Своим появлением растворимый кофе обязан японскому изобретателю Сатори Като, который в 1899 году представил на суд широкой публики растворимый чай, а спустя время адаптировал технологию и для растворимого кофе.

Между тем официальная премьера растворимого кофе состоялась в Швейцарии 76 лет назад, 1 апреля 1938 года. Считается, что именно с этого дня напиток и стал приобретать столь подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

До настоящего времени не существовало никаких данных, которые бы свидетельствовали о том, что на территории южных регионов России когда-либо делались попытки адаптации и выращивания кофе для его производства в промышленных масштабах.

Известно лишь о том, что в условиях ботанических садов, а также в домашних условиях (даже сибирским энтузиастам!) удается выращивать одиночные кофейны подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Частые приглашения «посидеть за чашечкой кофе» могут вас развлечь, утешить и даже принести пользу вашему телу, в особенности — мозгу. Но этот популярный напиток способен саботировать вашу диету.

Кофе, конечно, является лучшим стимулятором и поводом для встречи со старым другом или посиделок с коллегами. Однако если вы следите за своим весом, и тем более сидите на диете, то вам след подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несмотря на то, что курящие люди довольно часто наряду с сигаретой употребляют и кофе, ученые утверждают, что токсические компоненты табака могут отрицательно влиять на регенерацию вкусовых рецепторов языка, в результате чего курильщики оказываются не в состоянии адекватно почувствовать горький вкус кофе.

Они отметили, что химический компонент табака, который, как уже было выявлено подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Черный кофе в чрезмерных количествах раздражает желудок, он может отрицательно повлиять на переваривание пищи. Злоупотребление кофе, особенно это происходит на работе, приводит к увеличению поджелудочной железы, вырабатывает инсулин, что приводит к подкислению в желудке.

Рекомендуется пить цикорий вместо кофе! Кроме того, цикорий улучшает обмен веществ, он с низким содержанием кало подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Моя 92-летняя бабушка Джуди сидела на террасе кафе моего отца и пила кофе, наслаждаясь свежим горным воздухом и хорошо заваренным напитком.

«Знаешь, они говорят, что кофе приносит пользу», — сказала она, имея в виду недавнее исследование учёных, которые обнаружили полезные свойства кофе.

Я подумала, как мой отец отреагировал бы на эту информацию. Он следит за всеми ново подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие считают, что кофе – это хорошее мочегонное средство, которое способно снизить уровень жидкости организма. Но исследователи смогли доказать, что на самом деле кофе помогает людям с обезвоживанием.

Установлено, что кофе даже можно учитывать в общем объеме жидкости, выпиваемой за день. Однако такие выводы относятся только к тем случаям, когда кофе с кофеином употребляется в уме подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Утро начинается с чашечки бодрящего… Для многих это уже больше, чем привычка. По статистике кофеманов в нашей стране около 62% — именно столько людей выпивают две чашки кофе в день! 97% респондентов пьют растворимый кофе, 46% — молотый. Однако и для тех, и для других из далекой Латинской Америки пришла плохая новость: глобальное потепление может оставить мир без кофе.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Принято считать, что кофе выступает в качестве мочегонного средства и снижает уровень жидкости организма. Но теперь эксперты доказали обратное. На самом деле, кофе способен помочь людям с обезвоживанием, ведь его можно учитывать в общем объеме жидкости, выпиваемой за день.

Сотрудники Британской ассоциации кофе оговариваются: сделанные выводы относятся лишь к тем случаям, когда кофе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сложно представить нашу жизнь без чашки ароматного кофе. Этот напиток сопровождается множеством мифов – насколько он вреден, вызывает ли зависимость, как влияет на здоровье.

Кофе вызывает зависимость

Ни кофе, ни кофеин не вызывают зависимости. Привязанность может формироваться лишь к хорошему и качественному продукту, но она ни в коем случае не подобна наркотической. П подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Считается, что кофе является мочегонным средством и выводит жидкость из организма. Однако последнее исследование опровергает данное утверждение, даже более, кофе помогает людям с обезвоживанием и задерживает воду в организме человека.

Стоит отметить, что информация относится лишь к умеренному потреблению напитка. В таких условиях кофе не оказывает никакого эффекта на мочевыделител подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В США сокращается число людей, регулярно пьющих кофе. Так, в прошлом году как минимум одну чашку кофе в день выпивали 63 процента американцев, а в текущем этот показатель упал до 61 процента, свидетельствуют данные Национальной кофейной ассоциации Соединенных Штатов

Все меньшей популярностью пользуется у жителей США «кофе по-американски» (американо), сваренный в обычной ф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В США сокращается число людей, регулярно пьющих кофе. Так, в прошлом году как минимум одну чашку кофе в день выпивали 63 процента американцев, а в текущем этот показатель упал до 61 процента, свидетельствуют данные Национальной кофейной ассоциации Соединенных Штатов

Все меньшей популярностью пользуется у жителей США «кофе по-американски» (американо), сваренный в обычной ф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Медики советуют выпивать минимум по три порции кофе с кофеином в день. А вот кофе без кофеина не производит подобного эффекта. Канадские специалисты проследили за потреблением кофе у женщин средних лет. Выяснилось: 3-4 чашки кофе в день снижали риск звона в ушах на 15%. А если выпивалось более 4 чашек, то риск снижался на 20%. При этом ранее считалось, что большое количество кофеина, напротив, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Коррекция на рынке кофе продолжается. Майский фьючерс снизился на 6.05 цента (-3.16%) по итогам дня.

Трейдеры частично закрывали длинные позиции, ожидая дождей в Минас-Жерайс на выходных. Несмотря на то, что цены падают уже несколько сессий подряд, пока неизвестен размер ущерба, нельзя говорить об окончании восходящего тренда.

По мнению некоторых аналитиков, рынок проше подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки