Результаты сразу двух исследований, посвященных влиянию кофе на психическое здоровье человека, были опубликованы на этой неделе. Оба изыскания проходили в Соединенных Штатах Америки, и в обоих кофе был определен как напиток, оказывающий положительное действие на организм.
В одном из исследований, длительность которого превысила десять лет, было установлено, что любители кофе реже с
подробнее »
В нашей повседневности существует большое количество вещей, которые считать нормальными невозможно, хотя именно такими мы их привыкли считать. К примеру, рассмотрим растворимый кофе.
Во времена Первой Мировой войны, создали крепкий, бодрящий и быстро приготовляемый напиток. В то тяжёлое время для питания солдат было создано много концентратов, которые разбавлялись кипятком, при это
подробнее »
Кофе считается напитком низкокалорийным и входит в состав многих диет. Согласно рекомендациям диетологов кофе необходим для сжигания жировой массы и предотвращения образования новых жировых отложений. Но действительно ли кофе полезен для тех, кто худеет и следит за состоянием своего здоровья?
Как утверждают бразильские диетологи (большие специалисты по части употребления кофе!) дал
подробнее »
К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.
Основные рекомендации
В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также к
подробнее »
Кофе родился в Каффе, когда пастух заметил, что его козы веселятся, забыв о сне. Юноша отведал красных ягод, которые ели козы и ощутил прилив бодрости.
Затем юноша передал свой секрет монахам, которым чудесный напиток помогал не засыпать во время ночной молитвы.
Теперь кофе пьют в каждом доме. Но про пользу зеленого кофе знают далеко не все. Зерна, которые не обжаривали
подробнее »
Кофеин является самым любимым стимулятором в большинстве стран. Многие из употребляющих его вообще не думают о нем как о стимуляторе — это слово ассоциируется скорее с некоторыми наркотиками, а не с ароматной чашкой кофе или черного чая. Многие привыкли считать кофе безобидным напитком, однако он способен на большее, чем просто взбодрить и на некоторое время улучшить концентрацию внимани
подробнее »
Экспозиция будет представлена в арт-холле Леонтия Усова. Представляет ее знаток и ценитель кофейной культуры Евгений Мальхер. Вход на открытие, которое состоится в 17.00, и все дни выставки свободный.
Состав экспозиции будет меняться. Это будет разная посуда: уникальные подсвечники, тарелки, чашки, кофейные машины разных времен, презентация различных сортов кофе по темам.
Кофе — это не только бодрящий, ароматный напиток, который прочно вошел в повседневный обиход, но и название рода вечнозеленых растений, из плодов которых его получают.
Интернет магазин «Радости-Сладости» предлагает воспользоваться услугой кофе с доставкой и предоставляет огромный ассортимент кофе и чая высокого качества по доступным ценам. Менеджеры компании помогут выбрать натурал
подробнее »
В течение трех дней в рамках Russian Barista Days пройдут соревнования по пяти направлениям: Чемпионат бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup) среди самых опытных и выдающихся отечественных мастеров кофейного дела – бариста. Все соревнования имеют статус отборочных туров и соответствую
подробнее »
Всего в турнире приняло участие 47 человек, среди них – 19 томичей. Также показать свои умения в приготовлении кофе приехали бариста из Новосибирска, Красноярска, Кемерово, Иркутска, Юрги и Брянска.
Участникам предлагалось за 15 минут приготовить по четыре чашки эспрессо, капучино и авторского напитка для судей. Бариста должен быть объяснить выбор кофе и какие ингредиенты он выбрал
подробнее »
Согласно статистике, потребление кофе приравнивается к 1,3 килограммов зерен на одного человека в год.
Почему кофе так популярен? Пожалуй, не только и не столько потому, что этот напиток имеет приятный вкус и подавляет аппетит.
Недавнее исследование, в котором изучались пики синтеза гормонов в человеческом организме, показало, что мы можем максимизировать эффективность
подробнее »