yan / Опубликованные

Avatar Опубликовано yan 6031 день назад (http://cafenero.ru)
Принято считать, что в России о кофе узнали благодаря Петру I. Однако некоторые полагают, что это не так: его поклонники нашли упоминание о нем в «Повести временных лет», где говорится, что киевский князь Владимир Святославович часто употреблял напиток, называемый «кава». Сегодня не представляется возможным узнать, действительно ли под «кавой» следует понимать кофе подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6029 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Холодный кофеНациональные рецепты кофе
На 4 порции:
- 2 ч. ложки молотого кардамона;
- 4 ст. ложки сахара;
- 4 ст. ложки жирных сливок;
- ст. ложка миндального экстракта. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6029 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Холодный кофе
- чашка холодного крепкого кофе;
- пол стакана ананасового сока;
- шарик ванильного мороженого;
- кусочки ананаса. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6029 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: горячий кофе бодрящий кофе
- 1 л крепкого горячего кофе;rn- 1/2 палочки корицы;rn- 6 шт. гвоздики;rn- цедра одного лимона;rn- цедра одного апельсина;rn- 60 мл. рома;rn- 120 мл. коньяка;rn- сахар. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6030 дней назад (http://coffeeton.com)
Тэги: Горячий кофеНациональные рецепты кофе
На 4 порции:
- чашка охлажденных жирных сливок;
- 1/4 чашки кондитерского сахара;
- ч. ложка ванили;
- 3 чашки горячего кофе. подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6031 день назад (http://cafenero.ru)
Тэги: кофе без кофеина сердце
Врачи Американского кардиологического общества пришли к сенсационному выводу: кофе без кофеина гораздо хуже действует на сердечно-сосудистую систему, чем настоящий. Было доказано, что при употреблении кофе без кофеина образуется `плохой` холестерин. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано yan 6044 дня назад (Авторская)
Тэги: выращивание кофе без кофеина япония
Как сообщается сегодня, команде генетиков из университетов в Наре и Тояме удалось вывести побеги, в которых содержание возбуждающего алкалоида ниже обычного на 70%. Специалисты считают, что урожай, ожидаемый через четыре года, тоже будет отличаться рекордно низкой концентрацией вредного для сердечно-сосудистой системы вещества подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6044 дня назад (http://about-coffee.net)
Тэги: посуда для кофе фарфоровые чашечки
Классический вариант чашек для кофе-эспресо — это небольшие фарфоровые чашечки объемом 60 мл. Чашка для эспрессо должна быть из толстого фарфора и не очень широкая, чтобы кофе дольше оставался горячим. Как правило, классическая чашка для эспрессо имеет диаметр и высоту около 5 сантиметров. Формы могут быть самые различные подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6044 дня назад (http://about-coffee.net)
Тэги: заваривать кофе кофейник
Предварительно сполоснув кофейник кипятком, засыпьте в него половину порции кофе. Залейте порошок кипятком, и плотно закройте кофейник. Его носик лучше также закрыть ватой или марлей. Через несколько минут всыпьте другую половину кофе, и долейте воду подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6064 дня назад (http://kafekafe.ru)
Что можно пожелать команде, которая отправляется на первые в Европе кофейные состязания, получив визу в Ирландию накануне выезда, после тяжелой нагрузки КОФЕФЕСТа со всеми его соревнованиями, мастер-классами, семинарами? Ну что пожелаешь команде уставших, но целеустремленных… кофейных людей? Бариста, судей, капперов. Конечно же, победы.
  подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6064 дня назад (http://kafekafe.ru)
Российский чемпионат бариста 2007
     
 
  подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6064 дня назад (http://kafekafe.ru)
Сайт Кафе!Кафе! не был активен последние полгода. Рынок продожает активно развиваться, кофейни растут, как грибы после дождя. А мы молчим… Увы, задуманный и запущенный пять лет назад наш сайт исчерпал свой ресурс, и теперь ему предстоит редизайн и смена концепции.
Мы надеемся, что к КОФЕФЕСТу наш сайт снова заработает – обновленный и интересный вам, дорогие любители [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6065 дней назад (http://kafekafe.ru)
Президент Компании «Монтана Кофе» Александр Малчик выбран в совет директоров Alliance for Coffee Excellence, Inc, - компании, основавшей и управляющей проектом Cup of Excellence. Александр Малчик - единственный представитель России и даже Европы в совете директоров Alliance for Coffee Excellence.
Кафе!Кафе! поздравляет Александра Малчика! Мы надеемся, что участие представителя России в этой подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6065 дней назад (http://kafekafe.ru)
1 марта у старейшей сети кофеен юбилей. Первый настоящий кофейный юбилей в нашей стране.
Конечно, слово «кофейня» существовало в русском языке и до прихода к власти коммунистов в 1917 г. Но, что такое есть эта самая кофейня, мы узнали только 10 лет назад. Конечно, где-то еще были бабушки, которые помнили кофейни и Императрицу Александру Федоровну, но [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано yan 6066 дней назад (http://coffeeton.com)
- 4 чашки готового крепкого кофе;rn- 3 ст. ложки меда;rn- 30 г. сахара;rn- лимон;rn- яичный желток. подробнее »
Обсудить  

Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.