Многие люди не представляют начало дня без чашечки ароматного крепкого кофе. Но однажды наступает момент, когда человеку приходится отказывать себе в привычных радостях по состоянию здоровья. Тогда на смену натуральному бодрящему напитку приходит кофе без кофеина.

Общеизвестно, что основное воздействие любимого ароматного напитка на человека заключается в содержании кофеина. Возбуж подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейную гущу будут использовать в качестве корма для крупного рогатого скота.

Японская фирма Menicon нашла решение, как поступать со жмыхом от использованных кофейных зерен в сети кафе Starbucks. Компостирование, использование пищевых отходов на перегной признаны безопасной и чистой практикой. Однако, скармливание после соответствующей обработки остатков коровам, является еще боле подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С наступлением теплого сезона традиционно приморские потребители переходят на зеленый чай, в то время, как зимой большую популярность имеют всевозможные сорта черного.

При этом наблюдается интересная тенденция: с ростом спроса на массовый продукт, в частности на пакетированную заварку, растет заинтересованность приморцев и в высококачественном чае, распространяющемся в салонном фор подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

До настоящего времени не существовало никаких данных, которые бы свидетельствовали о том, что на территории южных регионов России когда-либо делались попытки адаптации и выращивания кофе для его производства в промышленных масштабах.

Известно лишь о том, что в условиях ботанических садов, а также в домашних условиях (даже сибирским энтузиастам!) удается выращивать одиночные кофейны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Шай Грановский, бывший партнер инвесткомпании «Третий Рим», несколько лет назад вместе с группой инвесторов выкупил компанию «Сафари-кофе», которая развивала производство кофе по собственной технологии. Бизнес под руководством Грановского и его коллег вырос в четыре раза и сейчас занимает около 10% на рынке натурального кофе. Главный вызов для компании, как и в целом для российской кофейной ин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе – это спорный напиток, пользу которого не могли доказать годами. Наконец-то ученые подвели итог длительных исследований и сообщили о том, что кофе приносит определенную пользу организму. Поэтому любители кофе могут смело доставать визитки своих любимых кофеен и заказывать свободные столики.

Какую конкретно пользу человеческому организму может принести употребление кофе? Перечи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Могут ли носки, обработанные кофе, положить конец проблем плохого запаха ног?

В эти жаркие летние дни проблема неприятного запаха ног стала для миллионов людей особенно актуальными. Тем приятней услышать о революционном проекте, который обещает раз и навсегда решить данную проблему. Технология подразумевает комбинирование хорошо обжаренных кофейных зерен с тканью для создания специ подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эксперты называют кофе в капсулах очередным фастфудом

Сегодня кофе в капсулах набирает все большую популярность в нашей стране — в основном из-за примитивизации и быстроты его приготовления. Не отпугивает любителей экспресс-напитка даже цена — за одну капсулу (она равна одной чашке) производители просят 30–40 рублей. Аннотации к капсульному кофе в интернет-магазинах не содержат ник подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Что может быть лучше чашечки ароматного бодрящего кофе? Да ничего – скажете вы и будете не правы. Не совсем правы. Что вы скажете о чашечке ароматного, бодрящего и полезного кофе? Не слышали о таком? А зря, ведь кофе Органо Голд уже достаточно известен на рынке, и пора узнать о нем поподробнее.

Что собой представляет кофе Organo Gold?

Кофе Organo Gold – это с виду обычн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чтобы посмотреть на то, как делают кофе, мы отправились в Тверь на завод Paulig, который работает с 2011 года. Мощность завода — 6 миллионов килограмм кофе в год. Производство практически полностью (за исключением 2-3 операций по укладыванию мешков с сырьем в паллеты и упаковке готовой продукции в коробки) автоматизировано.

Производственный цикл начинается со склада зеленого подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По легенде один пастух обратил внимание на то, что его овцы иногда легче и быстрее преодолевали расстояния между пастбищами. Он понаблюдал за ним и заметил, что овцы общипывали красноватые ягоды. Набрав их немного и дойдя до стоянки, он заварил ягоды горячей водой, попробовал и выплюнул горькую и невкусную жидкость. Оставшиеся ягоды со злобой бросил пастух в костер, и над пастбищем поплыл уди подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Оригинальная кофе-машина может быть выпущена в скором времени международной группой предпринимателей-любителей кофе. С ее помощью любому человеку будет доступен контроль над процессом приготовления кофе, начиная с обжарки зерен и заканчивая его наливом в чашку.

В кофе-машине будет доступна функция обжарки и помола зерен, за чем сможет понаблюдать и ее владелец, узнав, сколько кофе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки