Россия в июле заметно сократила импорт кофе и чая из Японии — в 2,4 и почти в 2 раза соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, свидетельствуют данные японской таможни, которые изучило РИА Новости.
Так, в июле этого года РФ импортировала из Страны восходящего солнца кофе на 122,8 тысячи долларов — это в 2,4 раза меньше середины лета прошлого года. Так же подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Сложные погодные условия летом 2025 года в Бразилии могут сказаться на урожае кофе, однако на поставки в Россию это сильно не повлияет, сообщил РИА Новости директор по маркетингу кофейной компании «Сварщица Екатерина» Сергей Митрофанов.
«В конце лета эксперты кофейного рынка традиционно следят за урожаем в Латинской Америке… В этом году в ряде регионов Бразилии отмеча подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чаепитие
Приготовление чайного напитка не отнимает много сил и времени, однако для того, чтобы чай получился действительно вкусным и полезным, необходимо знать некоторые рецептурные тонкости. Наверняка вы знаете, что зелёный чай не рекомендуется заливать слишком горячей водой, а вот чёрный — наоборот, лучше заваривать кипятком. Утратит ли свои вкусовые свойства напиток, приготовленн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Возникновение дефицита ожидается с начала октября, говорится в статье.

Больше всего шоколада в мире в расчете на одного человека съедают жители Швейцарии, Австрии и Германии – 8,6 килограмма, 8,0 и 7,7 соответственно. Россия уверенно занимает второе место после Западной Европы с показателем 4,8 килограмма на человека в год. При этом в остальном мире средний потребитель съедает мене подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чаепитие
Современные технологии не стоят на месте — они систематически пересматриваются и совершенствуются. То же самое можно сказать и о различных устройствах и предметах, при помощи которых можно существенно облегчить себе жизнь.

Одним из таких приспособлений является френч-пресс — практичный прибор, активно используемый на кухне с целью приготовления различных н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Зимняя стужа — идеальное время для заваривания ароматной чашки любимого чая. Когда лютые морозы и пронизывающие ветра портят настроение, горячий чай согревает и радует своим необычным вкусом. Попробуем разобраться, какие чайные сорта рекомендуется употреблять в холодное время года.

Наиболее подходящим для холодов чайным напитком является черный чай. Именно он прекрасно тонизи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чай занимает лидерские позиции среди множества различных напитков. Зелёный, чёрный, белый и многие другие сорта завариваются каждый день и употребляются с удовольствием. Что касается формата чайной заварки, то наибольшей популярностью пользуются листовой и пакетированный виды продукта. Кроме того, на полках магазинов можно найти растворимый чай. Что это за чай? Попробуем разобраться.

Кофемашины Neff представляют собой высокотехнологичное оборудование, сочетающее немецкое качество и инновационные решения для приготовления кофе. Когда такая техника выходит из строя, важно доверить ее ремонт квалифицированным специалистам, знакомым с особенностями бренда. Неправильное вмешательство может привести к серьезным повреждениям и дорогостоящему ремонту.

Типичные неисправност подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Современная кофейная культура в России начала формироваться в начале 90-х годов и на протяжении этого времени активно развивается, а профессиональное мастерство бариста растет. Но до настоящего времени такой профессии, как бариста, в России официально не существовало. В Общероссийском классификаторе профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов (ОКПДТР) у профессии «бариста» не бы подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы знаем, насколько важен вкус вашего утреннего напитка, и сегодня хотим поделиться секретами правильного хранения зернового кофе, которые применимы и к молотому. Ведь даже самый лучший сорт может потерять свою свежесть и аромат, если неправильно обращаться с ним после покупки.
Почему важно правильное хранение?
Кофейные зёрна обладают множеством летучих масел и ароматических веществ, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Какой чай пьют спортсмены
В мире спорта, где каждая тренировка и каждый отдых имеют значение, выбор правильных продуктов становится ключевым моментом на пути к успеху. Одним из таких невероятно полезных и приятных включений в рацион спортсменов является чай. Этот древний напиток, обладающий не только богатым вкусом, но и многочисленными полезными свойствами, становится надежным спутником подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Одним из призеров премии «Проект года» 2024 г. стал Pouring Project, перенесший традиционные соревнования по латте-арту в онлайн-пространство, сделав их доступными для участников из разных уголков России. Проект поддерживает бариста в их профессиональном росте и предоставляет кофейням дополнительный оригинальный инструмент для развития бренда и повышения уровня сервиса. Соревнования регулярно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несмотря на все политические перипетии и словесные интервенции, европейские производители продолжают исправно снабжать россиян любимыми марками чая и кофе, включая те, что принадлежат швейцарско-американскому концерну Nescafe и британскому Unilever. Теперь на его этикетках название написано по-русски, но то, что внутри, осталось тем же самым.

До конца 2021 года поставки расфасованн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофемашины Nivona представляют собой сложные устройства с электронным управлением, требующие квалифицированного подхода к ремонту. Эти аппараты немецкого производства отличаются надежностью, но как любая техника могут выходить из строя из-за износа деталей, неправильной эксплуатации или проблем с водоподготовкой. Чаще всего владельцы сталкиваются с неисправностями подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

До завершения эксперимента (1 сентября 2025 года) остается чуть больше месяца. Большинство ключевых участников отрасли активно тестируют на своих производствах технологические и IT-решения для маркировки. Результаты показывают, что некоторые аспекты требований создают неучтенные операционные и технологические барьеры при реализации решения Правительства о расширении обязательной маркировки на подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки