Как выбрать кофе в магазине?


1. Дата обжарки


В первую очередь стоит обратить внимание на дату обжарки кофе. В обычном, не специализированном магазине, если с момента обжарки прошло уже больше года, такую пачку брать не рекомендуется. Желательно покупать кофе не старше полугода, поскольку в нем сохраняется больше вкусовых качеств.


Но самый насыщенный и богаты подробнее »
Обсудить  

Правило первое.


Выберете кофе по вкусу. Я предпочитаю свежеобжаренную, перемолотую в пыль арабику. Я пью не самый дорогой, но самый вкусный кофе. Перепробовав множество сортов я выбрала свой, единственный. Как детская мечта о любви, единственной на всю жизнь. Все меняется, но кофе по утрам всегда Сантос. (Это не реклама) А Вы найдите свой кофе. Он этого стоит.


Правило в подробнее »
Обсудить  

Кофе является одним из самых распространенных напитков, ни чем не уступающий по популярности, чаю. Не зря сейчас везде открываются кофейни и специализированные ларечки. Где вам за несколько минут приготовят на кофемашине любой кофе, который вы только пожелаете.


С кофемашины кофе конечно вкусный, но я считаю, что нет ничего лучше, чем кофе в турке или джезве на песке и даже заваренн подробнее »
Обсудить  

По данным Американской диабетической ассоциации, пьющие кофе люди имеют более низкий уровень сахара и инсулина в крови. Пристрастие к ароматному напитку снижает риск развития диабета 2-го типа.


Особенности рациона оказывают непосредственное влияние на уровень сахара в крови. В тех случаях, когда клетки организма становятся резистентными к инсулину, или когда поджелудочная железа вы подробнее »
Обсудить  

Многим предлагают пить кофе, чтобы повысить артериальное давление. От этого кое-кому становится плохо.


Объясняю. Кофеин помогает при ортостатической гипотонии. Это низкое давление, которое бывает при резком переходе в вертикальное положение тела. Еще что-то похожее случается после еды. Тогда снижение давления назовут постпрандиальной гипотонией. Постпрандиальная — это значит подробнее »
Обсудить  

Если вы не из тех, кто любит черное золото без каких-либо ароматизаторов, возможно, вы любите улучшать его чем-либо. Но ингредиенты в форме молока, сливок, корицы или ванили уже наскочили? Если вы не против перемен, специалисты советуют «настроить» этот горячий напиток ложкой кокосового масла. По их мнению, сочетание экзотики и кофе приносит неоспоримые преимущества. Купить кофе и кокосовое ма подробнее »
Обсудить  

Утром часто трудно встать, днём просто необходимо взбодриться и как то избавится от внезапно напавшей сонливости…
Что мы чаще всего делаем, в такой ситуации? Естественно, пьём кофе,


потому что уверены, что ароматный напиток придаст нам ясность мыслей и бодрость тела.


Но есть немало продуктов, которые могут вернуть нам бодрость эффективнее чарующего кофе. Очень труд подробнее »
Обсудить  

Любите капсульный кофе и не знаете, где его лучше купить в Москве или Московской области? Попробуйте кофе в капсулах L’OR от интернет-магазина СоваСова и начните утро с правильного напитка.


Позвольте себе расслабиться и вдохнуть аромат зерен арабики, чтобы начать новый день с улыбкой.


Кофе L’OR был создан в 1992 году во Франции. В 2010 году фирма начала выпу подробнее »
Обсудить  

Рассказываем, как и зачем обжаривать небольшие образцы кофе.


Прежде чем купить большую партию кофе, обжарочная компания заказывает у импортера образец и обжаривает его в сэмпл ростере. Рассказываем, что это такое, для чего этот ростер используют и почему нельзя сразу обжарить всю партию.
Для чего используют сэмпл ростеры


Сэмпл обжарка — обжарка образца или небольшо подробнее »
Обсудить  

Согласно данным исследования, опубликованного 31 декабря в Американском журнале клинического питания, потребление четырех чашек кофе в день не влияет на чувствительность к инсулину.


Деррик Джонстон Альперет (Derrick Johnston Alperet) из Национального университета Сингапура и его коллеги провели 24-недельное исследование с участием 126 взрослых, не чувствительных к инсулину, в возра подробнее »
Обсудить  

Кофеин может быть полезен любителям жирной пищи: он способен компенсировать некоторые негативные последствия такого питания жирного рациона, — в частности, он тормозит процессы ожирения и рост холестерина.


Кофеин и раньше демонстрировал способность предотвращать набор жировой массы. В этот раз ученые из Иллинойского университета установили, что в условиях жирного питания кофе подробнее »
Обсудить  

Употребление кофеина поможет противостоять рискам для здоровья от диеты с большим количеством жира и сахара. Таковы результаты исследования ученых из Университета Иллинойса.


Американские исследователи выяснили, что кофеин может противостоять негативному воздействию диеты, содержащей большое количество жира и сахара. Он делает это за счёт снижения сохранности липидов в жировых клетк подробнее »
Обсудить  

Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать.


Чтобы знать, какой кофе лучше выбрать, нужно знать, из чего выбирать. В мире существует 4 вида кофейного дерева. Из Дивевры и Либерики готовят компоненты для пищевой и косметической продукции. А вот из Арабики и Робусты варят знакомый всему миру напиток.


Поэтому многочисленные сорта кофе – это либо А подробнее »
Обсудить  

Чашка ароматного напитка способна взбодрить и поднять настроение. Но одной порции может оказаться мало. И для поднятия тонуса в течение дня опять же кофе не помешает, но важно знать норму и не переборщить. Диетолог, автор книги “Їж, пий, худни“ Наталия Самойленко на своей страничке в Instagram рассказала о пользе кофе и сколько чашек этого напитка можно выпивать в день. Диетолог отметила, что подробнее »
Обсудить  

Любители ароматного черного напитка наиболее уязвимы для вирусов


Кофе выводит воду из организма, что бьет по иммунитету. Следовательно, защитные функции организма снижаются, и человек запросто может подхватить грипп или ОРВИ, объясняют специалисты.


Поэтому в сезон простуд лучше воздержаться от ароматного напитка и перейти на более полезные морсы и травяные чаи, посове подробнее »
Обсудить