Результаты поиска : Новости кофеенпланыпрогнозысоветыурожайность кофейных деревьев


Состав:


3 кофейных зерна1 рюмка коньяка1 кусок сахара


Приготовление:


В охлажденный коньяк опустить целые, хорошо прожаренные зерна кофе и сахар-рафинад. Пить коньяк прежде, че подробнее »
Обсудить  

Так как погода стоит все еще жаркая, решили мы воспользоваться последними жаркими деньками и завершить серию прохладительных кофейных напиктов. Ведь следующий понедельник - 1 сентября, а это не только День Знаний, но еще и первый день осени.

Итак, для последнего в этом летнем сезоне кофейного напитка вам понадобится:
Ингредиенты: 50-60 мл готового кофе, 40 мл кофеного сиропа, [... подробнее »
Обсудить  

Можете ли вы разобраться в многообразии ощущений, которые вызывает несколько глотков ароматного кофе? Почему же не стать дегустатором кофе для себя.


Так что же такое вкус кофе - это впечатления от аромата, консис подробнее »
Обсудить  

Спонсор месяца: Первые Шаги в Интернете


Сегодня открыл новую категорию под названием: Короткие Новости. Первая заметка в этой категории сегодня увидела свет.


Американская консалтинговая фирма Mercer, пров подробнее »
Обсудить  

Кофе арабика с восточной части Эфиопии. Собирают его вручную на высоте 2000-5000 м над уровнем моря в высокогорных окрестностях города Харар. Кофейные деревья выращивают местные фермеры на маленьких плантациях или в диком лесу под тенью высокогорных тропических деревьев. Это и определяет уравновешенную кислотность, крепкий настой и типичный мягкий насыщенный шоколадный вкус кофе «Мокко». подробнее »
Обсудить  
18-22 июня в г. Копенгаген в столице Дании прошли «кофейные олимпийские игры» - Чемпионат Мира среди кофейных Бариста (World Barista Championship).
View Larger Map
Чтобы завоевать звание лучшего кофейного мастера мира, участникам необходимо было в течение 15 минут приготовить 4 кофе-эспрессо, 4 капучино и 4 авторских безалкогольных напитка на основе эспрессо, которые оценивали подробнее »
Обсудить  
По данным испанской прессы, швейцарцы планируют инвестирование порядка $100 млн. в строительство нового производства кофейных капсул знаменитого кофе-эспрессо Dolce Gusto. Мощности новой сети производственных объектов, базирующиеся в испанской провинции Жирона, будут составлять около 500 млн. капсул... подробнее »
Обсудить  
Если платить зарплату каждый месяц на два-три дня позже предыдущей выплаты, то за год можно сэкономить на одной заработной плате. (подсмотрено у одной строительной компании).

2) Одновременно с договором подписывается депремиальное соглашение. И при вроде бы приличной зарплате вы получаете вычеты за перекур дольше положенного, опоздание на работу и т.д. В той компании, где я это уви подробнее »
Обсудить  
Универмаг Peter Jones в Лондоне проводит в апреле благотворительную акцию, все средства от которой будут перечислены в фонд помощи больным раком Macmillan Cancer Support.

Чашка кофе, сделанного из кофейных зерен, которые были съедены и пропущены через пищеварительный тракт циветты - азиатской разновидности древесной кошки, продается в магазине по 50 фунтов за чашку (ок. $100).
подробнее »
Обсудить  
Доброго дня всем нашим читателям! Давненько мы не постили кофейных рецептов, согревающих душу и дарящих бодрый настрой. Правда, этот рецепт, скорее наоборот, немного расслабляющий! Как раз для пятницы или грядущих выходных. Я решила выбрать простой, проверенный временем и многими любителями кофе, рецепт. Итак, встречайте - Кофе по-римски!
Ингредиенты: 4 чашки горячего кофе, заваренного по ва подробнее »
Обсудить  

Юмор…что  легенды о появлении кофе как напитка сводятся к одному — попробовав кофейных ягод или настой из них, люди чувствовали себя более счастливыми и могли не спать всю ночь. Несмотря на существование более сильных стимуляторов, в наши дни кофе является одним из немногих легальных энергетиков.


подробнее »
Обсудить  

рецепты кофе.Несколько рецептов от кофейных гурманов:


Во-первых, турка должна быть медная (это в идеале как бы), помешивания все производятся деревянной палочкой (я использую обычную китайскую), ну, и конечно, не дать ему кипеть! Далее…


подробнее »
Обсудить  
По многочисленным просьбам наших читателей мы решили понемногу знакомить вас с различными ньюансами обжарки и помола кофейных зерен. Чтобы, прийдя в кофейный магазин, вы чувствовали себя уверено и среди многочисленных сортов кофе смогли выбрать именно то, что хотели.

Из одних и тех же зерен в процессе обжаривания можно получить кофе совершенно разных вкусовых качеств. Существует нескол подробнее »
Обсудить  
Кофе помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера, уверены ученые из Университета Цукуба (Токио).
По мнению ученых, входящая в состав кофейных зерен хлорогеновая кислота защищает нервные клетки от отложения в них белка бета-амилоида, который и вызывает опасную болезнь. Эксперимент, который ученые провели на крысах, показал, что прием хлорогеновой кислоты способен подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Ни один из напитков современности не может соревноваться по популярности с кофе… Выпиваемый в буквальном смысле литрами в течение рабочего дня, ставший привычкой для миллионов, издавна использующийся не только в пищевой промышленности, но и в медицине и косметологии, кофе можно назвать одним из «незаменимых помощников» человека…
О происхождении слова «кофе» так до сих пор и спорят подробнее »
Обсудить