В США охлажденный чай, или чай со льдом, является одним из самых популярных напитков. В год, по данным Американской чайной ассоциации, жители США выпивают 7,5 миллионов литров холодного чая.

Однако в охлажденном чае содержатся оксалаты (соли щавелевой кислоты) в высокой концентрации — одно из в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Краснодаре FOrREST cafe и компания Zoro Coffee организовали cup-testing редких сортов кофе для настоящих ценителей. Получился небольшой, по-настоящему уютный праздник, о котором большинство краснодарских любителей кофе с сожалением узнали уже после него.

Владелец социальной сети ProKofe Аркадий Климанов рассказал много интересного о напитке, любимом всеми собравшимися, показал, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По словам официального представителя компании Бриджит Макконелл, на такой непопулярный в условиях экономического кризиса шаг Kraft Foods идет из-за стремительного увеличения собственных расходов. За последнее время резко выросла стоимость сырья и энергоносителей.

Чтобы компенсирова подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новый способ удовлетворения потребности в кофе и шоколаде - без пережевывания и глотания - предложила британцам торговая сеть “Хаус оф Фрейзер”. Небольшие яркие тюбики-аэрозоли, похожие на содержащие губную помаду, по цене 1,99 фунта /более 2,7 долл/ позволяют сделать десять вздохов шоко подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Шоколад, красное вино и кофе не несут полезного эффекта для здоровья сердечно-сосудистой системы, утверждают исследователи.

Очень часто можно услышать о пользе данных продуктов, однако доктор Сьюзен Андерсен из американского национального “Фонда сердца” утверждает, что кофе, красное вин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В последние десять лет капсульные кофемашины Nespresso захватили миллионы современных европейских кухонь, изменив традиционное представление о приготовлении кофе и превратившись для Nestle в высокодоходный бизнес, который приносит 2,6 млрд долларов. Теперь компания может отдать свою долю рынка конкур подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Известному монастырю было отказано китайским судом в праве на регистрацию торговой марки «Shaolin Medicine» («Шаолиньская медицина»), под которой монахи хотели продавать кофе и лапшу быстрого приготовления, сообщает lenta.ru.

Руководство Шаолиня добивается регистрации торговой марки ещё с 2004 года. Монахов не остановили даже два отказа от регулирующих органов, и они решили обжалов подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Исследователи из Университета штата Алабама в Бирмингеме доказали, что пить, даже в умеренных количествах кофе без кофеина увеличивает риск возникновения ревматоидного артрита в четыре раза.

Кофе без кофеина часто заменяет кофеиносодержащий кофе у тех, кто хочет уменьшить риск заболеваний связанных с чрезмерным потреблением кофеина. Поскольку кофеин был связан с серьезным осложнения подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Производитель продуктов питания Sara Lee объявил о запуске нового продукта. Компания разработала кофе-капсулы L’OR Espresso, совместимые с кофемашинами Nespresso. Как отметили в Sara Lee, это позволит раскрыть известный потребителям уже несколько лет бренд с еще одной стороны. Продажи нового пр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Крупнейший производитель продуктов питания в Колумбии Nacional de Chocolates прогнозирует увеличение экспорта кофе в 2010 году по меньшей мере на 45%. Компания расширила рынки сбыта за счет стран Ближнего Востока и надеется продать обработанного и растворимого кофе в это подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По словам экспертов, за прошлый год кофе, мед и специи подорожали на 15-20%. В этом году, уже к маю, цены на них вырастут еще на 10-15%.

Как считает аналитик Максим Клягин, “в ближайшие месяцы потребителей ждут более высокие темпы роста цен на многие товары и услуги”. Однако за ценами на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Новоорлеанский черный кофе (a.k.a. “Café Noir”), имеет отличительный аромат шоколадной карамели, черный цвет, высокую плотную пенку и более низкое, чем обычно, содержание кофеина благодаря его секретно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вставляете в глаза спички? Одним из обещаний, которые вы дали себе под новый год, было пить меньше кофе? Готовы уснуть прямо на клавиатуре? Эта статья для вас. Прислушайтесь к этим рекомендациям, и вам не придется больше зависеть от кофе-машины.

1. Отправьтесь на прогулку < подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Главный автор исследования, профессор химии Joe Vinson говорит: “Всегда считалось, что лучшие источники антиоксидантов это фрукты и овощи. Мы впервые узнали о том, что кофе - основной источник антиоксидантов в американской диете. При этом, содержание антиоксидантов в кофе без кофеина такое же, как в обычном кофе”.

Однако употребление продуктов и напитков, богатых антиок подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки