На каждые 10 тыс. ростовчан приходится почти четыре кофейни. Согласно исследованиям одного из картографических сервисов, в прошлом году по количеству мест, где можно выпить кофе, Ростов опередил даже Москву. При этом новые заведения в донской столице продолжают регулярно открываться.
Едва ли не треть помещений на Пушкинской улице занимают кофейни. Только в промежутке от Чехова до У
подробнее »
Обсудить
Саган Дайля – это не просто напиток, это настоящее путешествие в мир монгольской чайной культуры. Происходящий из чистых просторов Монголии, этот уникальный вид чая завоевывает сердца ценителей чая со всего мира. Давайте погружаемся в магию Саган Дайля и раскрываем его тайны.
Что такое Саган Дайля?
Саган Дайля – это вид чая, который произрастает в горах Монголии, на высотах б
подробнее »
Обсудить
С начала 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проконтролировали ввоз на территорию Ульяновской области полторы тысячи тонн импортной подкарантинной продукции.
Основным поставщиком продукции стала Республика Казахстан. Оттуда было ввезено 484 тонны свежих овощей (лук и капуста), 88 тонн дынь, 79,4 тонны пшеничной муки и 29 т
подробнее »
Обсудить
Импорт кофе снизился в 2,4 раза, в то время как закупки чая уменьшились почти вдвое, если сопоставить с показателями июля 2024 года. В июле 2025 года Россия приобрела кофе у Японии на сумму 122,8 тысячи долларов. Поставки чая составили всего 105 тысяч долларов, пишет РИА Новости со ссылкой на данные таможенной службы Японии.
Напомним, что в феврале этого года Россия нарастила импор
подробнее »
Обсудить
Россия в июле заметно сократила импорт кофе и чая из Японии — в 2,4 и почти в 2 раза соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, свидетельствуют данные японской таможни, которые изучило РИА Новости.
Так, в июле этого года РФ импортировала из Страны восходящего солнца кофе на 122,8 тысячи долларов — это в 2,4 раза меньше середины лета прошлого года. Так же
подробнее »
Обсудить
Чаепитие
Приготовление чайного напитка не отнимает много сил и времени, однако для того, чтобы чай получился действительно вкусным и полезным, необходимо знать некоторые рецептурные тонкости. Наверняка вы знаете, что зелёный чай не рекомендуется заливать слишком горячей водой, а вот чёрный — наоборот, лучше заваривать кипятком. Утратит ли свои вкусовые свойства напиток, приготовленн
подробнее »
Обсудить
Когда заходишь в баню, это как будто ты погружаешься в мягкое облако тепла. В таких моментах особенно приятно дополнить этот уют чашечкой чая. Но какой чай выбрать, чтобы в бане было особенно вкусно и уютно?
Давайте разберемся в простых словах, какой чай подойдет именно для твоего банного удовольствия. От ароматного зеленого чая, чтобы зарядиться энергией, до травяных чаев, чтобы р
подробнее »
Обсудить
Высшая инстанция поддержала индивидуального предпринимателя в споре о покупке франшизы сети bubble tea напитков. Предприниматель требовал расторгнуть договор коммерческой концессии и взыскать с партнёра 800 тысяч рублей, уплаченных в качестве паушального взноса. По его словам, компания так и не передала ему комплекс исключительных прав, в том числе товарный знак, коммерческое обозначение и ноу
подробнее »
Обсудить
Скоро придёт весна, и многие любители чая пожелают отказаться от горячих напитков и приготовить холодный чай. Чай со льдом — Это отличный способ освежиться в тёплый день. Кроме того, он превосходно подходит для проведения времени на природе — пикников, походов, прогулок. Качество приготовленного напитка в первую очередь будет зависеть от того, какой чай вы выберете и по какому реце
подробнее »
Обсудить
Чаепитие
Современные технологии не стоят на месте — они систематически пересматриваются и совершенствуются. То же самое можно сказать и о различных устройствах и предметах, при помощи которых можно существенно облегчить себе жизнь.
Одним из таких приспособлений является френч-пресс — практичный прибор, активно используемый на кухне с целью приготовления различных н
подробнее »
Обсудить
Зимняя стужа — идеальное время для заваривания ароматной чашки любимого чая. Когда лютые морозы и пронизывающие ветра портят настроение, горячий чай согревает и радует своим необычным вкусом. Попробуем разобраться, какие чайные сорта рекомендуется употреблять в холодное время года.
Наиболее подходящим для холодов чайным напитком является черный чай. Именно он прекрасно тонизи
подробнее »
Обсудить
Чай занимает лидерские позиции среди множества различных напитков. Зелёный, чёрный, белый и многие другие сорта завариваются каждый день и употребляются с удовольствием. Что касается формата чайной заварки, то наибольшей популярностью пользуются листовой и пакетированный виды продукта. Кроме того, на полках магазинов можно найти растворимый чай. Что это за чай? Попробуем разобраться.
Обсудить
Кофемашины Neff представляют собой высокотехнологичное оборудование, сочетающее немецкое качество и инновационные решения для приготовления кофе. Когда такая техника выходит из строя, важно доверить ее ремонт квалифицированным специалистам, знакомым с особенностями бренда. Неправильное вмешательство может привести к серьезным повреждениям и дорогостоящему ремонту.
Типичные неисправност
подробнее »
Обсудить
Современная кофейная культура в России начала формироваться в начале 90-х годов и на протяжении этого времени активно развивается, а профессиональное мастерство бариста растет. Но до настоящего времени такой профессии, как бариста, в России официально не существовало. В Общероссийском классификаторе профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР) у профессии «бариста» не бы
подробнее »
Обсудить
Мы знаем, насколько важен вкус вашего утреннего напитка, и сегодня хотим поделиться секретами правильного хранения зернового кофе, которые применимы и к молотому. Ведь даже самый лучший сорт может потерять свою свежесть и аромат, если неправильно обращаться с ним после покупки.
Почему важно правильное хранение?
Кофейные зёрна обладают множеством летучих масел и ароматических веществ,
подробнее »
Обсудить