В Японии создали напиток, очень напоминающий кофе, но сделан он из чеснока. Его придумал один кулинар еще несколько десятилетий назад.


Тогда, убирая перегоревший чесночный соус ложкой, он добавил его в воду и получился похожий на кофе напиток, только с более горьким вкусом.


Вспомнил он о своем открытии, когда вышел на пенсию. Сейчас это уже целевое производство.


подробнее »
Обсудить  

Специалисты назвали 10 распространенных признаков развивающейся кофейной зависимости, с которой вам предстоит бороться, существовать или просто наслаждаться жизнью.


Изменение самочувствия


В том, что кофеин прямым образом влияет на наше состояние, никто и не сомневается, но дело здесь даже не в бодрости, получаемой извне, а, скорее, в отношении к этому изменению. Если вы подробнее »
Обсудить  

В наш век прогресса и активной деятельности, человек не может представить себе утро без кофе. Сейчас рыночный сектор позволяет приобрести не только зерна и сопутствующие аксессуары для кофеварения, а и новомодные машины для истинных гурманов ароматного напитка.


В данной ситуации, купить продукцию кофейного сегмента, не составит труда, ведь рынок насчитывает массу торговых точек и и подробнее »
Обсудить  

Американские учёные из Аризонского университета биологических исследований заявляют, что лишний вес поможет сбросить чашечка утреннего кофе с маслом, приготовленная без сахара и в определённых пропорциях.


Исследование учёных показало, что добавление в кофе растительного или животного жира ускоряет обмен веществ в организме, что приводит к постепенному сбросу веса и похудению. При п подробнее »
Обсудить  

Кофе – проводник в мир


Вы не задумывались над тем, что кофе, который находится у вас в чашке, – это чуть больше, чем просто напиток? Нам не всегда приходит в голову, что, сталкиваясь с кофе из различных стран происхождения, мы каждый раз соприкасаемся с природой и даже культурой этих самых стран. По мере созревания кофейные зерна набирают характер тех мест, где они выросли, и – мал подробнее »
Обсудить  

Растворимый кофе почему-то считается ненастоящим. Мол, только молотые зерна это — кофе, а растворимый — так, эрзац какой-то. На самом же деле, они не могут существовать друг без друга. Фабрика по изготовлению растворимого кофе, по сути, представляет собой колоссальных размеров кофеварку.


Из самых обычных кофейных зерен варят суперкрепкий кофе, который в чистом виде взбодрил бы да подробнее »
Обсудить  

Кофе для многих людей является обыденным атрибутом их жизни, что надо заметить неудивительно, так как действительно очень приятно бывает начать новый день с чашечки вкусного кофе. Также кофе пользуется большой популярностью среди офисных сотрудников, так как оно прекрасно тонизирует и позволяет лучше и эффективнее работать. Именно поэтому, во многих офисах можно встретить всевозможные кофе-маш подробнее »
Обсудить  

Проведенное в Португалии исследование показало, что употребление кофе и чая уменьшает риск преждевременной смерти у страдающих диабетом. Авторами данного заключения стали сотрудники Больничного центра Сан-Жуан в Порту.


Португальские ученые установили, что кофе и чай помогают в предотвращении преждевременной смерти женщинам с диабетом. Сами исследователи, комментируя обнаруженную им подробнее »
Обсудить  

Учёные установили, что кофе натощак сильно нарушает работу организма и может нанести непоправимый вред здоровью человека. Причина тому начало активной деятельности в желудке и вырабатывание соляной кислоты.
Всем известно о различных распространённых мифах о кофе. Многие уверены, что внушительный приём данного напитка позволяет избавиться от приступов сонливости и именно поэтому подавляюще подробнее »
Обсудить  

Быть зависимым от кофеина проще, чем вы думаете. Перед вами пять признаков, которые сигнализируют, что пора бы остановиться и не пить очередную чашку за день.


1. У вас болит голова, когда вы не пьёте кофе


Кофеин стимулирует выработку адреналина. Алкалоид кофеин — соединение, которое повышает частоту сердечных сокращений, активизирует работу центральной нервной системы. подробнее »
Обсудить  

Для заваривания кофе предназначаются кофеварки, относящиеся к нескольким типам – капельный и рожковый для молотого кофе. Достоинство всех моделей заключается в легкости эксплуатации и ценовой доступности для потребителей. Недостаток же заключается в возможности использования только одного вида кофе, молотого или прессованного, что значительно сужает возможности выбора напитков. С этой целью пр подробнее »
Обсудить  

На протяжении многих десятилетий отношение врачей (в первую очередь кардиологов и гастроэнтерологов) к кофе было довольно прохладным. Любимый напиток миллиардов жителей планеты подозревали в способности повышать риск развития артериальной гипертензии, мерцательной аритмии и хронического панкреатита – воспаления поджелудочной железы.


Но все изменилось буквально 7-8 лет назад. Исполь подробнее »
Обсудить  

Эксперты расходятся во мнении насчет кофе и не могут решить вредный или полезный этот продукт. О вреде кофеина известно довольно много, но многие и не догадываются сколько полезного может принести этот напиток. Если пить его не слишком часто и не учитывать отрицательный эффект от добавления сахара, сливок и схожих ингредиентов, то кофе может принести организму много полезного.


Мела подробнее »
Обсудить  

Цены на кофе в России к Новому году могут вырасти примерно на 20%, так как зарубежные поставщики за первые пять месяцев текущего года подняли цены на 21,7% относительно того же периода 2016 года, сообщает в среду газета «Известия», ссылаясь на обзор Минсельзоза РФ с данными Федеральной таможенной службы.


Издание отмечает, что подорожание связано с неурожаем в Латинской А подробнее »
Обсудить  

Швейцарская фирма Ethical Coffee Company (ECC), которая долгое время спорила с Nestle из-за выпуска капсул, совместимых с кофе машинами Nespresso, заявила о своем намерении прекратить производство кофе теряющего актуальность формата.


ECC, на протяжении почти десяти лет ведущая юридические войны с лидирующей продовольственной компанией из-за капсул совместимых с Nespresso, объявила подробнее »
Обсудить