Исследование Nielsen базируется на данных аудита розничных продаж чая и кофе в городах России с населением свыше 10 тысяч человек за период с июнь по июль 2009 года.
По результатам исследования, в течение последних двух лет на российском чайном рынке сохраняется тенденция перераспр
подробнее »
Ученые из Национального Института Здравоохранения в Америке (US National Institute of Health) пришли к выводу: кофеин, который содержится в кофе, улучшает состояние пациентов с фиброзом печени, страдающих от хронического гепатита С. Эксперты уверяют, что лишь кофеин в кофе (а не какой-либо другой
подробнее »
Пациенты с хроническим вирусным гепатитом С, потребляющие больше, чем 308 мг кофеина в день, могут быть защищены от фиброза печени. Суточное количество кофеина для такого положительного эффекта равноценно двум чашкам обычного кофе. Другие источники кофеина не обладают такими терапевтическими свойствами, утверждают медики National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases /NIDDK,
подробнее »
Мужчины, начинающие рабочий день с чашки кофе и регулярно употребляющие этот напиток, на 60 процентов меньше подвержены риску заболевания раком, в том числе простаты. К такому выводу, как сообщает во вторник газета “Дейли миррор”, пришли американские ученые на основе наблюдений в течение двух десятилетий за пятьюдесятью тысячами мужчин, которые ежедневно выпивали по несколько чашек
подробнее »
Кофе может быть фактором риска для развития рака груди, но помощником в борьбе с раком толстой кишки.
Клиницисты нашли в составе кофе соединение тригонеллин, обладающее свойствами гормона эстрогена и потенциально являющегося фактором развития рака молочной железы, но полезного против рака толстой кишки.
подробнее »
По мнению специалистов, кофе может стать причиной «провалов» кратковременной памяти, когда люди не могут вспомнить слово, которое они знают, и которое «вертится» у них на языке.
Ученые из Trinity College в Дублине провели исследования на студентах-добровольцах, которые были разделены на две группы. Участники первой группы употребляли по 200 мг кофеина, что соответствует двум чашечк
подробнее »
Уж сколько спорили о том, что в большей степени приносят человеку чай и кофе – вред или пользу?
А тем временем ученые из Австралии доказали, что эти напитки в больших количествах способны уменьшить риск развития диабета, причем дело тут не только в наличии кофеина в составе обоих продуктов, поскольку кофе без кофеина также уменьшает риск возникновения болезней обмена веществ.
подробнее »
В Кабмине приняли постановление, которое отменяет обязательную сертификацию всех пищевых продуктов, кроме детского питания и спиртного. Данное решение обсуждалось последние 10 лет. Так, производители чая и кофе теперь могут не сертифицировать свою продукцию. По мнению правительства, принятое решение позволит производителям сэкономить около 40 млн грн в год и не повлияет на качество украинской
подробнее »
В Арбитражном суде города Москвы судья Юлия Быкова отложила до 25 января рассмотрение дела по иску Департамента потребительского рынка столицы и услуг к ООО “Кофе Хаус Экспрессо и Капучино Бар” об аннулировании лицензии на продажу алкогольных напитков в заведении всем известных кофеин.
Дело в московском арбитраже зарегистрировано под номером А40-147516/09. Третьим лицо
подробнее »