Простой утренний ритуал начинается с аромата свежих пирожков. Всё, что нужно — несколько ингредиентов и 10 минут времени. Никакого теста, не нужно ждать подъёма или доставать скалку. Готовим быстро, удобно и вкусно.

Как приготовить ленивые пирожки в аэрогриле

Берём три куриных яйца. Два из них отправляем в воду и варим вкрутую около 10-12 минут. После варки остужаем, чистим и нарезаем мелким кубиком. Зелёный лук — 30 г — промываем, обсушиваем и режем не слишком крупно. Оба продукта отправляем в миску.

Разбиваем третье яйцо. Часть его откладываем в отдельную ёмкость — она понадобится для смазывания. Остальное яйцо добавляем в миску с яйцами и луком. Туда же кладём 90 г творога и щепотку соли по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

Всыпаем 45 г пшеничной муки. Важно не переборщить — слишком много муки сделает пирожки плотными, а не мягкими. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Формование и выпечка

На дно аэрогриля кладём пергамент. Руки слегка смачиваем водой, чтобы масса не прилипала. Берём небольшие порции творожной смеси и формируем пирожки. Выкладываем их на пергамент с небольшим интервалом между собой.

Смазываем верхние части пирожков оставшимся сырным яйцом. Ставим в аэрогриль при температуре 180 градусов на 8-10 минут. Контролируем процесс: у одного прибора пирожки румянятся уже через 8 минут, у другого может потребоваться немного больше времени. Готовые изделия должны стать плотными снаружи, но мягкие внутри.

Подача и сочетания

Подаём ленивые пирожки горячими. Отлично сочетаются с небольшим количеством сметаны. Аромат и вкус делают завтрак особенно приятным.

Полный список ингредиентов

• Яйцо куриное — 3 штуки
• Лук зелёный — 30 г
• Соль — по вкусу
• Творог — 90 г
• Мука пшеничная — 45 г

Приятного аппетита!

По материалам: Dzen.ru