Кофе зерновой или растворимый – напиток, который стал привычным практически для каждого человека.С чашечки ароматного кофе эспрессо мы начинаем свой день, поддерживаем силы в полдень с помощью бодрящего американо, а вечером можем позволить себе расслабиться, потягивая нежный кофе латте в ресторане.
Разнообразие сортов кофе сделало этот напиток популярным по всему миру.Зерновой кофе
подробнее »
Обсудить
Контентная платформа «Дзен» и русская чайная «Нитка» провели совместное исследование и узнали, какую роль чай играет в жизни россиян. Респонденты рассказали, как часто и в каких ситуациях пьют напиток, какие сорта предпочитают и есть ли в их семьях собственные традиции чаепития.
По данным опроса, чаепитие — неотъемлемая часть жизни большинства россиян. Регулярно пьют чай 61% респон
подробнее »
Обсудить
– Сегодня ряд экспертов рынка говорит о том, что классические кофейни теряют трафик, потому что потребители перетекают в ритейл, который формирует вполне конкурентоспособное предложение по готовому кофе. Как вы прокомментируете такое утверждение? Кофейный рынок опять меняется?
– Сегодня на рынке складывается интересная ситуация. Общие продажи кофе растут как в натуральном выражении
подробнее »
Обсудить
В мире кофе появляются новые тренды, и одним из последних является удивительный Дальгона-кофе. Этот восхитительный напиток не только поражает своим внешним видом, но и предлагает неповторимый вкус. Давайте погрузимся в мир роскоши и вдохновения с этим уникальным кофейным напитком
История Дальгона-кофе
Название «Дальгона» происходит от названия корейской кондит
подробнее »
Обсудить
Чайный пакетик — это привычный для современного человека формат чайной заварки. Пакетики имеют много достоинств: они обладают малым весом, легко транспортируются, из такого пакетика очень легко заварить ароматный чай. Кроме того, заварка в пакетиках тоже может быть самой разнообразной — это могут быть классические сорта чая (черный, зеленый, белый и другие), листья вкупе с различны
подробнее »
Обсудить
На каждые 10 тыс. ростовчан приходится почти четыре кофейни. Согласно исследованиям одного из картографических сервисов, в прошлом году по количеству мест, где можно выпить кофе, Ростов опередил даже Москву. При этом новые заведения в донской столице продолжают регулярно открываться.
Едва ли не треть помещений на Пушкинской улице занимают кофейни. Только в промежутке от Чехова до У
подробнее »
Обсудить
Чай обладает комплексным положительным воздействием на организм, оздоравливает его, причем делает это мягко и постепенно.
Чай – не лекарственное средство в привычном нам понимании. Это, скорее профилактическое средство.
Полезные свойства не одинаковы у разных видов чая.
Считается, что зелёный чай (а также его разновидности: очень светлый и белый чай) – самый целебн
подробнее »
Обсудить
Зелёным, называют чай, подвергнутый минимальной степени ферментации или окисления.
Как и чёрный, его получают из листьев чайного куста, однако, способы сбора и обработки сырья различаются.
Среди основных отличий:
предварительная фиксация паром при температуре от 170 до 180 градусов продолжительностью до двух дней;
отсутствие стадии нагрева в горш
подробнее »
Обсудить
Суши и роллы давно перестали быть экзотикой и стали частью повседневного рациона миллионов людей по всему миру. Эти блюда, берущие начало в Японии, сочетают в себе простоту ингредиентов и сложность техники приготовления. Сегодня суши и роллы доступны не только в специализированных ресторанах, но и через службы доставки. Например, в Москве можно заказать свежие блюда на сайте подробнее »
Обсудить
Специалисты настаивают: в жаркую погоду ешьте легкую пищу (фрукты-овощи-салаты), держите воду в холодильнике, не чурайтесь мокрых платков-полотенец на голове, ограничьте физические нагрузки. И конечно, следует остерегаться теплового удара и обезвоживания. В помощь — морсы, лимонады, компоты, молочные коктейли, отвары трав с кубиками льда. Все они понижают температуру тела, помогают перенести ж
подробнее »
Обсудить
Жемчужина Средиземного моря
Кипр — жемчужина Средиземного моря. Более чем пятидесяти пляжам острова присвоен «Голубой флаг» — свидетельство соответствия самым высоким стандартам качества и безопасности.
Курортный город Айя-Напа — это самые красивые пляжи острова с бирюзовой водой, светлым песочком и зеленой зоной с мягким травянистым покровом. В центре города множество рестора
подробнее »
Обсудить
Каждый, кто пробовал аутентичный кофе по-турецки, отметил для себя, что технология его приготовления и способ подачи являет собой целое искусство. В европейской традиции мы можем наблюдать что-то подобное на примере капучино, латте или рафа, когда бариста рисует сердца или лебедей с помощью взбитого в питчере молока. В домашних условиях большинство кофеманов уделяют внимание правильному помолу
подробнее »
Обсудить
Кофе, приготовленный в восточном стиле, предполагает, что подавать его будут с душистыми пряностями, которые подчеркнут вкус напитка. Чаще всего для этой цели используются корица, гвоздика и кардамон. О рецептах турецкого кофе с последним расскажет текущая статья. Обратите внимание, что все приведенные в ней рецепты рассчитаны на 2 порции.
Горячий кофе с кардамоном: идеально для хо
подробнее »
Обсудить
Какой кофе самый крепкий? Речь идет о ристретто – напитке, обладающим невероятно насыщенным вкусом и высокой крепостью. По рецепту он схож с обычным эспрессо, но при одинаковой закладке в 7-11 граммов на порцию при варке уходит намного меньше воды.
Ристретто родом из Италии, кроме оригинального названия можно также встретить следующие – Short, Shrunk, а также Literally или Corto.
Обсудить
Рано или поздно любой родитель задаётся вопросом — можно ли дать кофе ребёнку? С какого возраста можно начинать пить кофе? Все эти вопросы весьма актуальны для родителей, чьи отпрыски периодически просят попробовать то, чем так любят побаловать себя их мамы и папы.
С какого возраста можно пить кофе?
Малыши зачастую употребляют кофе, стремясь имитировать поведение взрослых. Впр
подробнее »
Обсудить