В программе Coffee Festival: каппинги, бариста-шоу, маркет кофейных товаров, мастер-классы, лекторий и дегустации на территории пространства «Пальма», рассказали нам организаторы.

В фестивале примут участие лучшие городские кофейни: «Даблби», «Больше кофе!», «Боб и Лист», «CITY COFFEE», «Impress», «Mad Espresso Team» и многие другие. Кроме того, здесь развернется кофейный маркет — подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Японские исследователи из токийского Национального онкологического центра заявляют, что любительницы кофе реже заболевают раком толстой кишки и при ежедневном употреблении трех и более чашек этого напитка риск развития опухоли снижается в два раза.

Специалисты проводили масштабное исследование с 1990 по 2002 год. В нем приняло участие 96 тысяч мужчин и женщин в возрасте 40-69 лет.< подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Одни люди любят кофе, а другие предпочитают чай или даже молоко, а кофе терпеть не могут. Кофеманы не мыслят своего утра без чашки кофе, да и в течения дня выпивают еще несколько. Причина таких предпочтений может быть связана с генами.

Исследователям из Италии и Нидерландов удалось обнаружить ген PDSS2, который связан с употреблением кофеина. Носители этого гена пьют меньше кофе, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Израильские ученые обнаружили, что экстракт кофе снижает выработку неприятно пахнущих газов бактериями слюны, что позволяет рассматривать его как потенциальный дезодорант для ротовой полости. По словам Мэла Розенберга (Mel Rosenberg) из Университета Тель-Авива, заваренный кофе может вызывать галитоз (неприятный запах изо рта), поскольку подсушивает слизистую оболочку. Особенно выражен этот эфф подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеманы, будьте осторожны: ваша зависимость от кофеина может вызвать временное психическое расстройство, – предупреждают психиатры.

Кофеин является наиболее широко используемым психоактивным веществом в мире, и некоторые потребители могут не знать о физической зависимостью от него. В новой редакции «библии психиатров» – руководства психического здоровья DSM–5 – перечислены симптом подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Защитный эффект кофе проявляется при употреблении как минимум одной чашки бодрящего напитка ежедневно.

Блефароспазм является одной из форм неврологического расстройства под названием дистония. Для заболевания характерно двустороннее зажмуривание глаз, вызванное сокращением круговой мышцы глаза. В начальной стадии болезни человека беспокоит частое моргание, ощущение раздражения глаз подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зачем запивать кофе подают с водой?

Существует множество видов кофе и кофейных напитков, но существенной является только разница между растворимым и свежемолотым кофе из цельных зерен. Дело в том, что кофейное зерно неоднородно, так как содержит два различных по своим свойствам вещества, соответственно оказывающие разное воздействие на организм.

Наружная оболочка кофейн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Одной из проблем, которая приобретает все более масштабные размеры, является бесплодие. Решением актуального вопроса, как вылечить бесплодие, занимаются ученые всего мира. Фармацевтические компании постоянно выпускают новые препараты, которые разрабатывают ученые с целью лечения такого заболевания, как бесплодие. Но существуют разные причины возникновения патологии, поэтому необходим подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всех женщин мучает проблема целлюлита.

Целлюлит может возникать не зависимо от возраста женщины и ее телосложения, он может быть как и в полной, так и в худенькой женщины. Данная проблема самая распространенная, потому все пытаются найти ответы на то, как избавиться от целлюлита.

Популярным методом избавления от целлюлита являются маски. Они просты в использовании, и да подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Будем честны, чашка растворимого кофе и гастрономическое наслаждение находятся на разных полюсах — мы пьем его, чтобы взбодриться, а не ради удовольствия. И в то же время, даже самый скверный порошковый кофе может сделать ваш день намного лучше — мы знаем минимум пять способов, как.

Маринад для мяса

Чтобы приготовить отличный маринад для говядины, смешайте чашку раство подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употребление во время беременности даже незначительных количеств кофеина отрицательно сказывается на весе новорожденных детей.

Кофеин — это вещество растительного происхождения, оказывающее стимулирующее действие на нервную систему. Кофеин содержится в чае, кофе, коле, а также в шоколаде и какао.

Британские ученые из университета Лестера и университета Лидса провели исс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Почитатели кофе могут с еще большим удовольствием пить свой любимый напиток, зная о том, что он защищает их от развития рака кожи. Еще одно исследование подтвердило связь между употреблением кофе и риском развития этого заболевания.

Женщины, которые пьют более трех чашек кофе в день, страдают от карциномы базальных клеток (одного из самых распространенных видов рака кожи) на 20% ре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе молотый — это обжаренные и перемолотые (заранее или непосредственно перед приготовлением) зерна натурального кофе, который выращивают на плантациях.

Растворимый кофе готовится сложнее. Из зерен его варят в огромных чанах на фабриках, затем высушивают разными способами. Самый оптимальный — сушка в вакууме при низких минусовых температурах — называется сублимац подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин хорошо влияет на память у женщин. Такие результаты обнародовали французские ученые. Они протестировали людей от 65 лет в трех городах. Проверяли их дважды, с разницей в четыре года. Согласно результатам тестирования, именно у тех женщин, которые пили по три чашки кофе в день, была лучшая память. На мужчин кофеин не подействовал.

Похожие данные получили и японские ученые, ко подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Немецкие ученые пришли к выводу, что лечение волос с помощью кофе поможет лысым. Продукты, содержащие кофеин, способны предотвратить облысение, столь болезненно воспринимаемое многими мужчинами.

Профессор Петер Элснер, руководитель группы Йенского университета, сообщил, что этот стимулятор наиболее эффективно влияет на мужчин, у которых корни волос чувствительны к тестостерону, что подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки