Результаты поиска : идеальная чашка
Утренний кофе – приятный ритуал, который наполнит вдохновением и бодростью на весь предстоящий день. Кофеварка упрощает приготовление, достаточно насыпать кофе, налить в резервуар воды и через 3-5 минут можно наслаждаться ароматным напитком. Чтобы крепость и вкус соответствовал предпочтениям, стоит учесть некоторые факторы при выборе кофеварки.
Виды кофеварок
Самой популярной
подробнее »
Обсудить
Существует легенда, рассказывающая, что в провинции Хэнань обитал добродушный дракон, которого подкармливали местные жители. Когда из-за сильной засухи чайные кусты начали гибнуть, дракон пришел на помощь деревенским жителям и закрыл палящее солнце своими крыльями, чтобы спасти урожай. Вкусный напиток, полученный из листьев этого чая, невероятно понравился императору, поэтому он одаривал крест
подробнее »
Обсудить
ИНГРЕДИЕНТЫ
40 г молотого кофе для турки
280 мл воды
2 г уцхо-сунели
мандариновое варенье для подачи
Для лавандового сиропа:
200 г сахара
250 мл воды
10 г свежей или 5 г сушеной лаванды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для лавандового сиропа залейте лаванду холодной водой и оставьте на сутки. Смешайте воду, лаванду и сахар и варите сироп 2 ч
подробнее »
Обсудить
Учёные давно обнаружили, что кофеин может улучшать спортивные результаты. Кроме того, в 2018 году в заявлении Международного олимпийского комитета о пищевых добавках было отмечено, что из тех, кто занимается профессиональным спортом, 52 процента людей принимают кофеин и прочие тонизирующие препараты.
В 2011 году Европейское агентство по безопасности продуктов питания в заявлении по
подробнее »
Обсудить
История чая
Самый древний чайный лист, обнаруженный археологами в Китае, датируется примерно 2100 годом до нашей эры. Значит, чай пили еще пять тысяч лет назад! Согласно легенде, чайная культура Древнего Китая ведет свое начало от мифического императора Шэнь-нуна, покровителя земледелия, медицины и плодородия. У него было змеиное тело, человеческое лицо, голова быка и нос тигра. А еще у н
подробнее »
Обсудить
Поначалу кофе считали странной субстанцией, его рассматривали, скорее, как лечебное снадобье. Распространению напитка способствовало изобретение 1687 году кофейной мельницы.
Вариантов приготовления кофе много, каждый хорош по-своему и раскрывает по-разному вкусовые достоинства напитка.
Самый общеизвестный способ приготовления кофе — это кофе по-турецки. Тонко смол
подробнее »
Обсудить
Традиция пить черный чай с лимоном возникла в России очень давно. А вот сочетание зеленых сортов с цитрусом для многих еще кажется непривычным. Эта статья о полезных свойствах зеленого чая с лимоном, о том, как правильно его заваривать и в какое время лучше пить.
Как влияют друг на друга зелёный чай и лимон
Зеленый чай – источник антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Что
подробнее »
Обсудить
Типот — современное и удобное решение для истинных ценителей чая. Для получения вкусного и насыщенного вкуса при заваривании чайных листьев, уже нет необходимости использовать целый набор посуды. При этом вкус напитка совсем не отличается, если бы был применен традиционный способ заваривания проливами, который много веков используют в Китае, когда чай заваривается несколько раз. Типот на
подробнее »
Обсудить
Фильтры Hario производят на заводах в Японии и Нидерландах. Пользователи в сети отмечают различия между аксессуарами из разных стран-изготовителей. Одни ежедневно заваривают кофе с голландскими фильтрами и очень довольны ими. Другим нравятся японские, потому что с ними время пролива получается оптимальным: не слишком коротким и не слишком долгим. Кто-то приспосабливается к любому аксессуару. П
подробнее »
Обсудить
Возможно вы не знаете, но чай можно заварить не только лишь в кружке. Перед тем как мы выясним чем Ча Ху отличается от гайвани, а хохин от сибаридаси, хотелось бы обратить внимание на материал из которого сделаны сосуды для заваривания.
Так вот, глина из которой сделаны большинство чайников для пин ча, имеет пористую структуру, поэтому первое время (оно может длится годы, всё завис
подробнее »
Обсудить
Центральный район Тайваня отличается большим количеством высокогорных местностей. Это идеальная зона для выращивания ценных сортов улуна.
Описание местности
Чем выше место сбора травяного сырья, тем более ценным оно является. Исключение составляют лишь редкие равнинные сорта. Высота точки произрастания оказывает прямое влияние на полученные органолептические свойства напитка (
подробнее »
Обсудить
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 чайник 0,5 л — 2 порции
чай черный 1 ст.л.
клубника (желательно мелкие ягоды) 1/2 стакана
ликер или сироп (у меня сироп замляничный) 2 ст.л.
цедра лайма или лимона (у меня лимон) 1/2 ч.л.
мята 1-2 веточки
сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
А если еще добавить клубничные пирожные…мммм…..
Ошпарить
подробнее »
Обсудить
Все мы знаем, что вкус чая зависит от его сорта. Но и посуда, из которой вы будете пить любимый напиток, тоже влияет на восприятие. Какую же чашку выбрать, чтобы не разочароваться в хорошем чае, мы спросили у эксперта TEA.ru, технолога и титестера Андрея Скидана.
Сколько чая должно быть в миллилитрах
Нет идеального размера чашки. Вам выбирать, пить ли горячий чай из огромной к
подробнее »
Обсудить
Все мы периодически попадаем в ситуации, когда что-то идёт не по плану, чего-то не хватает в самый нужный момент или оно оказывается не таким, как ожидалось.
И тогда приходится выкручиваться. Чем больше стаж у чайного человека, тем больше приключений выпало на его долю, и тем больше неожиданных решений было найдено или подсмотрено.
Например, однажды нам довелось наблюда
подробнее »
Обсудить
Все мы периодически попадаем в ситуации, когда что-то идёт не по плану, чего-то не хватает в самый нужный момент или оно оказывается не таким, как ожидалось.
И тогда приходится выкручиваться. Чем больше стаж у чайного человека, тем больше приключений выпало на его долю, и тем больше неожиданных решений было найдено или подсмотрено.
Например, однажды нам довелось наблюда
подробнее »
Обсудить
