Этот чай является элитным напитком родом из Китая.
Он имеет уникальную технологию производства. Все дело в том, что его получают путём естественного или искусственного вызревания чайных листьев. А они созревают с помощью плесневых грибов рода Аспергилл.

Именно благодаря плесени чай обретает оригинальный «земляной» вкус и темно-коричневый оттенок.

Неповторимый напиток отличается составом, в котором большое количество полезных веществ:
алкалоиды;
аминокислоты;
натуральные производные сахара;
витамины, А, С, Е и Р.
микроэлементы: кальций, фосфор, магний, калий, бета-каротин, марганец, цинк.

Все это благоприятно воздействует на организм человека. Напиток укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина в крови, улучшает активность мозга и очищает организм от шлаков.
Помимо этого, настой из чайных листьев помогает избавиться от лишнего веса.

Это обусловлено двумя факторами. В первую очередь, большое содержание полифенолов, хлорофилла и витамина С помогут контролировать вес и не переедать.+

А, во-вторых, этот ферментированный продукт положительно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта, а также выработке ферментов, расщепляющих жир.