mircoffee.by цены на кофе и на чай, на посуду и аксессуары.
Тут можно купить любой сорт кофе. Даже гурманы, истинные ценители этого бодрящего напитка будут удовлетворены представленным в этом виртуальном магазине ассортиментом, выбор большой. Ознакомиться с полным каталогом можно на официальном сайте http://mircoffee.by.
Ма
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Приготовление кофе – это достаточно сложный процесс, которые некоторые считают настоящим искусством. И главный секрет тут – это правильное соблюдение пропорций, а также технологий. Кроме того, важным нюансом является идеально сбалансированное применение специальных ингредиентов, вроде сливок, шоколада или молока. Однако есть способ получить идеальный напиток, словно его приготовил профессионал
подробнее »
Обсудить
Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при
подробнее »
Обсудить
Нет ничего более бодрящего, чем чашка свежесваренного горячего кофе по утрам. Ведь просто невозможно устоять перед ароматом свежемолотых зерен.
Происхождение кофе
Кофе проделал долгий путь, прежде чем он был впервые обнаружен в Эфиопии в 15-м веке, где экономика основа на сельском хозяйстве.Страна, в которой выращивают кофейное дерево, определяет вид и аромат кофе, вкус
подробнее »
Обсудить
В течение трех дней в рамках Russian Barista Days пройдут соревнования по пяти направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup) среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствую
подробнее »
Обсудить
Всего в турнире приняло участие 47 человек, среди них – 19 томичей. Также показать свои умения в приготовлении кофе приехали бариста из Новосибирска, Красноярска, Кемерово, Иркутска, Юрги и Брянска.
Участникам предлагалось за 15 минут приготовить по четыре чашки эспрессо, капучино и авторского напитка для судей. Бариста должен быть объяснить выбор кофе и какие ингредиенты он выбрал
подробнее »
Обсудить
Чемпионат мира по приготовлению кофе в турке (World Ibrik Championship), на котором соберутся лучшие бариста, впервые пройдёт в Афинах. Опытные бариста из 14-ти стран продемонстрируют свои секреты кофейного мастерства.
Мероприятие состоится в рамках 10-й выставки HORECA, крупнейшей выставки в сфере индустрии гостиничного хозяйства и индустрии питания в Греции, которая пройдет с 6 п
подробнее »
Обсудить
Все желающие смогут насладиться вкусным и ароматным кофе, а также приобрести его. В течение трех дней посетители Ярмарки смогут общаться с профессионалами по приготовлению кофе, а также наблюдать за соревнованиями между самыми опытными и выдающимися отечественными мастерами кофейного дела – бариста.
Соревнования пройдут в рамках Russian Barista Days по шести направлениям: Чемпиона
подробнее »
Обсудить
Специалисты утверждают, что приготовить идеальный кофе невозможно без участия опытного бариста. У производителей автоматических кофемашин совершенно иная точка зрения. «Эксперт Online» попытался разобраться в тонкостях процесса и оценить возможности представленных сегодня на рынке бытовых гаджетов для приготовления ароматного напитка
Большинство людей любят вкус кофе, приготовленно
подробнее »
Обсудить
Долгое время самым дорогим кофе в мире считался сорт копи лювак, производимый с участием циветты – элегантного животного размером с кошку. В этом году у этого сорта появилось сразу 2 конкурента – сорта кофе, которые производитель без стеснений называет черной икрой среди кофе. Компания Bespoke Coffee выпустила кофе сорта Рубин, килограмм которого стоит более 17 000 долларов, а чашка свежесваре
подробнее »
Обсудить
