Ежедневное употребление кофе у большинства из нас на подсознательном уровне проходит как привычка со знаком «минус». Все знают, что кофе – сильный психостимулятор, он вызывает привыкание и синдром отмены, – по сути, это типичный наркотик. Адепты здорового питания первым делом отказываются от кофе, считая его таким же злом, как табак и алкоголь. В то же время только за последние месяцы ученые в
подробнее »
Беременность и кофе: небольшой набор проблем
Беременность многими считается временем для радости и праздника. Но для женщин, трудящихся в кофейной индустрии, которые готовят и дегустируют кофе каждый день, счастье будущего материнства может приносить некоторые сложности: от небольшого изменения во вкусовых привычках до повышенной восприимчивости к запахам. Работа, которая заключается в то
подробнее »
Две-три чашки кофе в день обеспечивают уменьшение как подкожного, так и висцерального жира у женщин — по сравнению с теми, кто пьет кофе реже или не пьет совсем.
Ученые из Университета Англия Раскин изучили данные Национального обследования здоровья и питания, организованного Центром по контролю за заболеваниями США. Они обнаружили устойчивую взаимосвязь между привычкой к регулярно
подробнее »
Лорел Кей Гамильтон писала: “Кофе, может, и не всеисцеляющий эликсир, но очень к этому близок”. Многие люди согласятся с этим выражением. Без чашки ароматного и вкусного кофе им тяжело проснуться и “запустить” активную умственную и физическую деятельность. Но действительно ли кофе так благотворно влияет на человеческий организм, или это просто привычка, самовнушение? В последнее время ученые-м
подробнее »
Утро советуют начинать с бананов и каш
Заменять завтрак чашкой кофе – очень вредная привычка, которая в будущем скажется на состоянии желудочно-кишечного тракта, считают специалисты.
«Каждое утро надо запускать желчный пузырь, и в этом могут помочь обычные бананы, мюсли или каша. А употребляя по утрам только кофе, человек должен быть уверен, что у него нет проблем
подробнее »
Регулярная утренняя чашка кофе помогает в борьбе с когнитивными нарушениями, вызванными старением, утверждают ученые.
Международная команда ученых из Европы, Бразилии и США экспериментировала с кофеином на животных. В результате исследователи пришли к заключению, что кофеин способствует защите мозга от характерных возрастных проблем, связанных с нейродегенерацией.
В час
подробнее »
Многие люди привыкли начинать утро с чашечки ароматного кофе. Причем его приготовление (измельчение и заваривание) превратилось в своеобразный ритуал.
Выпивая чашку кофе, человек стимулирует вкусовые рецепторы и испытывает удовольствие. Некоторые считают, что горячий напиток утром позволяет еще и настроить биологические процессы в организме на весь день.
Но прилив сил,
подробнее »
Гастроэнтеролог Мария Бадалян считает, что заменять завтрак кружкой кофе — очень вредная привычка. Об этом пишет «Вечерняя Москва».
В первую очередь «завтракать» кофе вредно для гипертоников.
Напиток рекомендуется людям с пониженным давлением. В ином случае это грозит развитием инфаркта и инсульта.
«Если вы считаете нормальным давление 140 на 90 и каждое утро пьете ко
подробнее »
Попадание в кровь кофеина приводит к снижению эластичности аорты, увеличению вязкости крови и сужению мелких кровеносных сосудов, то есть опять же к увеличению нагрузки на сердце.
При одновременном действии и никотина, и кофе их действие усиливается в несколько раз.
Руководитель этого исследования доктор Караламбос Влачопулос заявил: «Каждый курильщик знает о том, что е
подробнее »
Кофе — это не только полезный бодрящий напиток, но и, как выяснилось, настоящий «антистарин»! Испанские ученые провели исследование, растянувшееся аж на 18 лет, и выяснили, как можно снизить риск смерти по любой причине, попивая любимый эспрессо.
Маруся Васильева
GettyImagesВ исследовании испанского университета Seguimiento Universidad de Navarra (SUN) приняли участие 19 896 е
подробнее »
Ежедневная чашка-другая кофе не дает защиты от развития онкологических заболеваний, как считалось ранее. К такому выводу пришли австралийские ученые.
Портал MedicalXpress опубликовал отчет об исследовании специалистов из Медицинского научно-исследовательского института QIMR Berghofer. Эти ученые пришли к выводу, что привычка пить кофе не является ни фактором риска, ни способом защи
подробнее »
Ежедневный утренний прием кофеина, содержащегося в напитке, может привести к развитию зависимости, заявил нарколог Евгений Брюн.
Главный внештатный психиатр-нарколог столичного департамента здравоохранения поделился доводами о том, почему может оказаться вредной привычка пить кофе по утрам. В частности, пагубно отразиться на здоровье, по его словам, может регулярное пополнение запа
подробнее »
Многим свойственна привычка пить кофе ежедневно, независимо от времени года. Но медики предупреждают: летом лучше отказаться от напитков с кофеином. В жаркие месяцы риск сердечных заболеваний возрастает.
Жара усиливает вредное воздействие кофе, как и риск возникновения болезней сердца, установили эксперты. Они не советуют летом в день пить боле двух чашек кофе.
Это свя
подробнее »
30-летняя менеджер из Китая по имени Хан Сяо простудилась и во время случившегося у нее приступа кашля сломала три ребра. Случившееся стало следствием остеопороза, который развился у молодой женщины из-за привычки пить много кофе — ежедневно Хан Сяо употребляла минимум 10 кружек кофе.
Историей любительницы кофе поделилось издание Wenxue City. В его публикации говорится, что п
подробнее »
Традиционный итальянский популярный во всем мире латте готовят на основе кофе эспрессо, молока и молочной пенки. Главное отличие его от латте Макиато заключается в порядке смешивания ингредиентов. В первом случае молоко и пенка добавляются к кофе, тогда как во втором завершающим аккордом становится эспрессо, который заливают в предварительно взбитое молоко.
Приготовить кофе латте и
подробнее »