По мнению многих экспертов, наиболее бурный рост на сегодняшний день наблюдается в сегменте натурального кофе. Это, по их мнению, вызвано ростом популярности здорового образа жизни, а также ростом доходов населения, что стимулирует потребителей переключаться на натуральные продукты
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
К октябрю 2007 года цена арабики урожая 2006-2007 года составила почти $1,4 за фунт (более $3/кг). Это самая высокая цена за последние восемь лет. Причина — дефицит кофейного сырья. В марте нынешнего года эксперты Международной кофейной организации (ICO) прогнозировали падение урожая основного поставщика арабики — Бразилии — на 10-15%
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Чтобы найти "свой" кофе, утверждают специалисты, необходимо, как и в случае с винами, перепробовать максимально возможное количество сортов. Один и тот же сорт кофе, выращенный даже не в разных странах, а в одном отдельно взятом государстве на разных плантациях, отличается по качеству. Вкус и аромат зерен зависят как от климатических условий, так и от состава почвы
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофе-зависимость: как снизить вред от употребления этого напитка.
По данным Национальной федерации производителей кофе Колумбии, в России потребление кофе увеличивается самыми быстрыми темпами: 6 % в год против 2 % по всему миру. Выпивать все больше чашек кофе нас заставляет напряженный ритм жизни, открывающиеся повсюду кофейни, автоматы с кофе и реклама «бодрящей ароматной кружки»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Французские исследователи установили, что кофеин, много десятилетий считавшийся вредным для здоровья, может стать хорошим профилактическим средством, пишет Псинавигатор.
Как утверждает Карен Ричи, аспирант французского Государственного Института Исследований в области Здравоохранения в Монпелье
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
При почти тотальном удорожании пищевых продуктов было бы наивно ожидать, что вне этого процесса останутся рынки чая и кофе. Однако здесь подорожание имеет свои особенности. С одной стороны оно происходит в более «мягкой» форме – рост цен на стопроцентно импортируемый продукт сдерживает понижение курса доллара по отношению к рублю
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
На улице как всегда дикая жара. Все мучаюсь вопросом, что приготовить?! Холодный кофе и чай? Вы тоже задаетесь таким вопросом? Тогда читаем дальше.
(http://kofe.blog-ru.info/...)
подробнее » 1 комментарий Добавить на:
| Добавить в закладки
Безошибочный стиль и современный проект, признанный во всем мире, и часто демонстрируемый в журналах оборудования. Новая «трех-позиционная» функция позволяет Вам выбирать тот, кофе который Вы хотите - лунго, эспрессо или ристретто – благодаря вращению фильтра. Х1 - Трио разработан для тех, кто ищет привлекательные детали, и желая надежную, функциональную машину. Кофеварка вы
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки